Hobbybrauer.de

Hallo ihr lieben,
ich bastel mir gerade eine neue kleine Anlage mit dem Grainfather zusammen (siehe hier viewtopic.php?f=20&t=7397&view=unread#unread) und habe dazu jetzt hier im Forum die 50L Gärkanne gebraucht gekauft (Maße: 420mm Durchbesser, 440mm Höhe aber noch + Gärröhrchen). Jetzt suche ich noch nach einem geeigneten Kühlschrank, in dem im Idealfall die Gärkanne aber noch ca 5-15l Bier in Flaschen/oder Kästen Platz finden könnten. Vielleicht gibt es ja mittlerweile einen Kühlschrank, der hier im Forum dazu als Standard gesehen wird? Die SuFu hat mich leider mit quasi nix versorgt.
Am besten natürlich möglichst günstig und umweltschonend. Geldmäßig habe ich ~200€ im Kopf, weiß aber nicht ob ich da total daneben liege.

Ich habe bei meiner Recherche dieses Ding hier gefunden http://gastro-cool.de/de/produkte/16/gc ... stahlfront da steht aber z.B. dass es ausschließlich von Gastro genutzt werden darf. Was hat das denn zu bedeuten, und wie wollen die das sicherstellen?

Fragen über Fragen.

Liebe Grüße,
Alex

Hallo Alex,

Warum bei dem Kühlschrank nur für gewerblichen Einsatz dabei steht, kann ich dir nicht sagen. Ich kenne das eher so, das der gewerbliche Einsatz ausgeschlossen ist.

Einen "Standartkühlschrank" gibt es eher nicht. Es kommt auf deinen Platz, dein handwerkliches Geschick, auf deine Lust zu basteln und auf deine finanziellen Möglichkeiten an.
Sein verlinkter Kühlschrank ist eine schöne Lösung, hat aber auch Nachteile. Du hast kein Platz zum lagen. Du kannst nur aus einem Fass zapfen.

Ich würde die empfehlen, dir eine Tiefkühltruhe zu besorgen und diese mit einer Temperatursteuerung zu betreiben. Wenn es günstig sein soll ggf. mit Direktzapfhahn Zapfen. Wenn du mehr basteln willst, einen Aufsatz mit Zapfhänen bauen.

Als Anregung schau mal in YouTube nach Keezer.

MfG Thomas

Dankeschön für deine Tips, mittlerweile wurde das Thema in der zweiten Hälfte dieses Threads ausdiskutiert: viewtopic.php?f=7&t=7464&view=unread#unread