Hobbybrauer.de

Mahlzeit,

da ich absolut keine Ahnung davon habe, frage ich mal besser.
Passt das ?
http://www.braupartner.de/shop/popup_image.php?pID=2821
http://www.candirect.de/Direktzapfset-P ... 2-Patronen

LG
Murph

Hallo murph,

passen sollte das, ob du mit dem Direktzapfset glücklich wirst, wage ich zu bezweifeln.

MfG
Thomas

Warum ?
Welche Alternative gibts ?

Um ordentlich Zapfen zu können, musst du den Spunddruck abbauen. Dazu gibt es mehrere Möglichkeiten. Entweder Kompensatorhahn oder Leitungslänge. Beides scheint bei dem Direktzapfset nicht vorhanden zu sein. Erfahrungsgemäß läßst sich mit diesen Dingern nicht so gut zapfen. Wenn du dann auch noch Selbstgebrautes hast, was ein bisschen Überkarbonisiert ist, wird es schwierig.

Damit wir dir einen halbwegs guten Rat geben können, solltest du uns mehr infos geben.

-Was willst du damit Zapfen ?
-Wie oft?
-Wie willst du das Fass kühlen?

Ich gehe davon aus, das du auch selbstgebrautes Zapfen möchtest, dann ist es sehr sinnvoll den Fassdruck zu kennen. Dafür brauchst du einen Manometer. Wenn du auch noch zwangskarbonisieren willst, brauchst du eh eine CO2 Flasche mit Druckminderer. Im ersten Moment ist das zwar teurer wie die Gaspatronen, aber auf längere Sicht ist es deutlich günstiger und du hast weniger Probleme.

Alternativen: Jede Menge kommt auch auf deinen Geldbeutel an.

MfG
Thomas

Hi Murph

Ich habe mich unlängst in diesem Thread mit dem Thema auseinander gesetzt. Darin enthalten sind einige gute Vorschläge

viewtopic.php?f=7&t=7833&view=unread#unread

Gruss, Mark

Zapfen möchte ich ausschliesslich mein selbstgebrautes.
Karbonisieren mache ich ganz normal nach der HG mit Zucker und dann abfüllen. Kühlen würde ich, wie im Moment, durch die Witterung in der Garage.
Dann Getränkekühlschrank. Deswegen nicht größer als 10 L
Wie oft kann ich schlecht sagen. Ich trinke gerne nach Feierabend mal ein oder zwei Bier. Und wenn das dann noch gezapft wäre, wäre das schon schön.
Mein Geldbeutel...naja....hab ne Scheidung an den Hacken.......
Und ich würde das ganze gerne flexibel handhaben können und nicht fest installieren.

Nimm sowas:
https://www.hellmann24.de/products/Part ... fkopf.html
das passt auch auf dein Fass (Flachzapfkopf) und besorge dir eine CO2-Flasche.
Wenn du im Kühlschrank vorkühlst passt das dann.

Die CO2-Dinger geben dir aber immer den Druck aufs Fass, den die Patrone hergibt, dass kann zu wenig oder zuviel sein, ohne dass du irgendwelche Regulierungs- oder Ausgleichsmöglichkeiten indem du Druck aufschlägst doier ablässt oder (Fein-)Korrekturen durch einen Kompensatorhahn vornehmen kannst.
Bleibt daher immer ein bisschen Glücksache, ob du ordentlich karbonisert schaumfrei zapfen kannst.

Als mobile Alternative im Dauergebrauch bleibt daher eine Direktzapfanlage - Entweder dazu in dem verlinkten Thread nachsehen oder den Begriff in die SuFu eingeben.
Ich bin mit der Lösung glücklich.

Hallo,

Ich würde dir zu einer 2KG CO2 Flasche mit Druckminderer raten. Ein CO2 Schlauch, ein Flachzapfkopf (wenn du wenig Platz hast evtl. mit einem 90° Abgang) und ein Schlauch mit Picknickhahn.

Wenn das Setup nicht zufriedenstellend funktioniert, kannst du dir einfach einen längern Schlauch für den Picknickhahn kaufen und solltest ordentlich Zapfen können.

Der nächste Stufe wäre ein Kompensatorhahn mit beidseitiger 5/8° Verschraubung als Direktzapfhahn. (Siehe die 2 Post davor)

MfG
Thomas