Hobbybrauer.de

Servus,

Ich wollte mal fragen wer von euch alles in Nürnberg den "neuen" Braumeister gesehen hat, mit dem grafischen Display und dem Hochglanz-Plexiglas-Gehäuse für die Steuerung?

Außerdem interessiert mich eure Meinung zu der 10-Liter version, die Sie dort vorgestellt haben. (für diejenigen die es nicht gesehen haben - das ist KEIN tippfehler - den Braumeister gibt es jetzt auch im Mini-"küchenformat" - für 1050€ wenn ich micht recht erinnere) :)

Gruß

Markus

Moin,

welchen Informationswert erwartest du durch die Angabe der Personen, die ihn gesehen haben?

Für fast 1100 € eine 10l-Version?

Das werden echte Luxuskleinstsude!

Da kann ich mir doch gleich einen Kochtopf auf den Herd stellen.

Ich halte die 20l Version für ihren Preis im Verhältnis zur Ausschlagmenge schon für grenzwertigst.

Selbst bei meinem BM 50 habe ich mir 3x überlegt, ob es mir das wirklich wert ist.

Aber letztlich kann das nur jeder für sich selber entscheiden.

Wenn ich sehe, was sich in meinem Umkreis manche für Kaffeevollautomaten in ähnlichem Design für ähnlich viel Geld in die Küche stellen - ich würde den Braumeister wählen.

Wenn der BM noch autonatisch das Malzrohr hochfahren und den Hopfen zugeben könnte, wär so eine 10 Liter Anlage für die Küche top.
Morgens einschalten und nach der Arbeit ist die Würze fertig zum Anstellen.
Aber so ist doch noch jede Menge Handarbeit dabei und außer dem automatischen Rasten kommt man mit nem großen Kochtopf gleich weit.
Der Vergleich mit der teuren Kaffeemaschine passt nicht so ganz, da drückt man auf den Knopf und es kommt fertiger Kaffee unten raus, wenn es das mit Bier gäbe, wär ich sofort dabei

Stefan

Hagen hat geschrieben:Moin,

welchen Informationswert erwartest du durch die Angabe der Personen, die ihn gesehen haben?

Garkeinen - ist reine Neugier.

Hagen hat geschrieben: Für fast 1100 € eine 10l-Version?

Das werden echte Luxuskleinstsude!

Da kann ich mir doch gleich einen Kochtopf auf den Herd stellen.

Ich halte die 20l Version für ihren Preis im Verhältnis zur Ausschlagmenge schon für grenzwertigst.

Selbst bei meinem BM 50 habe ich mir 3x überlegt, ob es mir das wirklich wert ist.

Aber letztlich kann das nur jeder für sich selber entscheiden.

irgendwie fand ich das kleine Teil echt witzig, aber bei dem Preis ist mein Interesse sehr schnell wieder verflogen. :(

Boludo hat geschrieben:Wenn der BM noch autonatisch das Malzrohr hochfahren und den Hopfen zugeben könnte, wär so eine 10 Liter Anlage für die Küche top.
Morgens einschalten und nach der Arbeit ist die Würze fertig zum Anstellen.

Wahrscheinlich meinst du das hier:
https://www.kickstarter.com/projects/17 ... ing-applia

Ich sehe das ähnlich wie Hagen, würde mir einen Braumeister (wenn überhaupt) nur ab der 50er Version nehmen.
Die 10 Liter Variante ist ein Spielzeug und ich denke man verliert, wenn man nur damit braut, schnell das Interesse oder bereut den Kauf! Schick ist das Teil jedenfalls aber rein als Dekostück taugt es auch nicht.

Gruß Arnox

Ich finde 10l Sude gar nicht so schlecht. Das gibt mir doch die Möglichkeit öfter mal was auszuprobieren. Aber dafür habe ich ja das verkürzte Malzrohr zum BM20.

Eine schickere Steuerung wäre nicht übel aber so viel Mehwert um einen praktisch neuen BM 20 gegen einen ganz neuen zu tauschen bietet die auch nicht.

Experimentieren ist gut und schön, aber das geht mit einem Nudeltopf und BIAB auch. Mit fixem 10L Sudhaus für 1050€ sieht man spätestens bei der ersten Party mit mehr als 3 Mann ziemlich alt aus. Und gerade das Teilen mit Freunden macht das Hobby doch erst schön.

