Hobbybrauer.de

https://youtu.be/nqcxShRmllg

Und es geht weiter - ein Trailer für eine BR-Produktion.

Ausstrahlungsdatum: Montag, 11.04.2016 - 20:15 bis 21:00 Uhr

Lieben Dank

Direkt mal die Aufnahme programmiert...




Edith hat kurz ein Fehler eliminiert....

Super, da bin ich ja mal gespannt.

exmores hat geschrieben: Edith hat kurz ein Fehler eliminiert....

*einen

*SCNR*

philipp hat geschrieben:

exmores hat geschrieben: Edith hat kurz ein Fehler eliminiert....

*einen

*SCNR*

Da hats Autocorrect aus "nen" "ein" gemacht und einfach die Grammatik ausser acht gelassen, Frechheit

Gibt es das bereits in der Mediathek ?
Ich wollte mir den Film grad ansehen, bin aber nicht fündig geworden.

Cheers
T3K

Ich finde auch nix.

Wir haben zwar Montag und auch April, aber noch nicht den 11.

Oh man, ich brauche mehr Schlaf ;)
Schafft euch kleine Kinder an und es kann passieren das ihr gedanklich Wochen verliert ;)

Aktuell scheint es noch einen Fehler im EPG zu geben - am 11.4. ist ein anderes "Bayern erleben" angekündigt, welches am 2.5. laut Homepage ausgestrahlt wird. Also aufpassen bei der Programmierung.

Haha, @T3K, du bist nicht allein...

Ich habe gestern auch verzweifelt die Mediathek nach dem Beitrag durchsucht. Dann nochmal hier geschaut und

Jetzt aber in der Mediathek!
http://www.br.de/mediathek/video/video/ ... n-100.html

Das war klasse!
Und nicht so bierernst. Ein Versuch, das ganze unverkrampft zu sehen.

Stefan

Ja, sehe ich auch so.

War schön anzuschaun...

Ganz meine Meinung.

Obendrein finde ich, dass beispielsweise die Ansichten von Dominik Tapper aus der Klosterbrauerei Baumburg wunderbar zeigen, dass Traditionsbewusstein und Akzeptanz für (ich nenne es mal) "Modernität" kein Ausschluss sein muss.

Klasse. Die Tante fährt mit dem Auto von Bier zu Bier, aber wenigstens hat sie sich zwischendurch auch mal umgezogen. Und die Haare hat sie auch gerichtet. Gefällt mir!

Inhaltlich locker gehalten, diverse Meinungen zum RHG, ohne zu werten, großes Kino! Leider konnte ich an einigen Stellen dem Text nicht folgen; als mit Hochdeutsch aufgewachsener Mensch hat man mit dem Dialekt teilweise Probleme, ich ganz besonders. Dennoch ein sehenswerter Beitrag im TV, dankenswerter weise online anguckbar.
Achim

afri hat geschrieben:Leider konnte ich an einigen Stellen dem Text nicht folgen; als mit Hochdeutsch aufgewachsener Mensch hat man mit dem Dialekt teilweise Probleme, ich ganz besonders.

Ich glaube der Film hat nicht ganz grundlos auch den Knopf UT = Untertitel.

Ich fand den Bericht auch Klasse - mal von der "Urban-Legend" rund ums IPA abgesehen.

Genau verstanden habe ich da manchmal auch nicht alles, aber die Grundaussage kam rüber.
Habe drei Jahre unter einem bayrischen Braumeister gedient. Die anderen Dialekte die in der
restlichen Belegschaft genuschelt wurden waren auch nicht besser. Ich bin da klar im Vorteil.

Ein gelungener Beitrag. Es belegt klar, die Scene lebt. Und noch wichtiger: Es kommt an,..

Tolle Reportage.

Na dann, ich habe mich immer gefragt, warum zum teufel läuft da ein Untertitel in dem das gleiche steht was der gerade labert. Gut jetzt weiß ich es....

Pfälzisch ist wie Latein, nur die gebildeten sprechen es.

Wowh ,also ich fands echt gut.

Moin !

Und man sieht :

Der "Zoff ums RHG" ist lediglich noch gut um Aufmerksamkeit zu wecken, dann kommt aber recht schnell heraus, das doch auch die Rebellen dem RHG was Positives abgewinnen können.
Und dann wenn man doch mal gegen verstößt will man es dem Kunden ja auch gerne mitteilen ( war so ne Aussage von einem Brauer).
Ich hoffe dass auch in Bayern Leuten mit solch einer Einstellung der Weg zum Verkauf ermöglicht wird.
Ansonsten passt es doch, das Bier ist auf en Guten Weg...
Allzeit gut Sud!

Ciao, Alex !

Servus,

vorallem hat mir Dominik Tappers "Wein zu Bier - Vergleich" bezüglich Regionalität gefallen.
Wenn ein Winzer keinen eigenen Weinberg hätte und die Trauben vom jeweils günstigsten internationalen Anbieter beziehen würde und das noch dazu öffentlich wäre, würde niemand mehr seinen Wein trinken.
Viele Großbrauereien (Stichwort Fernsehbier) kaufen natürlich größtenteils international, zu den jeweils gerade günstigsten Konditionen.
Eine feine Sache bei der Klosterbrauerei Baumburg, wenn die Gerste vom eigenen Acker verarbeitet werden kann und Hopfen aus der Gegend verwendet wird!
Man sieht, beim Bier kann durchaus noch etwas am Regionalitätsbezug gearbeitet werden!
Gerade für Hobbybrauer sicher ein interessanntes Thema, da uns oft nichts anderes übrig bleibt, als auf Massenware von Großmälzereien zurückzugreifen.

Allzeit Gut Sud!
Alex

Für solche Beitaege lohnt sich die GEZ doch wieder ein stueckweit. Sehr schoener und auch unterhaltsamer Bericht. Der alte Wirt war auf jeden Fall der Beste

Man darf da aber nicht vergessen, dass da so ziemlich alles gescripted, also vorgegeben ist.
Trotzdem nett gemacht.

Stefan

Mir hat's auch sehr gut gefallen, v.a. die Darstellung, dass Craft Bier nicht gleichbedeutend mit "nicht reinheitsgebotskonform" ist. Und auch mir haben die Baumburger mit Ihrer Einstellung sehr gut gefallen, Leben und Leben lassen. Und mit dem Regionalitätsbezug sind die Baumburger ja auch voll im Trend, außer dass sie des halt schon immer so gemacht haben.
Nicht jeder muss seine Biere mit kiloweise Hopfen stopfen, aber wenn er es mag, soll er es doch machen. Und umgekehrt, wer es nicht mag, muss es ja auch nicht machen.

Schön fand ich auch die Botschaft, dass die Fernsehbiere der Großkonzerne dafür gesorgt haben, dass auch die kleinen Brauereien irgendwann dazu übergegangen sind, ihr Bier langweiliger zu machen, um sich dem Geschmack anzupassen. Dass die (sog.) Craftbrauer jetzt dafür sorgen, dass sich die Leute wieder etwas mehr nach den regionalen und kleinen Brauern und Bieren mit Charakter umsehen, ist eine win-win-Situation für beide Seiten.