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Im Italienurlaub hatte ich endlich die Gelegenheit, ein Mikkeller 1000 mit angeblich 1000 IBU zu kaufen.
Einen Verkostungsbericht kann ich leider nicht liefern, da ich ehrlich gesagt außer der Bittere nicht viel geschmeckt habe.
Beim ersten Schluck haben mein Kumpel und ich einen Lachanfall bekommen.
Das ist so bizarr bitter, dass man einfach nur Lachen muss.
Ich weiß, dass das Bier sehr hoch bewertet wird, aber ganz ehrlich hatte ich Probleme, die halbe Flasche runter zu bekommen.
Die Zunge wird ziemlich schnell taub und man schmeckt nicht mehr viel.
1000 IBU wird es wohl nicht haben, aber es war die bitterste Flüssigkeit, die ich jemals getrunken habe.
Die 7,5 Euro waren die Erfahrung jedenfalls wert

Bin ich ein Banause oder hat jemand andere Erfahrung mit dem Bier?


Stefan

Nee, nicht probiert. Von solchen "Kuck-mal-was-ich-alles-kann"-Bieren nehme ich lieber Abstand. Ich hoffe, deine Zunge hat sich nicht ins sensorische Nirvana verabschiedet. Ich kann dir ja zu runterkommen ein Brauknecht 50 schicken.

LG

Servus Stefan,

schau mal hier: Antwort 40. Ist halt ne Weile her. Inzwischen finde ich den doppelten Jack noch extremer.

Gruß
Peter

Ah ok, dann bin ich wohl doch ein Banause
Als Ausrede könnte ich noch anmerken, dass es ungekühlt bei italienischen Hochsommertemperaturen eine ungewisse Zeit lang im Laden stand.
Sicher nicht optimal.

Stefan

Ja mei, wär ja langweilig wenn wir alle den gleichen Geschmack hätten.

Peter

hast Du Mikkeller 1000IPU oder Mikkeller 1000IPU ultimate probiert?
Wenn ich das richtig in Erinnerung habe, hat das Mikkeller 1000IPU einen Alkoholgehalt von 9,6Vol% und ist echt gut trinkbar, sehr erfrischend, fast, wie Grapefruitsaft.
Das Mikkeller 1000IPU Ultimate hat einen Alkoholgehalt von 4,9Vol% und ist nur Bitter, aber mal so richtig!

Ich hatte das Mikkeller 1000IPU mit einem Alkoholgehalt von 9,6Vol%, dass war richtig gut gemacht. Naklar war es sehr sehr bitter, aber da man ja über 150 IBu keine Unterschiede mehr schmecken kann besteht wirklich mal die Frage: Sind da wirklich 1000Ibu drin?

Ich hatte das mit 9,6%.
1000 IBU können eigentlich aufgrund der Löslichkeit der Isoalphasäure im sauren pH des Bieres nicht drin sein.

Stefan

ja, das mit den 1000BU`s ist fraglich, aber wenn rechnerisch 1000 drinnen sind, sind dementsprechend ja sehr sehr viel Öle drinnen und das könnte sich doch merklich auswirken.
Wenn Dich der 9,6er schon zum Lachen gebracht hat, ist der 4,6er wahrscheinlich für Dich Gesundheitsgefährend. Wegen totlachen meine ich...