Vorstellung und Bitte um Hilfe ..
Verfasst: Donnerstag 17. Dezember 2015, 18:40
Hallo zusammen!
Ich bin der Peter aus Wien und war im alten Forum vor nun doch einiger Zeit noch relativ aktiv (PeterR, aber auch die Mailadressen und PW sind von dannen, daher hier unter neuem Namen eingetragen) !
Nach so langer Abstinenz führt mich mein Weg wieder hier her - und ich hoffe, es ist nicht zu unverschämt, wenn ich mein Willkommen mit einer Bitte um Hilfestellung verbinde ...
Wie ein paar von euch vielleicht wissen, war ich in den letzten 2 1/2 Jahren sehr intensiv mit meinem Wunschtraum, dem Aufbau einer kleingewerblichen Mikrobrauerei im Norden Wiens sehr beschäftigt.
Ich habe es immerhin bis zu einer Investitionsförderungszusage für die "große Lösung" und der gewerberechtlichen Betriebsanlagengenehmigung in einer bereits teiladaptierten "Garage" geschafft und in der Kaltphase schon auf professionellem Niveau vergoren und gelagert.
Doch leider meinte es das Schicksal nach den langen und zehrenden Jahren der Vorbereitung und Startup-Investitionen nicht gut , meine als fixe Unterstützung vorgesehene Familie zerbrach und ein seit Monaten tobender Scheidungskrieg hat meine letzten finanziellen Reserven und meine Kraft ausgesaugt...
Ich wende mich daher an alle Interessenten, ambitionierten Brauer und "Träumer", die sich eventuell schon selbst mit solchen Gedanken einer eigenen Brauerei gespielt haben und die auf einem gut vorbereiteten Konzept ohne weitere Verzögerungen aufbauen wollen
oder an eine Hobbybrau-Runde auf der Suche nach einer geeigneten Räumlichkeit - einen besseren Platz als dieses Forum wird es dafür wohl nicht geben ...
Liebe Grüße
Peter
PS: Sorry für das "Mit der Türe ins Haus/ orum fallen", aber ich habe vorerst keinen besseren Platz gefunden und der "Marktplatz" erschien mir etwas zu spezifisch für diese grundsätzliche Mitteilung
Ich bin der Peter aus Wien und war im alten Forum vor nun doch einiger Zeit noch relativ aktiv (PeterR, aber auch die Mailadressen und PW sind von dannen, daher hier unter neuem Namen eingetragen) !
Nach so langer Abstinenz führt mich mein Weg wieder hier her - und ich hoffe, es ist nicht zu unverschämt, wenn ich mein Willkommen mit einer Bitte um Hilfestellung verbinde ...
Wie ein paar von euch vielleicht wissen, war ich in den letzten 2 1/2 Jahren sehr intensiv mit meinem Wunschtraum, dem Aufbau einer kleingewerblichen Mikrobrauerei im Norden Wiens sehr beschäftigt.
Ich habe es immerhin bis zu einer Investitionsförderungszusage für die "große Lösung" und der gewerberechtlichen Betriebsanlagengenehmigung in einer bereits teiladaptierten "Garage" geschafft und in der Kaltphase schon auf professionellem Niveau vergoren und gelagert.
Doch leider meinte es das Schicksal nach den langen und zehrenden Jahren der Vorbereitung und Startup-Investitionen nicht gut , meine als fixe Unterstützung vorgesehene Familie zerbrach und ein seit Monaten tobender Scheidungskrieg hat meine letzten finanziellen Reserven und meine Kraft ausgesaugt...
Ich wende mich daher an alle Interessenten, ambitionierten Brauer und "Träumer", die sich eventuell schon selbst mit solchen Gedanken einer eigenen Brauerei gespielt haben und die auf einem gut vorbereiteten Konzept ohne weitere Verzögerungen aufbauen wollen
oder an eine Hobbybrau-Runde auf der Suche nach einer geeigneten Räumlichkeit - einen besseren Platz als dieses Forum wird es dafür wohl nicht geben ...
Liebe Grüße
Peter
PS: Sorry für das "Mit der Türe ins Haus/ orum fallen", aber ich habe vorerst keinen besseren Platz gefunden und der "Marktplatz" erschien mir etwas zu spezifisch für diese grundsätzliche Mitteilung