Hobbybrauer.de

Habe mir vor kurzem ein 30l Gärfass von Speidel gekauft. Alles gut, alles schick. Nun habe ich letzte Woche meinen 20l BM angeschmissen. Als ich den Sud im Fass hatte und ich
in den kleinen Braumeister die Anschlagmenge eintragen wollte....merkte ich, daß ich vergessen hatte, das Ding auszulitern, weil fabrikseitig keine Liter-Skale dran ist.

Frage: Kann jemand der geschätzten Hobbybrauer anhand des von mir gemachten Fotos sagen, wieviel Liter Würze im Faß gelandet sind?
Füllstand kurz unterhalb des breiten Profil-Streifens und oberhalb des "lebensmittelcht" Stickers.
Ich gelobe hiermit, daß ich diese Frage niemals mehr stellen werde, weil ich sobald ich abgefüllt habe, das Ding skalieren werde.
Vielen Dank schon mal!

Grüße Johannes

Dreisatz, der Behälter ist doch symetrisch!

Also bei den günstigen Baummarkt-Fässern ist mir beim auslitern aufegfallen
das diese, eigentlich sinnfreien, Konturen tatsächlich den Füllstand angeben.

Könnte bei Speidel ähnlich sein...

Alt-Phex hat geschrieben:Also bei den günstigen Baummarkt-Fässern ist mir beim auslitern aufegfallen
das diese, eigentlich sinnfreien, Konturen tatsächlich den Füllstand angeben.

Könnte bei Speidel ähnlich sein...

Bestimmt ist das so, nur erfahren werde ich das wohl erst, wenn ich sie selber auslitern kann....
oder jemand weiss es

ob ich mit den vielzitierten Dreisatz zum Ziel komme, weiss ich nicht recht. Das Fass ist doch kein Zylinder, sondern verjüngt sich oben und unten

Moin :)

So PI*Fensterkreuz würde ich auf 20 Liter tippen. Da das Fass sich nach unten und oben hin verjüngt, ist das mit der Symetrie nicht so weit her.... bzw. man müsste hier zunächst drei Volumen vom konischen unteren, dem FAST zylindrischen mittleren und dem wiederum konischen oberen Abschnitt ermitteln....

Greets Udo

mach mal nen Strich in der Mitte und schreibe 15 Liter dran und dann überlege mal selber

hoepfli hat geschrieben:mach mal nen Strich in der Mitte und schreibe 15 Liter dran und dann überlege mal selber

sorry nutellaprinz, ich setze diese einfache Rechenoperation eigentlich für BM Besitzer voraus!

hoepfli hat geschrieben:mach mal nen Strich in der Mitte und schreibe 15 Liter dran und dann überlege mal selber

Pahh, das kann ja Jeder

Manchmal sieht man halt den Wald vor lauter Bäumen nicht. Wäre ich jetzt auch nicht drauf gekommen.

ich kann mit dem Dreisatz schon geradeaus Rechnen, daran liegt es nicht. Aber müßte nicht- wenn ich es mit DS regeln kann in jedem Zentimeter Fass auch gleichviel Bier drin sein? Ist es in dem Fall aber nicht, weil es oben und unten konisch ist- oder stehe bzw. sitze ich auf dem Schlauch?

nutellaprinz hat geschrieben:ich kann mit dem Dreisatz schon geradeaus Rechnen, daran liegt es nicht. Aber müßte nicht- wenn ich es mit DS regeln kann in jedem Zentimeter Fass auch gleichviel Bier drin sein? Ist es in dem Fall aber nicht, weil es oben und unten konisch ist- oder stehe bzw. sitze ich auf dem Schlauch?

hoepfli hat geschrieben:mach mal nen Strich in der Mitte und schreibe 15 Liter dran und dann überlege mal selber

Da bekommst Du zwar keinen exacten Wert, aber immerhin einen Näherungswert.

Greets Udo

TrashHunter kann dir sicherlich den richtigen Wert sagen!

Kurze Antwort: Es sind gut 22L.

Gruß,
Christian

Aber hat das Fass seine nominellen 30 Liter auch wirklich wenn es bis Oberkante gefüllt ist ?

Ist doch oft so dass noch etwas zusätzlicher Raum vorhanden, jedoch nicht mit angegeben wird.

Ich würde es mal auf die Personenwaage stellen und dann ca. 1,5-2 kg für das Fass abziehen, dann noch mit Mittelstrich skalieren und somit solte etwas halbwegs brauchbares dabei rauskommen....

hoepfli hat geschrieben:TrashHunter kann dir sicherlich den richtigen Wert sagen!

