Hobbybrauer.de

Hallo zusammen, lese seit langem mit, vielen Dank für die vielen hilfreichen Infos. Bislang habe ich immer alles, was ich wissen wollte, über die Suchfunktion gefunden.
Nun aber mein erster Post und gleich eine Frage: ich habe auf der Seite von Polsinelli eine Malzmühle entdeckt, über die ich hier im Forum nichts gefunden habe:

http://www.polsinelli.it/shop/accessori ... rulli.html

Ich dachte zuerst, es wäre die mega-direct Mühle, aber die Dimension sind etwas anders und der Trichter sieht auch etwas anders aus. Benutzt jemand im Forum diese Mühle und kann über Erfahrungen berichten?

Viele Grüße!
Hoschi

Hallo Hoschi,

das sieht nach der Standard "China" Mühle aus die Du auch bei 123 kaufen kannst.

Viele Grüße

Frank

Hat jemand die Polsinellimühle oder den entsprechenden Chinesen?
Seit Ihr zufrieden oder geht kein Weg an der Mattmill vorbei?
Gruß Jm010265

Müsste die gleiche seien. Http://www.schnapsbrenner.eu/Malzmuehle ... Holzplatte

Ich habe die hier:
http://www.mega-direct.eu/shop/index.ph ... 13&lang=EN

Im Einsatz seit ca. 2,5 Jahren.
Angetrieben mit Akkuschrauber.
Malzdurchsatz pro Jahr ca. 100kg.
Ergebnisse bis jetzt top. Keine augenscheinliche Abnutzung an den Walzen zu erkennen.
Daher für meine Mengen bislang sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis.

Im Einsatz seit ca. 2,5 Jahren.
Angetrieben mit Akkuschrauber.
Malzdurchsatz pro Jahr ca. 100kg.
Ergebnisse bis jetzt top. Keine augenscheinliche Abnutzung an den Walzen zu erkennen.

Das selbe bei mir. Ich meine Rattenf... äh Philipp hat sich die jetzt in Edelstahl gegönnt. Für mich immer TOP das Dingen.

Auch ich habe die mühle von mega-direct. Bin absolut zufrieden damit.
Die von polsinelli sieht fast genauso aus. Den kantenschutz auf dem Trichter habe ich nicht.
Wird sich wohl um die selbe handeln.

Ich habe erst neulich (vermutlich) das selbe Modell gekauft und zwar bei candirect (Mühle mit Box).
Für meinen Durchsatz tip-top.

Ok hab auch gerade die Polsinellimühle bestellt.
Danke.

Hi, hast du die polsinelli mühle schon in betrieb nehmen können? Magst du evtl. einen kleinen Erfahrungsbericht schreiben? Bin kurz davor mir ebenfalls eine zuzulegen

Hallo, ich habe mir die Mühle gekauft allerdings nicht direkt bei Polsinelli sondern bei Megadirect.
Koplett mit Kurbel und Versand Edelstahl Variante.
Inbetriebnahme ist für diese Woche geplant.
GrußHAnnes

In der Preisklasse kann es sicher nicht schaden auch die MattMill Student in die engere Wahl zu ziehen.

Ich habe auch eine Megadirect. In Betrieb genommen und einmal 22kg geschrotet. Läuft wie eine eins.

Durch so einen Flaschenhals wäre das nicht in 15 Minuten erledigt gewesen...

Hallo,
da muss ich widersprechen.
Die MattMill Kompakt, auch mit "Flaschenhals" an der Trichtermündung schafft locker 3kg/min.

Matthias H hat geschrieben: Die MattMill Kompakt, auch mit "Flaschenhals" an der Trichtermündung schafft locker 3kg/min.

Respekt, das hätte ich nicht gedacht ;-)

Edit: Von der Shopseite:

Leistung: ca. 1kg/60sec.

*G*

Hallo,
ja, 1kg/min macht die Student.
ca. 3kg/min. die Kompakt, ähnlich wie die Klassik.

Wups, habe ich die miteinander verwechselt. Aber egal, geht ja hier um die Polsinelli / MegaDirect-Mühle.

Das, was man ein bisschen an der kritisierten kann, ist, dass rechts und links am Trichter einiger Körner gerne vorbei fallen. Die landen dann auf der Walze und werden von dieser von unten an den Trichterlippen entlang gedrückt. Schlimm ist's nicht, es gibt aber regelmäßig komische Geräusche, deren Ursache man erstmal erkennen muss.

Wir dachten erst, da würden Metallteile oder so abfallen, bis wir das rausgefunden hatten.

Ich hab bei der MegaDirect-Mühle immer mal wieder das Problem, dass sich der Walzenabstand selbstständig während des Mahlens verstellt. Haben das andere auch oder ziehe ich die Schrauben nur zu zaghaft an?

Mir kommt das auch ein wenig labbelig vor.
Ich habe mich nochmals mit der Technik auseinander gesetzt.
Ich denke wenn man die Ösenschrauben mit gefühl anzieht und dann kontert sollte das funktionieren.

Bin gespannt die Woche wird es getestet.
Welchen Walzenabstand nehmt Ihr?
Gruß Hannes

Ich nehm meistens 1,15mm, bin aber auch schon weiter runter gegangen, wenn ich noch intakte Körner gesehen hab. (Was aber auch an oben genanntem Phänomen gelegen haben kann)