Hobbybrauer.de

Hallo,
bin Ende Jänner für fast 3 Wochen in den Staaten, vor allem in Seattle. Deshalb suche ich Anregungen und Tipps wo es gute Craftbier Kneipen oder Brauereien gibt. Also vor allem Seattle, aber eben auch Portland und San Francisco

Schon mal Danke im voraus

Für Portland kontaktiere mal Kalausr freundlich. Der ist 2x im Jahr da und kennt die dortige Bierszene recht gut.

In dieser Gegend gibt es soooo unglaublich viel. In Seattle hab ich v.a. das Elysian Fields Pub in bester Erinnerung: http://www.elysianbrewing.com/

Arrrgh Seattle und Portland
und nimm Bend in Oregon noch mit auf die Liste!

Seattle:
Elysian Brewery, und Georgetown Brewery

Portland:
10 Barrels - mein Favorit
Deschutes Pub - super Bier, besser aber mit Brauereiführung in Bend
Ecliptic - super Bier straight
Full Sail Brew Pub - war ich noch nicht, machen aber sehr gutes Bier
Pints - sollen eine sehr gute Berliner Weisse machen
Fat Head's Brewery - sehr gutes Bier in dem übelsten CI was man sich vorstellen kann. Augen zu und trinken hilft.
Baileys Taproom - kann man verschiedenste Brauereien finden
Hopworks - war ich noch nicht, Bier ist ganz gut
Base Camp - klasse junge Brauerei, ist mehr auf der Lager Schiene
Rogue - so lala, muss man aber gewesen sein
McMenamins Pub - machen auch gutes Bier, kann man gut essen.

Bend:
Crux
Deschutes
Boneyard

Viel Spass, Klaus

Hier mein Reisebericht mit ein paar Fotos (Link)vom Sommer 2014 (enthält einiges zu Portland und San Francisco).

Die Berliner Weiße bei PINTS in Portland würde ich unbedingt probieren. In SF nach Möglichkeit Brauereiführung bei Anchor Steam einplanen, ist aber vermutlich schon zu spät, da man sich sehr rechtzeitig telefonisch anmelden muss.

kalausr hat geschrieben:Elysian Brewery

Sehr cool... mein Chef hat ne Unterkunft in Belltown gebucht. Da is die Bar ja gleich um die Ecke

Portland würde ich noch The Commons ergänzen.

Wenn Du die Küste entlang fährst und die Brücke von WA nach OR an der Mündung des Columbia Rivers in den Pazifik nimmst, dann gehe UNBEDINGT in Astoria, OR zu Buoy Beer Co. und grüße Dave und die Seelöwen von mir.
Der vermutlich schönste Brewpub, der Welt.

Edit: Bend: Riverbend Brewery und schöne Grüße an Kyle.

....einer noch an der Küste:
Pelican Pub & Brewery
33180 Cape Kiwanda Drive PO Box 189
Pacific City OR 97135

Und da ist es sowieso wunderschön!

LG Klaus

kalausr hat geschrieben:Pacific City OR 97135

Und da ist es sowieso wunderschön!

Aber sowas von! Die Westküste in Oregon ist richtig toll!

Serwas!

Im Netz gibts die Seite beermapping.com - hier für Seattle und Portland:
Seattle
Portland
San Francisco

Portland und Umgebung ist die Gegend in den USA mit der höchsten Brauereidichte, daher sehr zu empfehlen.

Hi,
Danke für die vielen Tipps

Leider bin ich nicht mit dem Auto unterwegs, sondern stationär für 2 Wochen in Seattle. Ein Wochenende (FR-SO) in Portland und dann noch 4 Tage in SF.

Aber mit den Hinweisen für die Innenstädte selbst bin ich schon gut beraten

Nochmal Danke an euch alle

Vielleicht kommst du gerade rechtzeitig zur SF Beer Week? Dann ist es ohnehin besser, nicht mehr fahren zu müssen.

So... mal als kleiner Zwischenbericht :)

Elysian Bar und Pike Brewers haben wir gestern und heute abgehakt. Elysian hat wirklich ein paar sehr feine Sachen. Das Dragantooth aus dem Whiskyfass war sehr nett.

Hallo Cobo,
Wie siehts dort denn aus mit dem Preis-/Leistungsverhältnis? Sprich wieviel Geld muss ich für wieviel Bier zahlen (0,33l / 0,5l usw.)?

Hi, jetzt erst gesehen.

Also das hängt vom Lokal ab, aber im Schnitt so an die 7-8 Dollar pro 0,5l. Manchmal gibt es Happy Hour wo das Bier auch mal nur 5 Dollar kostet. Kleinere Einheiten, also 0,3l hab ich eigentlich nirgends gesehen. Die einzige Ausnahme sind da Flights bei denen man mal 4 oder 5 Biere probieren kann.