TrashHunter hat geschrieben:So PI*Fensterkreuz würde ich auf 20 Liter tippen.

Mal wieder auf Kriegsfuß, Volco ?

comi hat geschrieben:Kurze Antwort: Es sind gut 22L.

Gruß,
Christian

Danke Christian!

Ich habe heute morgen bei Speidel angerufen. Die sagen das 30l Faß hat eigentlich ein Volumen von 32l- die Mitte wäre also bei 16l

Gerne. Und da ich mein Gärfässchen ausgelitert und beschriftet hab kann ich dir sagen, dass insgesamt sogar noch ein Paar Tropfen mehr als 32L rein passen. Aber da kommts nun nicht drauf an ;)

Klar, Udo, ich bin immer auf Kriegsfuß hier unterwegs ,schon seit 3000 Beiträgen , du hast aber mit deinen 20 l Recht!

Grüße in Freundschaft, Volco.

hoepfli hat geschrieben:Klar, Udo, ich bin immer auf Kriegsfuß hier unterwegs ,schon seit 3000 Beiträgen , du hast aber mit deinen 20 l Recht!

Grüße in Freundschaft, Volco.

Volco, ich denke der Tag an welchem wir uns erstmals real begegnen, wird entweder das Armageddon oder die Apokalypse

Greets Udo

(Sorry für Off-Topic)

Hallo und guten Abend,

ich habe ein solches 30L Speidel-Fass gelitert und es hat zumindest bei meinem Fass an dieser Stelle genau 23,5 Liter.
Grüße, das Brauhupferl

Kannst du uns dies erklären, dann wäre das Fass oben und unten nicht symetrisch?

Wenn dein Fass zur Zeit leer ist, dann messe mal bitte die Maße bis zu diesem dicken Ring, von beiden Seiten und drehe das Fass dabei auch.

Hallo,

ich habe mir vor einiger Zeit mal den Spaß gemacht und unser 60 Liter Fass mit 10-Liter Wassereimern gefüllt.
Das ich dabei nicht daran gedacht habe, die 10 Liter Schritte mit Edding außen dran zu malen, tut Nix zur Sache!

In das Fass gingen 70 Liter rein und es war noch ein wenig Platz oben bis zum Rand.

Da die Fässer zum Gären sind und der Nutzer den Anspruch haben sollte, die angegebene Literzahl in das Faß zu bekommen und noch Platz für Schaumbildung vorhanden sein muß, macht das auch Sinn für mich.

Ob nun am Ende 30, 40 oder 50 Liter drin waren, hat uns nie interessiert.
Alles, was nach Würze aussieht, kommt mit rein.

Gruß Stefan

Brauhupferl hat geschrieben:Hallo und guten Abend,

ich habe ein solches 30L Speidel-Fass gelitert und es hat zumindest bei meinem Fass an dieser Stelle genau 23,5 Liter.

speidel_gelitert.jpg

Grüße, das Brauhupferl

Brauhupferls Wert kann ich bestätigen

MfG Christoph

chemograph hat geschrieben:

Brauhupferl hat geschrieben:Hallo und guten Abend,

ich habe ein solches 30L Speidel-Fass gelitert und es hat zumindest bei meinem Fass an dieser Stelle genau 23,5 Liter.

speidel_gelitert.jpg

Grüße, das Brauhupferl

Brauhupferls Wert kann ich bestätigen

MfG Christoph

Dito! Wollte gerade ein ähnliches Bild hochladen...

An den eröffner: Miss einfach nach dem abfüllen.

An die ganzen alteingessesenen user: passt schon wieder. Ihr könnt euch beruhigen.

nutellaprinz hat geschrieben:Frage: Kann jemand der geschätzten Hobbybrauer anhand des von mir gemachten Fotos sagen, wieviel Liter Würze im Faß gelandet sind?

Warum?

Kurze Antwort: Beim Abfüllen Flaschen zählen. Dann weißt du es.

hoepfli hat geschrieben:Kannst du uns dies erklären, dann wäre das Fass oben und unten nicht symetrisch?

Wenn dein Fass zur Zeit leer ist, dann messe mal bitte die Maße bis zu diesem dicken Ring, von beiden Seiten und drehe das Fass dabei auch.

Augenmaß statt Auslitern? Symmetrisch?

