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Zweiten Sud mit Ersten ansetzen?

Verfasst: Dienstag 24. November 2015, 13:53
von Seb
Hallo,

ich habe vor zwei Tagen ein Stout bebraut, dass sich im Augenblick noch in der stürmischen Gärung befindet.
Kann ich von diesem gärenden Stout etwas entnehmen, um damit einen weiteren Sud anzusetzen? In den Grausen scheint leider kaum Hefe vorhanden zu sein.

Wenn das geht, wie viel brauche ich in etwa für einen weiteren 20l Sud?

Re: Zweiten Sud mit Ersten ansetzen?

Verfasst: Dienstag 24. November 2015, 13:56
von inem
Ich nehme an du meinst die Kräusen, und ja mit denen sollte das funktionieren.

Re: Zweiten Sud mit Ersten ansetzen?

Verfasst: Dienstag 24. November 2015, 14:03
von Hopfenplotz
Seb hat geschrieben:Hallo,
....
In den Grausen scheint leider kaum Hefe vorhanden zu sein.

...
...das würde mich wundern....

VG
Marcus