Hobbybrauer.de

Hallo Ich bin der Klecksi, komme aus Langenhagen. Für Leute die nicht Wissen wo Langenhagen ist, das liegt bei Hannover und das ist die Landeshauptstadt von Niedersachsen und der Flughafen von Hannover liegt in Langenhagen.
Also ich bin ein Norddeutscher und gebürtiger Hannoveraner.

Ich bin Maler- und Lackierermeister, meine Hobbys sind Grillen, Räuchern und bald auch das Bier brauen.

Ich habe mich schon mal mit Bier brauen versucht, aber das ist so ca 20 Jahre her.
Nun werde ich mal ein Neuanfang hier versuchen und nach gründlichen einlesen hier im Forum, es noch mal versuchen.
Ich bin mir sicher das Ich hier und da ein paar Anfängerfragen haben werde und bitte schon mal im vor raus um nach Sicht.

ein farbenfroher Gruß

klecksi

Na denn herzlich willkommen und allzeit gut Sud!

Herzlich Willkommen! Für Einsteiger kann man immer Trashhunters Buch von und übers Bierbrauen empfehlen, da steht ziemlich viel nützliches drin und das gibs kostenlos auf seiner Seite

///EDIT: Hab gerade gesehen, dass Trashhunter eine neue Version rausgebracht hat und die jetzt als Kaufbuch vertrieben wird. Kenne nur die alte, die war optimal für Hobbybrauer. Infos zur neuen (kostenpflichtigen) Ausgabe falls du immernoch Interesse hast gibts auf http://trashhunter.de

Hallo klecksi,

immer gut zu lesen als Einstieg ist die Brauanleitung des Users omitz

Prost!

Willkommen bei uns!
Die Hamburger dürfen aufhören zu lachen wegen des "Norddeutscher", für uns hier seid Ihr alle Schweden, Isländer und dergleichen
Das Buch von Trashhunter kenne ich nicht; hir sind viele - auch ich - sehr gut gefahren mit der Brauanleitung unter http://www.brauanleitung.de, die ein Forumsmitglied verfasst hat. Obwohl da an einzelnen Stellen noch Luft nach oben ist, bekommst Du jedenfalls gutes Bier, wenn Du Dich daran hältst! Andere Autoren guter Einsteigerliteratur sind Hanghofer, Rudolph, Kling. Zusammen mit dem Suchbegriff "Bier" findest Du die auch im Fachhandel.
Hier gibt´s was in Englisch zum Download:
http://www.homebrewersassociation.org/m ... mebrewing/

Allzeit Gut Sud!
Henning

Liebe Grüße aus Hannover und herzlich willkommen.
Gruß
Yannick

Hallo UND wilkommen aus Ösi-Land

Und auch ein Willkommen aus dem fernen Osten (Potsdam).

Moin Klecksi,

willkommen aus dem Landkreis Celle! Aus der Region nördliches Hannover kommen ja schon einige, vielleicht kriegen wir mal ein Treffen hin.
Kannst Du auch Autos lackieren (ist ne alte Karre und kommt auch nicht so drauf an)?

Grüße - André

Hallo,

Sehr nett von euch die tolle Begrüßung und gleich so viele Tipps , ich glaube ich werde erst mal sehr viel Lesen dürfen.

Ein Treffen hier im Raum Hannover/Celle, warum nicht das währe ja mal was.

Ach so, ja ich kann auch Autos lackieren, habe nur leider nicht die Möglichkeiten dazu. Wenn das richtig aktuell ist, würde ich mich um eine Lackiererei bemühen ob wir die kostengünstig Mieten könnten.

Moin Klecksi,

schön, dass du zu uns gefunden hast. Da im ZkM ja nichts mehr los ist, muss man sich halt anderweitig umsehen, kann ich verstehen.
Hier findest du kompetente Helfer für dei neues Hobby.

LG - Bitkiller