Hobbybrauer.de

Servus,
Ich und ein paar bekannte haben ein Wählerbündnis gegründet und haben nun erstmalig einen Stand auf unserem dorffest
Da kam mir die Idee wir können doch im Ort gebrautes bier anbieten
Die frage ist nun was brau ich denn nun.

Das Fest findet im Sommer in einer bayerischen Gemeinde statt

Also tendiere ich zwischen nem citrusartigem pale ale
Und eier Art obergärigen hellem da bei mir eher konservative augustiner Trinker beheimatet sind^^

Moin,
die Rezeptsuche wäre kein Problem, die gesetzlichen Hürden, selbstgebrautes Bier öffentlich auszuschenken aber schon.
VG, Markus

Wie ist denn Eure politische Richtung?
Rotbier? Schwarzbier? Öko-Bier? Verschiedene europäische Bierspezialitäten?

Obacht! Markus hat Recht: vorher die "Ämterlaufbahn" einschlagen!

Edith meint, immer schön demokratisch bleiben! Für Braunbier und dunkelrotes bekommst Du von mir kein Rezept.

Biersteuer, Gesundheitsamt, Lebensmittel in Umlauf bringen ... ich würd´s lassen.

Ich arbeite in einer kleinen Brauerei und kann dort den 50Liter braumeister für meine Zwecke nutzen und damit ist es doch bier einer anerkannten eingetragen Brauerei daher mach ich mir da weniger sorgen

Unser bündnis hat die Farbe blau^^

Wir haben nen roten Bürgermeister
Im Gemeinderat hat die CSU die Mehrheit
Und wir von allen Strömungen etwas
Extremismus jeglicher Art ist aber durch unsere Satzung ausgeschlossen

Uiii,
Blaubier wird sicher schwierig und in einer gestandenen Bierregion Bier einfach einfärben geht garnicht. Da bleibe ich dran, das will ich wissen.

Ich werd wohl versuchen ein hellles obergärig zu brauen und citrus mäßig stopfen mal sehen

Scarabeo hat geschrieben:Uiii,
Blaubier wird sicher schwierig und in einer gestandenen Bierregion Bier einfach einfärben geht garnicht. Da bleibe ich dran, das will ich wissen.

da gab's doch auf dem Hobbybrauerwettbewerb ein romulanisches Ale, das war blau! ;-)

Ich kann Dir tauroplus Sommerbier auf MMuM empfehlen, das war unser allererster Sud letztes Jahr und war auf jeden Fall "Augustiner-Bier-Trinker" tauglich, da sehr süffig und nicht zu übermäßig gehopft.
http://www.maischemalzundmehr.de/index. ... rtype=DESC