Hobbybrauer.de

Hallo zusammen,

mir wurde die ewige Schlepperei vom Keller in den Wintergarten und zurück zu doof. Deshalb wollte ich eine Brauanlage die ich kompakt in die Garage stellen kann und die bei Bedarf in wenigen Minuten einsatzbereit ist.
Der Plan war also ein kleines Wägelchen mit allem was man braucht. Gesagt getan! Außerdem habe ich den Anspruch mir selbst eine Steuerung zu bauen und zu programmieren. (Die Lösungen hier im Forum sind zwar alle besser und ausgeklügelter, aber ich wollte ein wenig programmieren lernen und sagen können " Hab ich selbst gemacht!!" )

Jetzt bin ich grad am streichen und lackieren. Geplant ist außerdem noch eine Schutzhülle aus Stoff. Ich halte euch hier auf dem laufenden!

Ich habe in letzter Zeit ein wenig weitergebastelt an meinem Wagen. Es kam die Grundierung und Lackierung für den Wagen selbst und auch für die Platten. Gestern habe ich dann noch den Überzug genäht
Ich will den Wagen zwar nicht draußen lagern, jedoch ist es schön wenn die Utensilien nicht verstauben und alles gleich schön aufgeräumt aussieht!
Ein kleines Detail ist noch die Schreibtischbox vom Schweden. So hab ich alles schön aufgeräumt und doch alles gleich zur Hand!
Übernächste Woche werde ich meinen ersten Sud darauf brauen!

Gefällt mir!
Lustiges GIF, wird die Braudoku auch so?

Echt hübsch geworden, alles schön aufgeräumt

Coole Anlage, Kap3. War an Deinem Weck von Anfang an ein Hahn verbaut, den Du getauscht hast? Oder hast Du nachträglich gebohrt und den Hahn eingesetzt?

Grüße

Gude,

'n cooles Ding hast du dir da gestrickt. Aber sind die Räder nicht etwas zu klein um es über den Rasen zu schieben?

Grüße, der Doc

Der Toben hat geschrieben:Coole Anlage, Kap3. War an Deinem Weck von Anfang an ein Hahn verbaut, den Du getauscht hast? Oder hast Du nachträglich gebohrt und den Hahn eingesetzt?

Grüße

Leider war da nur ein ganz kleiner Plastikstummelhahn drin.. Ich bin dann zum Schmied im Dorf und hab mir das Loch auf 1" aufbohren lassen. Jetzt habe ich mir aber noch einen 2 Kochtopf zugelegt und kann nun gleichzeitig Maischen und Hopfenkochen. Das ist echt lässig!

docpsycho hat geschrieben:Gude,

'n cooles Ding hast du dir da gestrickt. Aber sind die Räder nicht etwas zu klein um es über den Rasen zu schieben?

Grüße, der Doc

Das sind "Strandkorbrollen" und sind zwar relativ klein vom Durchmesser aber eben etwas breiter. Es ist jetzt kein wahnsinnig tolles fahren über den Rasen aber es geht Vor allem muss ich zum brauen auch nicht aufs Gras, hier war nur der Hintergrund schöner

Wow, schönes Auto Glückwunsch!
Wenn der Hausbau fertig ist (nächstes Jahr irgendwann) zieht meine Brauerei in die Garage, dann will ich auch so was...

Grüße.

Jürgen

Klasse
So etwas kreist mir auch im Kopf rum, klein und fein.
Genau das richtige für Terrasse und Schuppen.
Viel Spass damit.
Gruß Imker

Danke schon mal für die Lorbeeren!

Ich habe schon am Anfang des Threads versprochen, dass ich ein paar Bilder vom brauen selbst hochladen werde. Am Sonntag waren einige Kommilitonen von mir da und wir haben 3. Sude gebraut.

1. Das Lemon Lager von MMuM
2. Das SNPA von MMuM
3. ein Mandarin Weißbier auf Grundlage des Rezepts von Hanghofer (Alles das gleiche nur Bavaria Mandarina als Hopfen und dann noch als Stopfhopfen)

Es sind weniger Bilder vom Brauprozess, sondern eher wie gemütlich so ein Brautag ablaufen kann!

Noch kurz eine Erläuterung des Ablaufs:
- Wasser aus der Osmoseanlage wird im oberen Kessel vorgelegt und aufgeheizt
- Im oberen Kessel wird gemaischt (mit selbst programmierter Steuerung)
- Läutern mit der Läuterhexe aus dem oberem Kessel in den Unteren
- Hopfenkochen und Whirlpool im unteren Kessel
- heiß ablassen in Gärfass