Tomaten auf den Augen? Das Fass ist bauchförmig, hat unten Ausbuchtungen im Boden und einen Ablasshahn. Was ist daran bitteschön symmetrisch?
Und zum "Strich in der Mitte": der stimmt dann halbwegs, das hilft dir aber nix wenn das Fass nicht gerade exakt halbvoll ist; denn es geht nach unten und oben logarithmisch und nicht linear weiter (also von der Mitte nach außen immer größer werdende Abstände zwischen den Strichen). Mir ist schleierhaft, wie du das per Augenmaß abschätzen willst?

Mein Vorschlag wäre daher, das Fass (leer und incl. Inhalt) zu wiegen.

@philipp: tolle Idee, das Flaschenzählen - hilft dir aber auch nix, wenn du zur Speiseberechnung bereits VOR dem Abfüllen das Volumen des Jungbieres kennen musst... (davon mal abgesehen, dass 30 Liter je nach Füllstand in 58-64 Flaschen reinpassen)

kopfschüttelnde Grüße,

Dennis

DerDennis hat geschrieben: Tomaten auf den Augen? Das Fass ist bauchförmig, hat unten Ausbuchtungen im Boden und einen Ablasshahn. Was ist daran bitteschön symmetrisch?
Und zum "Strich in der Mitte": der stimmt dann halbwegs, das hilft dir aber nix wenn das Fass nicht gerade exakt halbvoll ist; denn es geht nach unten und oben logarithmisch und nicht linear weiter (also von der Mitte nach außen immer größer werdende Abstände zwischen den Strichen). Mir ist schleierhaft, wie du das per Augenmaß abschätzen willst?

Schnittebene ist die Mitte. Es ist symmetrisch, wenn auch nicht zylindrisch.

Mein Vorschlag wäre daher, das Fass (leer und incl. Inhalt) zu wiegen.

Tolle Idee, nur es ist nicht leer.

@philipp: tolle Idee, das Flaschenzählen - hilft dir aber auch nix, wenn du zur Speiseberechnung bereits VOR dem Abfüllen das Volumen des Jungbieres kennen musst... (davon mal abgesehen, dass 30 Liter je nach Füllstand in 58-64 Flaschen reinpassen)

Dann legt man halt einmal pro Flasche vor und nicht das ganze Fass.

Wenn er, wie du es vorschlägst, sowieso einmal umfüllen muss, kann er auch gleich in ein ausgelitertes Gefäß umfüllen.

kopfschüttelnde Grüße,

Was soll der Ton?

DerDennis hat geschrieben:
@philipp: tolle Idee, das Flaschenzählen - hilft dir aber auch nix, wenn du zur Speiseberechnung bereits VOR dem Abfüllen das Volumen des Jungbieres kennen musst... (davon mal abgesehen, dass 30 Liter je nach Füllstand in 58-64 Flaschen reinpassen)

kopfschüttelnde Grüße,

Dennis

Im Gärfass kannst eh ned aufzuckern, du musst eh umschlauchen.
Ich verstehe das Problem auch nicht.
Und Abwägen halte ich genauso für eine zu hohe Fehlerquote.
1l Bier hat keinen Kilogramm

Johannes,
Das nächste mal fragst du mich einfach.
Da spart man Emotionen.
Jens

Falls es noch gebraucht wird: Das leere Fass mit leerem Gärspund aber ohne Deckel wiegt 1,8Kg. Vermutlich kommt es auf den Deckel nicht an.

Was mich zu der, für mich, interessanteren Frage bringt: Wo ist der Deckel abgeblieben?

Bis zur unteren Kante des oberen Reifens sind es bei meinen drei Fässern ziemlich genau zwanzig Liter, bzw. das Faß wiegt dann knapp 22 Kilo, wovon Pi-mal-Daumen 1,8kg Tara sind.

Das 30 l Gärfass wiegt inkl aller Deckel und Hahn genau 1,8 kg. Das Volumen bei 20 ℃ kann dann über die Stammwürze (spez Dichte) und das Gewicht der Würze berechnet werden.

jemo hat geschrieben:Bis zur unteren Kante des oberen Reifens sind es bei meinen drei Fässern ziemlich genau zwanzig Liter, bzw. das Faß wiegt dann knapp 22 Kilo, wovon Pi-mal-Daumen 1,8kg Tara sind.

Beim 30 Liter Speidel? Haben die das Fass mal geändert?
Mein Fass ist von 2014. Ich kann die Striche von Brauhupferl bestätigen. Aber das wären große Abweichungen zu deinen Angaben, dehalb frage ich nach. Nix für ungut!

dingenz hat geschrieben:

jemo hat geschrieben:Bis zur unteren Kante des oberen Reifens sind es bei meinen drei Fässern ziemlich genau zwanzig Liter, bzw. das Faß wiegt dann knapp 22 Kilo, wovon Pi-mal-Daumen 1,8kg Tara sind.

