Hobbybrauer.de

Hallo Zusammen,

ich möchte über Weinachten mit meinem Vater im Raum Freiburg das "Pale Ale No11" brauen (Vaters erstes mal).
Glorreicher weise habe ich es geschafft den Bitterhopfen in Frankfurt liegen zu lassen . Nach Rezept sollten 12g Magnum hinein.

Kann mir jemand aushelfen, vielleicht aus der gegend? Versand wird wohl nichts mehr auf die Feiertage...

grüße aus March,
Dominik

seatle hat geschrieben:Hallo Zusammen,

ich möchte über Weinachten mit meinem Vater im Raum Freiburg das "Pale Ale No11" brauen (Vaters erstes mal).
Glorreicher weise habe ich es geschafft den Bitterhopfen in Frankfurt liegen zu lassen . Nach Rezept sollten 12g Magnum hinein.

Kann mir jemand aushelfen, vielleicht aus der gegend? Versand wird wohl nichts mehr auf die Feiertage...

grüße aus March,
Dominik

Was hast du denn noch an Hopfen? Freut mich immer wieder, wenn mein Nr. 11 gebraut wird.

Gruß
Peter

Hallo Dominik,
ich habe noch ca. 50gr. Polaris (20%AA) im Tiefkühler, die kannst du gerne geschenkt haben. Als Bitterhopfen sehr gut geeignet, musst halt ein bisschen weniger nehmen. Wohne in Freiburg Herdern, das ist von March ja nur ein Katzensprung.

grüße,


florian

Jetzt Bestellen und geht sofort raus bei uns. We are working the whole work week with a full crew so most all orders are going out within hours of the order.

@Peter: ich habe mir Hersbrucker dazubestellt, zusammen mit der W35/70 dachte ich das wird schon recht fränkisch

@Florian: das wäre Super, so wie ich das verstanden hab, trägt diese (sowieso kleine) Hopfengabe sowieso nur wenig Aroma bei. wann könnte ich denn vorbei kommen? heute Abend wäre ich zufällig sowieso in Herdern

@Birk: ich traue insbesondere der Post über die Feiertage nicht...

Bin heute so ab 18:00 zu Hause, könntest ja dann vorbeischauen. Adresse schicke ich dir jetzt gleich per boardmail, muss man ja nicht gleich ioffen ins Netz stellen:-)

Lass den Polaris weg. Hersbrucker als Single Hop ist doch perfekt!

Gruß
Peter

Kannst du dir ja noch überlegen. Wie gesagt, der Polaris liegt bei mir rum und kann abgeholt werden...

Vielen Dank nochmal! der Polaris ist mit rein gekommen, da ich schon gerne eine gewisse Bitternote habe. Der Hersbrucker hat auch lediglich 1,5% Alphasäure....

nachdem es wiedererwarten im Gartenhaus etwas kalt für die Hefe war (gerade so 10°C) ist sie umgezogen, jetzt so 16°C. nun geht auch was...

grüße Dominik