Hobbybrauer.de

Hallo an alle Profis im Forum,
ich heiße Jürgen und habe ein Brauset von www. genussreich-shop.de geschenkt bekommen. Die Zubehörteile sind neben der technischen Ausstattung (Eimer, Thermometer usw.) auch das Equipment zum Brauen wie Hopfen Hefe Jod und 5 kg geschrotetes Malz. Nun wollte ich anfangen und stelle fest, dass ich wohl zusätzlich noch einen Einkochbehälter benötige. Für die 5 kg Malz noch 15 l Wasser, also mindestens wohl ein 25l-Einkochgefäß. Ich würde mir nun einen Einkochbehälter (für Glühwein usw. kaufen wollen. Wie ist da Eure Erfahrung, oder ist jemand schon fortgeschritten und benötigt seinen Behälter nicht mehr weil er zwischenzeitlich größere Mengen herstellt?
Freue mich über Eure Erfahrungen.

LG Jürgen

Hallo Jürgen und Herzlich Willkommen hier im Forum.

Um Deine Fragen genauer beantworten zu können, müsste man wissen, was alles genau neben Malz, Hopfen und Hefe noch im Paket war/ist.

Viele hier(so auch ich) sind in der "Einkocherklasse" unterwegs. Also so ca. 20-25 Liter Bier in einem Brauvorgang. Ich arbeite mit einem alten Emaillieeinkocher, andere mit Edelstahleinkochern. Bei ebay oder Kleinanzeigen kommt man teilweise günstig an gebrauchte Geräte.

Wenn Du Dir einen neuen Einkocher kaufen möchtest, würde ich Dir einen aus Edelstahl empfehlen(lässt sich besser reinigen).

Hallo Jürgen,

Das war erst neulich:
viewtopic.php?p=108022#p108022

Gruß Stefan

Hallo und danke erstmal für die Tips. Habs leider nicht gleich gefunden. Werde mich nun mal auf die Suche machen und dann starten