Malz keimen lassen?
Verfasst: Dienstag 29. März 2016, 15:22
Hallo allerseits,
Vor langer, langer Zeit erzählte mir ein Hobbybrauer, das Malz müsste vor dem Schroten keimen.
In keiner Brau-Anleitung finde ich aber hierzu irgendwelche Informationen.
Ist das Malz, das man kauft schon gekeimt? Oder hatte der mir einen Bären aufgebunden?
Sorry für die dumme Frage...
Vor langer, langer Zeit erzählte mir ein Hobbybrauer, das Malz müsste vor dem Schroten keimen.
In keiner Brau-Anleitung finde ich aber hierzu irgendwelche Informationen.
Ist das Malz, das man kauft schon gekeimt? Oder hatte der mir einen Bären aufgebunden?
Sorry für die dumme Frage...