Hobbybrauer.de

So schaut mein Bier nach dem Stopfen aus.

Hat das schon jemand von euch gesehen?

Ich rate ma, dass ist von oben ins gärfass fotografiert?
Dann wage ich mich mal ganz weit vor und sage: "Hopfen"!

Hopfen? Aber der Hopfen war in einem Sack und das ist weiß,nicht grün.

Schaut nach Eiweißflocken aus.
Hast Du mit Irish Moos gearbeitet?

Astrofoto mit überbelichtetem Polarstern und schwächeren Hintergrundsternen?

Im ernst: irgendwelche Hopfenreste. Schauch drunter weg wenn die HG vorrüber ist und Du bekommst gewiss ein leckeres Bier.

Wenn das kein Irish Moss ist, fress ich nen Besen.

Ich verstehe die frage aber so, dass diese flocken erst nach dem hopfenstopfen aufgetreten sind.
Ich hatte auch schonmal Eiweißschlieren vom Irish Moss, aber die müssten ja schon vorher da gewesen sein.
Ich gehe mal davon aus das der Hopfen nicht mit zur hauptgärung gegeben wurde.
Wurde das bier kälter gestellt zum stopfen?

Irish Moss hab ich verwendet,jedoch nicht zum ersten mal...aber das ist neu.

Anyway...ich hab jetzt angefüllt - in 4 Wochen weiß ich mehr.

Danke euch

Schneegestöber in einer Winternacht mit einer Laterne im Hintergrund ;)

Viel erkennen kann ich nicht, aber so sieht es nach nichts schlimmen aus

Ich hab aber auch solche Brösel gehabt, auch wenn ich noch nie IM im Einsatz hatte. Dann wohl Eiweiss oder Hopfenüberbleibsel. Nicht tragisch, selbst wenn mal ein Klümchen mit in die Flasche käme. Sedimentiert irgendwann.

@Gunner: Hattest Du denn auch schon die Kombi Irish Moss UND Hopfenstopfen?

Irish Moss Klumpen waren bei mir immer größer. Aber vielleicht täuscht das Foto ja auch