Hobbybrauer.de

Moinsen, Leute,

ich habe eben die folgende mail von den Nürnberger Nachrichten erhalten und gebe die Anfrage natürlich sehr gerne weiter:

Anfrage:

Sehr geehrter Herr Plum,

für eine Seite mit dem Titel "Leben heute" planen wir eine Geschichte bzw. ein Portrait eines engagierten Hobbybrauers, und wollen dieses Hobby ein wenig vorstellen. Vielleicht trügt unser Eindruck, aber wir haben das Gefühl, dass immer mehr Bierfreunde den Schritt wagen und ihr eigenes Bier brauen. Wir suchen deshalb Hobbybrauer aus Nürnberg (nicht aus der Umgebung, sondern aus Nürnberg-Stadt), die sich dem Bierbrauen verschrieben haben, und uns bei einem Interview/Besuch an ihrem Hobby teilhaben lassen.
Ist es vielleicht möglich, diese Anfrage im Forum zu posten? Das wäre uns eine große Hilfe. Ich habe gesehen, dass es einen aktiven Stammtisch gibt, vielleicht werden wir ja da fündig. Wer interessiert ist, kann sich einfach bei mir melden, am besten zunächst per Mail.
Vielen Dank!

Mit freundlichen Grüßen,

Christine Thurner
Redaktion NÜRNBERGER NACHRICHTEN / SONNTAGSBLITZ

Mails bitte an: [email protected]

Beste Grüße
Michael

Na wenn das nicht genau was für den Peter (gulp) ist.

...oder den Stefan oder den Reinhard oder oder oder...

Stefan ist ER nicht Nürnberg Stadt. Es soll ja jemand explizit aus der Stadt selbst sein.

Da kann nur einer ran: Peter, oder?

Reinhard geht auch, aber ob er Nerv und Zeit für Presse hat?

Also Peter machts, wir freun uns schon sehr auf den Bericht mit viiiiiiiiilen viiiiiiilen Fotos vom Peter. Die mag er besonders gerne

Ich will mich da nicht vordrängen und hab mal hingeschrieben, dass ich es mache, wenn sie keinen Anderen finden.

Gibt in letzter Zeit genug schräge Fotos von uns...

Gruß
Peter

Go, Peter Go !!

Da gibt´s nur einen passenden Smily:




Stefan

Los, Pedda, rock die Nürnberger! Wir werden nach Veröffentlichung des Interviews zahlreiche Neuanmeldungen bekommen

Peter Peter Peter
mach et Otze!

Peter, laut Mitgliederkarte bist Du sowieso der einzige, der sich im inneren Dunstkreis von Nämberch bewegt ...

also mach das mal.

„Well, I’ll do my very best“ , falls das was wird und mercy für den Zuspruch!

Gruß
Peter

Lad sie doch zum Stammtisch ein

BierBauer hat geschrieben:Lad sie doch zum Stammtisch ein

Klar doch!

OK, der Titel wird lauten: "Allein unter Männern", Subtitel: "Hopfen mach doll"... Aber Spaß wäre das!

Das ist doch was. Peters "Bierakademie" (ja, das hat sich bei mir eingebrannt) in den Nürnberger Nachrichten...

Michael

Peter, da bist du genau der richtige. Ein echter Multibayer. Mit Tiefgang.



Vergiss nicht, Jounalisten sind auch nur Menschen. Alles, was du sagst, kann, aber muss nicht gegen dich verwendet werden.

Spiel Vaß, Klaus

Los, Pedda, rock die Nürnberger! Wir werden nach Veröffentlichung des Interviews zahlreiche Neuanmeldungen bekommen.

Oui, mon General, Auftrag ausgeführt. Am 12.12.14 war das Interview, am 15.01.14 dann der Artikel in den Nürnberger Nachrichten. Seit heute ist der Artikel online und hier nachzulesen.

An dieser Stelle bedanke ich mich noch einmal bei Andreas Dalberg von den Nürnberger Nachrichten, für die gute Arbeit.

Gruß
Peter

Ein schöner Artikel, Glückwunsch!

Klasse Artikel !

Beda des houst Guad gmocht

Gruß

Jürgen

Toller Artikel Peter.
Schön das der Artikel nun online ist.

@tauroplu:
Hallo Michael. Mit dieser Überschrift lesen das wohl nur Leute aus der Nürnberger Gegend. Der Artikel interessiert aber bestimmt mehr Leute, da Peter ja nicht gerade ein Unbekannter im Forum ist. Ggf. kannst du ja die Überschrift anpassen.

Hi Peter,
super Artikel! Weiter so!

Mfg

Bernd

Peter: Das haste richtig gut gemacht und redaktionell ist das super umgesetzt worden, Glückwunsch!

Gruß
Michael

Ich bin echt von den Socken! Ein Zeitungsartikel über Bier brauen ganz ohne inhaltliche Fehler
Super Sache, Kompliment!


Stefan

Respekt

Das mit dem Retsina Bier ist ja auch der Hopfen - welchen Hopfen haste denn da wohl genommen.

Grüßele
Holger

Hallo Peter,

Da hätte ich ja beinahe was verpasst. Glückwunsch....gut gemacht
mann oh mann...du steigerst deinen Bekanntheitsgrad exponential

Gruss nach Nürnberg
Ralf

Boludo hat geschrieben:Ich bin echt von den Socken! Ein Zeitungsartikel über Bier brauen ganz ohne inhaltliche Fehler
Super Sache, Kompliment!

Naja ... fast ohne inhaltliche Fehler, würde ich sagen :-)

[...] Die Stammwürze bezeichnet einen Anteil an bestimmten Stoffen (wie Malzzucker, Eiweiß, Vitaminen) und ist [...]

Seit wann misst man den Eiweiss- bzw. Vitamingehalt ???

Ansonsten wirklich mal ein sehr guter und gelungener Artikel

Erst mal vielen Dank euch allen!

Das mit dem Retsina Bier ist ja auch der Hopfen - welchen Hopfen haste denn da wohl genommen.

Chinook ist als Bitterhopfen dabei. Es sind aber noch zwei andere Hopfen maßgeblich beteiligt. Ein schlankes helles Bier als Grundlage ist auch nicht verkehrt.

[...] Die Stammwürze bezeichnet einen Anteil an bestimmten Stoffen (wie Malzzucker, Eiweiß, Vitaminen) und ist [...]
Seit wann misst man den Eiweiss- bzw. Vitamingehalt ???

Doch, doch, das stimmt schon so! Guggst du hier:

Gruß
Peter

Moin Pedda,

fein gemacht

Auch noch das HB-Forum und den guten Jean untergebracht.

Aber was, zum Teufel, bedeutet "vogelwild"?

Also ändert sich die Stammwürze, wenn ich Ascorbinsäure in die Würze kippe ? Faszinierende Idee.

Servus Hagen,

Aber was, zum Teufel, bedeutet "vogelwild"?

Vogelwild ist halt äh vogelwild Nein das ist oberbayerisch. Wir haben so früher Klettertouren im Gebirge bezeichnet, die sehr schlecht gesichert waren.

Also ändert sich die Stammwürze, wenn ich Ascorbinsäure in die Würze kippe ? Faszinierende Idee.

Wer arbeitet macht Fehler, werviel arbeitet mach viele Fehler. Wer keine Fehler macht ist ein fauler Hund. Das ist in etwas die gleiche Schlußfolgerung.

Das sind vor allem Malzzucker, Eiweiß, Vitamine und Aromastoffe.

Pick halt den Malzzcker aus dem Zusammenhang, dann passt das wieder.



Peter