Hallo Bierreisende,

ich bin demnächst auf Dienstreise in Lake Oswego, nähe Portland, Oregon, USA. Neben der Arbeit (Plan ist 8-17 Uhr) hoffe ich etwas Zeit zu haben, um die Bierszene der Gegend zu erkunden.

Ich habe die obigen Tipps für Portland und auch die aus dem verlinkten Thread im alten Forum zusammengetragen (Anmerkungen sind von den Beitrags-Autoren):

• 10 Barrels - mein Favorit
• Deschutes Pub - super Bier, sehr viel Auswahl, besser aber mit Brauereiführung in Bend
• Ecliptic - super Bier straight
• Full Sail Brew Pub - war ich noch nicht, machen aber sehr gutes Bier
• Pints - sollen eine sehr gute Berliner Weisse machen
• Fat Head's Brewery - sehr gutes Bier in dem übelsten CI was man sich vorstellen kann. Augen zu und trinken hilft.
• Baileys Taproom - kann man verschiedenste Brauereien finden
• Hopworks - war ich noch nicht, Bier ist ganz gut
• Base Camp - klasse junge Brauerei, ist mehr auf der Lager Schiene
• Rogue - so lala, muss man aber gewesen sein
• McMenamins Pub - machen auch gutes Bier, kann man gut essen.
• Cascade Brewing - einige tolle Sauerbiere
• Hair of the Dog - sehr kräftige und interessante Biere)
• Stormbreaker Brewing - klein aber oho!
• Widmer - ich glaube, die waren Pioniere bei amerikanischem Hefeweizen
• Bridgeport Brewing - AIPA-Pioniere
• Upright Brewing
• The Commons

Hat jemand dazu aktuelle Neuigkeiten?
Gibt es auch interessante Bier-Pubs oder Brauereien in Lake Oswego und näherer Umgebung?
Welche Homebrew Shops könnt Ihr empfehlen?

Freue mich schon auf den Trip!

Gruß
Christoph

Morgen,
Ich war noch im Kells brewery. Es gibt 2 davon, die etwas außerhalb ist befindet sich die Brauerei. War sehr sehenswert und die Leute sind Ultra nett ich durfte auch die Brauerei besichtigen! Die Biere waren alle ok ich kanns nur empfehlen!
In lake Oswego ist das Mc Cormick Stakehouse ganz gut die haben ein paar Deschultes Biere.

Wenn du etwas zeit hast kann man nach Washington zu glacier Tanks fahren. Edelstahl soweit das Auge reicht!

Einen Brauladen habe ich noch nicht gefunden.

Mit freundlichen Grüßen

Bernd

Ansonsten schicke doch mal @Kalausr eine PM dazu. Er ist seit Jahren ca. 2x p.a. ein paar Tage in Portland und nutzt die Zeit stets, um die Bierszene zu erforschen.

Hallo BrauerInnen,

nun da ich zurück bin aus Oregon, will meine Erlebnisse mit Euch teilen.

Schon im Flugzeug (Delta) eine Überraschung: Extra Pale Ale von Sweet Water: Ich wohnte in Tigard nahe Lake Oswego und hatte großes Glück. Wenige Schritte von meinem Hotel war das Three Mermaids Public House. Das sehr nette kleine Lokal konnte kürzlich seinen 1. Geburtstag feiern. Es ist ein Familienbetrieb und das spürt man. Es wurde mein Stammlokal.Sie haben 32 Zapfhähne für Bier, Cider und Wein. Das digitale Display hat ein cooles Feature. Auf einem Ticker wird angezeigt, wer ein Bier im Pub auf Untappd eingecheckt hat: In Salem habe ich Vagabond Brewing gesucht und mit etwas Mühe in einem Gewerbebetrieb gefunden:Für das Essen haben sie Kooperationen. Mittags bestellt man per SMS und nachmittags steht ein Food Truck vor der Tür. In Tigard gibt es das McMenamins John Barleycorns, Ein tolles Pub in einem schönen Haus: Es gibt gutes Essen und gutes Bier in schöner Atmosphäre. Das "Ruby" ist mit Himbeeren gemacht. Der fruchtig-säuerliche Geschmack gefiel sogar mir als eher Fan von Traditionsbieren: Auf der Rückfahrt zum Flughafen habe ich dann noch schnell einen Blick in F.H. Steinbart Co. Homebrew Supply, Portland, OR geworfen und war überwältigt: Einkaufen, wie (früher) bei uns im Eisenwarenladen und das für Braubedarf! Sie haben sogar eine Werkstatt:Hefe und Hopfen gibt's frisch aus dem Kühlschrank: Oregon ist definitv eine Reise wert! Wir haben in Deutschland noch eine Menge aufzuholen...

Gruß Christoph

Hi,

das letzte Drittel gibt auch nette Impressionen:

viewtopic.php?f=26&t=5019&p=73000&hilit ... ima#p73000

Frank