Gruß
Andy

Ladeberger hat geschrieben:Experimentieren ist gut und schön, aber das geht mit einem Nudeltopf und BIAB auch. Mit fixem 10L Sudhaus für 1050€ sieht man spätestens bei der ersten Party mit mehr als 3 Mann ziemlich alt aus. Und gerade das Teilen mit Freunden macht das Hobby doch erst schön.

Tsja, ob Mann die Freunde 10 verschieden Biere bieten kann oder das Mann sich durch 100l vom gleichen arbeiten muss ist natürlich die schwierige Frage.

Ich kenne einige die ein BM20 nur mit kurzem Rohr fahren, ich kenne einige die kein BM20 haben weil ihnen 10l genuegt.

Ingo

Die bei Speidel werden schon wissen, wie viele der kurzen Malzrohre sie für den BM20 verkauft haben. Offenbar sehen sie einen Markt.

Ich spinne gerade herum:

Ich lege mir den BM 10 zu, aber gleich mit verkürztem Malzrohr.
Das ist wie in der Küche Spagetti kochen.
Jeden zweiten Tag ein neuer Sud.
Was man da alles ausprobieren kann.

Harald

Hagen hat geschrieben:Für fast 1100 € eine 10l-Version?

Das werden echte Luxuskleinstsude!

Für mich ist Brauen ein Hobby. Wenn ich meinen Tagessatz berechnen müsste, könnte ich mir viel Bier kaufen. Die Argumentation ist also echt eher wenig zutreffend.

Hagen hat geschrieben:Aber letztlich kann das nur jeder für sich selber entscheiden.

genau.. :)

Geschätzte Bierbrauer-Gemeinde,
da ich neu im Forum bin und es keine eigene Ecke für die Vorstellung als Neumitglied gibt, darf ich mich auf diesem Wege als neuer Poster und Leser vorstellen. Mein Name ist Wolfgang und ich lebe in Salzburg. Ich bin daher zwar grundsätzlich mit gutem Bier versorgt, möchte aber doch gerne eigenes brauen.

Das führt mich auch schon zu meiner Frage an die Messebesucher: Ich trage mich derzeit mit dem Gedanken, einen BM anzuschaffen. Nun würde mich interessieren ob bereits ein Termin für den Verkaufsstart des neuen BM bekannt ist. Dazu habe ich leider keine Aussagen gefunden und auch die Speidel-Homepage hilft mir nicht weiter.

Herzliche Grüße aus Salzburg
Wolfgang

Hallo, dass habe ich leider nicht nachgefragt.

@Wolfgang: Die Rubrik, in der sich neue Brauer vorstellen können, findest Du unter "Hobbybrauer allgemein" ---> Vorstellung neuer Brauer...

Gruß
Michael

daedalus hat geschrieben:Geschätzte Bierbrauer-Gemeinde,


Das führt mich auch schon zu meiner Frage an die Messebesucher: Ich trage mich derzeit mit dem Gedanken, einen BM anzuschaffen. Nun würde mich interessieren ob bereits ein Termin für den Verkaufsstart des neuen BM bekannt ist. Dazu habe ich leider keine Aussagen gefunden und auch die Speidel-Homepage hilft mir nicht weiter.

Herzliche Grüße aus Salzburg
Wolfgang

Hallo Wolfgang,

frag doch einfach mal höflich per mail bei Speidel an. Wenn Du dann deine Erkenntnisse hier teilst hast Du zum Forum schon was beigetragen

VG Daniel

Hallo
Ich habe die neuen Modelle gestern gesehen und fand sie ganz chic. Der kleine BM ist ganz nett aber wohl eher eine (sehr teure) Spielerei.
Interessant wäre was die neuen Steuerungen besser können als die alten und ob man alte Modelle upgraden kann.

Gruß vom Aff

Gartenbrauer hat geschrieben:Ich spinne gerade herum:

Ich lege mir den BM 10 zu, aber gleich mit verkürztem Malzrohr.
Das ist wie in der Küche Spagetti kochen.
Jeden zweiten Tag ein neuer Sud.
Was man da alles ausprobieren kann.

Harald

Ein 10er mit verkürztem Malzrohr, also 5l??

Gibts das überhaupt? - wird ja immer bizarrer

Nee, da koche ich doch lieber Spaghetti in 10 Minuten

Bevor man sich einen 10er holt, mach doch ein 20er mit verkürztem Malzrohr deutlich mehr Sinn.

Es gibt für den 20er auch ein verkürztes Malzrohr

Warum sagt mir denn nie jemand was?

Gruß

Jan

JanBr hat geschrieben:Es gibt für den 20er auch ein verkürztes Malzrohr

Warum sagt mir denn nie jemand was?

