Hobbybrauer.de

Ja, auch das geht! ;-)

https://youtu.be/ks0BGcKjI14

Ich wollte mal wieder was dunkles brauen und mit ordentlich Hopfen! Deshalb ein "Black IPA"!
Das Rezept orientiert sich grob an folgendem:

http://www.maischemalzundmehr.de/index. ... rtype=DESC

Hab anderes Malz und etwas andere Hopfen eingesetzt.(Bzw. werde einsetzen, da Hopfenstopfen kommt noch)
Mir war auch egal welche Stammwürze etc. solange es gut schmecken wird.


VG
MrCherrystone

Einen kleinen Drang zum Dramatischen haßt du, oder? ;-P

Also am Ende des Videos hört man klar und deutlich, wie man ein Bier NICHT eingießen sollte

Hast Du klasse gemacht.
Leider sieht man nicht mehr wie die Gladiatoren einziehen und Dein Bier trinken.

Ich liebe Brauvideos. Balkonbrauvideos haben ihre eigene Ästhetik und sollten als eigenes Genre rezipiert werden. Du hast es getroffen.

Schönes Video. Gefällt mir gut.
Btw Lässt du die Würze nach dem Kochen komplett ohne Whirlpool durch das Säckchen laufen? Funktioniert das vernünftig ohne viel Eiweisreste in der Suppe zu haben?

Hei, freut mich, dass das Video gefällt. War quasi ein quick and dirty Dreh. Solange das Wetter gut ist, wird auch weiterhin auf dem Balkon gebraut. Also seit gespannt. ;-)
Witzig ist, wenn die Nachbarn um die Ecke gucken, weil es so intensiv riecht. In diesem Falle nach Kaffeerösterei. :-D
Ja, die Musik hab ich aus iMovie, deshalb so theatralisch. (Alle anderen freien Musikstücke des Programms hatte ich schon mal verwendet)

->Whirlpool mache ich immer und lasse es dann ablaufen. Ansonsten würde der kleine Hahn auch sofort verstopfen! Der Filterbeutel fängt auch noch vieles ab! Die Würze ist ziemlich klar im Gäreimer.

So, das isses geworden. Noch ziemlich bitter im Abgang aber das wird noch runder:

http://youtu.be/emTLYebhyGM