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Hallo,
wir wollen uns eine Kühlspirale aus Edelstahl zum Würzekühlen anschaffen. Nun gibt es die ja auch mit solchen Abstandshaltern (senkrechte Dreiecksbleche mit Ausschnitten für das Rohr). Beispiel: viewtopic.php?f=61&t=7766&view=unread#unread

Ich finde die Abstandshalter eigentlich gut, damit die Spirale in Form bleibt und nicht rumwabbelt. Aber wie sieht es mit der Reinigung aus? Zur Desinfektion würden wir die Spirale gerne vorher mitkochen, anschließend grob abspülen und zum Kühlen in den Gärbottich stellen.

Wie gut klappt die Reinigung? Bilden sich da Schmodderecken?
Gruß
Henrik

Wenn du die direkt nach Verwendung mit Wasser abspülst, was sollen da für Schmodderecken bleiben?
Selbst wenn ein Fitzelchen Trub oder Hopfen irgendwo hängen bleiben sollte, wäre eine Infektionsgefahr durch das vorherige Abkochen beim nächsten Einsatz doch gebannt?

Ich bestätige voll und ganz was Hagen sagt.
Ich verwende seit 2 Jahren meine Kühlspirale mit Abstandshalter und spritze sie nach Gebrauch ordentlich mit scharfem Strahl des Wasserschlauches ab.
Alle meine Sude sind bisher bestens gelungen.

Gruß
Gebhard

Dito.

U-Tube hat geschrieben:Ich bestätige voll und ganz was Hagen sagt.
Ich verwende seit 2 Jahren meine Kühlspirale mit Abstandshalter und spritze sie nach Gebrauch ordentlich mit scharfem Strahl des Wasserschlauches ab.
Alle meine Sude sind bisher bestens gelungen.

Gruß
Gebhard

Genau so und wenn was nicht gelingt liegts nicht an der Kühlspirale.

Gruß
Peter

Oh, vielen Dank für die eindeutigen Rückmeldungen. Ich werde dann einen mit Abstandshaltern bestellen.

Gruß
Henrik