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Hallo,
heute wird ein Leichtbier gebraut - Wolke7.
An Hopfen habe ich:
Saphir
Perle
Spalter
Magnum
Lubelski
Malling

Was würdet ihr empfehlen?
Danke
Mathias

Also ich hatte bei meiner Wolke 7
- 30 gew% 6,8g Southern Cross 70 min
- 20 gew% 4,5g Hallertauer Cascade 15min
- 50 gew% 11,2g Hallertauer Cascade WP <80°C

Kochzeit 70min, Sudgröße 15l

Könnte noch aromatischer sein, Bittere lt. Rezept 20 IBU passt für mich - bin aber nicht so der Hophead.

Von deiner Auswahl würde ich Magnum zum Bittern und Perle als Aroma nehmen, die anderen kenne ich leider nicht.

hau Saphir in den Whirlpool.

Danke,
hab mich für Magnum / Lubelski entschieden.
mfG