Hobbybrauer.de

Liebe Hobbybrauer

Ich möchte mich erstmalig an einem roten Baron versuchen. Nun finde ich (bisher) aber noch nichts zum Bittergehalt (von/bis) den ein roter Baron haben sollte (damit ich die richtige Menge Hopfen berechnen kann).
Wer kann mir helfen?
Vielen herzlichen Dank und Grüsse aus der Schweiz

Palby

Hallo Palby

Rezept: http://hobbybrauer.de/modules.php?name= ... cle&sid=54

Grüsse Elia

Hallo Palby

Im alten Forum habe ich ein Rezept gefunden mit 22IBU, vielleicht Hilft dir diese Angabe
http://hobbybrauer.de/modules.php?name= ... cle&sid=54

Gruss
Marco

Upps da war ich ein weinig zu langsam.........Elia war schneller

Wir haben vor Ewigkeiten mal nen Roten Baron gebaut..
Das Rezept ist noch online.
An sich war das gut. Ich würde nur im Nachgang sagen, dass 24 IBU was wenig waren. Also da würde ich diesmal auf 28-30 gehen.
Ebenso würde ich Cara und Mela verringern. Richtig rot war das auch nicht. Ggf. würde ich daher das Carared ganz streichen und nur mit Mela arbeiten.
Vielleicht hilft dir das ein wenig weiter!

Gut Sud!

Vielen Dank! Ihr habt mir weitergeholfen. Ich werde wohl einen IBU zwischen 22 - 28, also ca. 25, probieren :-).