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Enhanced ethanol production via electrostatically accelerated fermentation of glucose using Saccharomyces cerevisiae


Ingo

Interessant dürften weitere Studien in diesem Feld sein, die sich mit Auswirkungen auf andere Parameter beschäftigen und auch hinterfragen, ob sich außerhalb der Ethanol-Industrie eine Anwendung findet. Ein erhöhter Metabolismus und besseres Wachstum klingen ja zunächst mal positiv.

Wer weiß, vielleicht führen wir schon bald solche Gespräche: "Und, bei wieviel Volt gärst du so?"

Gruß
Andy

Moin,

wir haben da aktuell einige Versuchsreihen in der Uni am Laufen. So viel kann ich nicht darüber sprechen, allerdings wachsen die Hefen aktuell ohne Spannung am Besten...


Gruß Marc

Mit ein bissi Koffein sollen sie auch den Turbo anschmeißen...?

Marc90 hat geschrieben:Moin,

wir haben da aktuell einige Versuchsreihen in der Uni am Laufen. So viel kann ich nicht darüber sprechen, allerdings wachsen die Hefen aktuell ohne Spannung am Besten...


Gruß Marc

An welcher uni bist du?

Gruß manu

Tatsächlich spannend ;-)

Ich habe mal einen Link im Unterforum "Literatur zum Thema Bier" angelegt, wo wir versuchen, die wissenschaftlichen Links zu bündeln.