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So eine Schxxxx,

ich hab gerade abgefüllt, mein erstes IPA. Beim Leeren der benutzten Hopfensäckchen habe ist mir aufgefallen, dass die "Edelstahlmuttern" die ich als Edelstahl gekauft habe und die für mich auch wie Edelstahl ausgesehen haben, angelaufen sind. Dann habe ich mal den Magnet dran gehalten - magnetisch, also verzinkt.
Was nun ? gleich weg kippen ? Gibt es gesundheitliche Bedenken ? Und ja ich weiß ich bin soooo blöd !!!

Hallo, Helmut, wenn es nicht nach Zink schmeckt...trinken.

Zink ist doch eher sogar gut für deine Gesundheit. Viele Leute nehmen in solchen Tabletten (http://www.vitaminshoppe.com/p/kal-tri- ... hfaKd-vF9M) freiwillig 50mg hochverfügbares Zink täglich zu sich. Wenn ein paar mg in dein Bier gekommen sind, ist das gesundheitlich also eher kein Problem.

Dann ist es ja schon ein Heil-Bier

Edelstahl kann auch je nach Sorte magnetisch sein. Halte mal den Magneten an deine Kochtöpfe bzw. an Schöpfkelle, uw. Wirst sehen häufig, auch magnetisch. Zwar nicht so stark wie ferritischer Stahl aber trotzdem etwas.
Nimm mal eine nicht Edelstahlmutter und halte den Magneten dran. Wenn diese besser angezogen werden, dann sind deine Muttern vermutlich doch Edelstahl.
Zudem ist bei Edelstahlmuttern häufig ein A2 eingeschlgen.
Kommt jetzt allerding darauf an was du mit Anlaufen genau meinst, aber auch Edelstahlteile laufen an.

Und wenns wirklich verzinkte Teile sind, würde ich auch sagen, dass da eigentlich mal nichts abgegeben wird. Wenn, dann ist oben ja schon alles geschrieben.
Übrigens Wasserleitungsrohre sind zwar jetzt überwiegend aus Edelstahl, aber bis vor kurzem waren alle aus verzinktem Rohr.

tauroplu hat geschrieben:Hallo, Helmut, wenn es nicht nach Zink schmeckt...trinken.

Würde mich mal interssieren. Wie schmeck den Zink?

Servus Helmut,

wenn man dieser "alten" Diskussion glauben schenkt, wurden früher bei schleppender Gärung Zinkplatten in das Gärbecken gehängt. (Antwort 7).

Die chemischen Formeln der weiterführenden Links sind mir allerdings zu hoch...

http://hobbybrauer.de/modules.php?name= ... &tid=22586

Dann hilf i dir beim austrinken!

Gruaß

Andreas

auftauer hat geschrieben:Dann habe ich mal den Magnet dran gehalten - magnetisch, also verzinkt.

Ferritische Edelstahlsorten => Magnetisch
Austenitische Edelstahlsorten => Nicht magnetisch

Es kommt also drauf an, aus welchen Gittersystem der Edelstahl aufgebaut ist (krz = Kubisch raumzentriert -> Magnetisch oder krf = Kubisch flächenzentriert -> nicht magnetisch).
Also kurz gesagt, über den Magnetismus kannst du es nicht fest machen, ob es sich um Edelstahl handelt oder nicht.

übrigens die habe ich die Verpackung im Plastikmüll noch gefunden, die Artikelbeschreibung war auf 4 verschiedene Sprachen nur nicht deutsch (ist aber von einem Deutschen Hersteller und deutschen Händler - kein Internetversender), aber die Artikelnummer sagt aus - verzinkt /// Unbegreiflich wie ich das verwechseln konnte, die sahen escht aus wie Edelstahl.....

Zink wird erst richtig böse, wenn es ausgast. Musst eben aufpassen, daß Du die Muttern nicht über 600°C erwärmst.

Aber ich denke mal, wenn Dir die Hütte abbrennt, hast Du andere Sorgen als ein paar verzinkte Muttern.

fg100 hat geschrieben:Würde mich mal interssieren. Wie schmeck den Zink?

Keine Ahnung, ich kenne nur Zinn 40.

Cheers, Ruthard

Hallo Ruthard,


Keine Ahnung, ich kenne nur Zinn 40.

Gibt es den noch? In den 70ern häufig aufm Tisch.

Hans Dieter