Gruß

Jan

Na frag halt :-)

http://www.hobbybrauerversand.de/Malzro ... r-20-Liter

Cool. Das brauch ich.

Blöd nur das ich dann auch noch 15 Liter Gärfässer brauche.....

Die 12l Saftfässer von Speidel fassen insgesamt ~14l, wenn meine "Messung" nicht gänzlich daneben lag, im Deckel ist eine Prägung, die wenn man sie ausschneidet, angeblich genau zum Gärspund passt. Wobei ich auch kein Problem damit habe, im 30l-Fass einen 10l-Sud gären zu lassen.

Im 5l-Rohr lassen sich aber auch bestimmt gut Spaghetti kochen! Bau noch jemand ein Rührwerk dazu, vielleicht kann ich meiner Frau das Teil als Thermomix-Ersatz verkaufen!

Hagen hat geschrieben:... Für fast 1100 € eine 10l-Version?...

Nein, nein das stimmt nicht ganz. Im Prospekt wird ein Preis von Euro 1050,- zuzüglich MwSt., zuzüglich Versandkosten genannt. Das sind Brutto mehr als Euro 1250,- für den Winzling.

Michael

Mobilix hat geschrieben: frag doch einfach mal höflich per mail bei Speidel an. Wenn Du dann deine Erkenntnisse hier teilst hast Du zum Forum schon was beigetragen

Da bin ich schon weiter, warte auf Antwort und werde sie selbstverständlich mit Euch teilen

So, ich habe heute ein sehr freundliches Mail bekommen. Der BM mit der neuen Steuerung wird ab Mitte Jänner 2015 ausgeliefert werden. Lt. Auskunft soll jede Bestellung ab sofort mit einem neuen Modell bedient werden - aber eben erst ab Jänner.
Schöne Grüße
Wolfgang

Fotomanni hat geschrieben:Ich finde 10l Sude gar nicht so schlecht. Das gibt mir doch die Möglichkeit öfter mal was auszuprobieren. Aber dafür habe ich ja das verkürzte Malzrohr zum BM20.

Eine schickere Steuerung wäre nicht übel aber so viel Mehwert um einen praktisch neuen BM 20 gegen einen ganz neuen zu tauschen bietet die auch nicht.

Ich habe auch das kurze Malzrohr, werde damit eher nicht mehr brauen, es ist vom Abfüllen abgesehen, gleich viel Arbeit wie bei 20 Liter und die 5-6 € Materialkosten mehr machen es auch nicht aus...

Gruß

Helmut

JanBr hat geschrieben:Es gibt für den 20er auch ein verkürztes Malzrohr

Warum sagt mir denn nie jemand was?

Gruß

Jan

Wenn du eins haben willst, ich überlege meins zu verkaufen, nur einmal gebrauch...

Hallo "auftauer", bin an dem kurzen Malzrohr für den BM 20 interessiert. Bitte um PN bzgl Kosten, wo abzuholen usw.
Ulrich

cyme hat geschrieben:Die 12l Saftfässer von Speidel [...], im Deckel ist eine Prägung, die wenn man sie ausschneidet, angeblich genau zum Gärspund passt.

Wenn man die Prägung im Deckel passend ausscheidet, passt sie wirklich genau zum Gummistopfen des Speidel-Gärspunds. Meinen ersten 12L-Deckel habe ich ausgeschnitten gekauft, beim zweiten hab ich's mit einem handelsüblichen kleinen Teppichmesser selbst gemacht, geht ziemlich einfach und funktioniert super!

Hagen hat geschrieben:[...] eine 10l-Version?
Das werden echte Luxuskleinstsude!

Fotomanni hat geschrieben:Ich finde 10l Sude gar nicht so schlecht. Das gibt mir doch die Möglichkeit öfter mal was auszuprobieren. Aber dafür habe ich ja das verkürzte Malzrohr zum BM20.

Seed7 hat geschrieben:Ich kenne einige die ein BM20 nur mit kurzem Rohr fahren, ich kenne einige die kein BM20 haben weil ihnen 10l genuegt.

Im Einkocher fahre ich auch meist nur einen 10-L-Sud (bzw zwei ähnliche hintereinander, um die Variation zu verstehen), und deshalb hab ich mir bisher keinen BM20 gekauft! So ein BM10 wäre da schon was Feines – aber dafür wäre ein verkürztes Malzrohr dann echt ein Treppenwitz...

Edith hat einen Tippfehler aussortiert.