Beim 30 Liter Speidel? Haben die das Fass mal geändert?
Mein Fass ist von 2014. Ich kann die Striche von Brauhupferl bestätigen. Aber das wären große Abweichungen zu deinen Angaben, dehalb frage ich nach. Nix für ungut!

Meine Fässer sind ca. fünfzehn Jahre alt. Die sehen aber genauso aus, wie die aktuellen Fässer.

Wow, geht das ab hier. Ich glaube, dass wir deshalb ne Wirtschaftsmacht sind; weil wir aus allem
eine Wissenschaft mit Herzblut etablieren können.

Grüße

Norman

Ich habe jetzt gerade die genauen Daten nicht verfügbar - aber soweit ich mich erinnere wiegt das Gärfass ohne Gärrohr 1,66 kg.
Das Messen des Volumens ist bei den sehr verschiednen Temperaturen (nach dem Hopfenkochen, ohne Kühlung; bzw nach Abkühlen) ziehmlich ungenau. Wiegen ist da meines Erachtens besser - zumindest in der Größenordnung von 30 Litern.

hutschpferd hat geschrieben:

DerDennis hat geschrieben:
@philipp: tolle Idee, das Flaschenzählen - hilft dir aber auch nix, wenn du zur Speiseberechnung bereits VOR dem Abfüllen das Volumen des Jungbieres kennen musst... (davon mal abgesehen, dass 30 Liter je nach Füllstand in 58-64 Flaschen reinpassen)

kopfschüttelnde Grüße,

Dennis

Im Gärfass kannst eh ned aufzuckern, du musst eh umschlauchen.
Ich verstehe das Problem auch nicht.
Und Abwägen halte ich genauso für eine zu hohe Fehlerquote.
1l Bier hat keinen Kilogramm

Man schlaucht idealerweise das Bier auf die Speise drauf, dafür muss man aber VOR dem Umschlauchen wissen, wie viel Bier es ist.
Übrigens beträgt die Abweichung bei ausgegorenem Bier (spezifische Dichte durchschnittlich 1,010 g/ml) bei 30 Litern Volumen gerade mal 360 gramm (im Vergleich zu Wasser).

Und: ein kaltes Kilo Bier ist immer noch ein Kilo.

bierdrohne hat geschrieben:Ich habe jetzt gerade die genauen Daten nicht verfügbar - aber soweit ich mich erinnere wiegt das Gärfass ohne Gärrohr 1,66 kg.
Das Messen des Volumens ist bei den sehr verschiednen Temperaturen (nach dem Hopfenkochen, ohne Kühlung; bzw nach Abkühlen) ziehmlich ungenau. Wiegen ist da meines Erachtens besser - zumindest in der Größenordnung von 30 Litern.

Danke.


Grüße

Hallo philipp,

So - dann probier ich das jetzt auch mal mit dem "Posts zerpflücken":

philipp hat geschrieben: Schnittebene ist die Mitte. Es ist symmetrisch, wenn auch nicht zylindrisch.

Echt - hat es einen Schraubdeckel im Boden und einen zweiten Ablasshahn an der Oberkante?
Und lässt sich z.B. das Volumen einer Kugel (Extrembeispiel; auch relativ symmetrisch!) etwa mittels Augenmaß einfach in Scheiben mit jeweils exakt 1 Liter Volumen aufteilen, oder was willst du mir jetzt damit sagen?

philipp hat geschrieben: Tolle Idee, nur es ist nicht leer.

Ok, wusste nicht dass er der einzige Mensch auf der Welt mit so einem Fass ist.

philipp hat geschrieben: Was soll der Ton?

Diese Frage lass ich jetzt einfach mal so im Raum stehen.


Grüße

Dankeschön für diesen Thread, der ja richtig an Fahrt gewonnen. Hab doch nur ne ganz simple Frage gestellt. Fühle mich mit dem Schwarmwissen der Hobbybrauer im Hintergrund gegen jede Unbilden des Hobbybrauer-Daseins gewappnet. Ich halte fest: mein Faß ist ungefähr mit 22 bis 23 Litern lecker duftenden Jungbiers gefüllt. Das deckt sich auch mit meinem Rezept. Und...ich halte weiterhin fest, daß es auch im Hobbybraueralltag Probleme gibt, die sich nicht mit dem Dreisatz lösen lassen- Gott sei es gedankt

Grüße Johannes