Hobbybrauer.de

Moinsen, zusammen,
Tag 1: Potsdam. Sehr schön hier aber kei Craftbier Daher mit leckerem Wernesgrüner bei allerbesten Sonnenwetter gestartet. Gerade zufällig entdeckt:
Braumanufaktur Templin.
Gestartet mit der seeeehr leckeren Potsdamer Stange. Riecht wie selbstgebraut, schmeckt nach Banane. Extremer Suchtfaktor, zudem Biobier, sowie sämtlich unfiltriert, jedoch pasteurisiert was man aber nicht schmeckt.
Weiter geht's mit dem Maibock: Herrlich malzig im Geruch und im Geschmack. Aber nicht zu süß Echt Klasse! Schmeckt fast wie selbstgebraut und zuammen mit der Holden schmeckt . Nochmal so gut!

Willkommen in unseren Breiten, Michael!

Die Potsdamer Stange ist ein guter Start, das finde ich auch ein extrem leckeres Bier! Hast Du vom Geschmack her ein Gefühl, was da für eine Hefe dahinterstecken könnte? Das Bier enthält ja auch Weizenmalz, aber das ist m.E. keine Weizenhefe, die da verwendet wird. Laut Text womöglich eine UG Hefe ("kalte Brauweise")!

Falls Du übers Wochenende hier bist, darf ich Deinen Blick vielleicht auf das "Handgemacht"-Fest lenken. Da ist einiges am Start aus der Berliner Bierszene, u.a. auch die Braufreunde Berlin e.V. mit Schaubrauen und Selbstgebrautem.

Micha, du in Berlin und meldest dich nicht??...tztztz....

Wenn du noch in der Nähe sein solltest, teste mal die Meierei. Liegt am selben See wie Templin Richtung Werder.

Hier auch zur Orientierung (bzw. Reizüberflutung / Qual der Wahl):

Berlin Craft Beer Locations

@johnny: Danke für die Tipps! Die Craftbeerliste habe ich mir natürlich schon vor der Abreise angelegt

@Hagen: Ich...äh...ist ein Urlaub mit meiner Frau und ein kleines Familientreffen mit meinem Bruder und der Schwester.

Im übrigen habe ich ordungsgemäß am Checkpoint Charly eingecheckt aber Du warst ja nicht da...

Ach, ja, Johnny, Weizenbierhefe kann ich mir auch nicht vorstellen, kalte UG Vergärung auch nicht, da leichter Bananengeschmack. Interessanterweise Banane nur im Geschmack, nicht im Geruch. Ich tät mal eher sagen eine OG Hefe etwas wärmer vergoren Aber welche Hefe, keinen Schimmer, auf jeden Fall sehr tolles Aroma. Obwohl...wenn ich mir den Bananengeschmack mal wegdenke, dann erinnert mich das Hefearoma schon sehr an die Safbrew S-33.

Ich habe die Stange schon oft getrunken, aber Banane ist mir bisher eher nicht aufgefallen (wobei, mindestens einmal doch...)

Die S-33 kenne ich nicht, leider. Danke aber für Deine Einschätzung.

Micha, du willst mir doch nicht allen ERnstes verkaufen wollen, dass dich der Russe durch gelassen hat!?

Wielange seit ihr denn wo? Vielleicht gibt es zwischndurch ja mal die Mlglichkeit eines kurzen Treffens?

Na, klar, Hagen ich habe flugs nen Vodka geext und zack, hamse mich durchgelassen. Bin ja alkoholisch vielseitig unterwegs, von daher gar kein Problem

Uuuh...das wird schwierig, da strammes Programm, u.a. den Geburtstag meiner Frau feiern...Treffen mit diversen Geschwistern, und und und...wir sind bis Sonntag Mittag da.

Schade! Vielleicht schafft ihr es ja gemeinsam am Samstagnachmittag/ -abend zum Bierfest in der Kulturbrauerei?

Da arbeite ich am Stand der Bierfreunde Berlin.

Sodele, Tag 2 in Schöneberg, ein Pale Ale von der Bierfabrik. Ein sehr leckerer Durstlöscher.
Auskunftsfreudiges Etikett:
Hagen, da arbeite ich dran, das könnte klappen.

Daswäre doch prima Micha!
Bin ab spätestens 16.00 Uhr da.

Ok schau'n mer mal...jedoch...ich muss natürlich um 20. Uhr nach was anderem schauen...

@Hagen: Sehr schön Dich mal persönlich kennengelernt zu haben. Leckeres Roogenbier bei Euch!

@Johnny: Danke für den Supertipp! War sehr sehr sehr geil dort! War extrem , dort Prioritäten zu setzen. Super entspannte Stimmung, total viele leckere Biere gab es da. Nette Gespräche mit Michael von Brewbaker, Heidenpeters, Schoppebräu, Hops and Barley, Stone Brewing und Buddelship (Non Berlin). Hammer! Meiner kompletten Begleitung hat es super gefallen.

tauroplu hat geschrieben:[...]
@Johnny: Danke für den Supertipp! War sehr sehr sehr geil dort! War extrem , dort Prioritäten zu setzen. Super entspannte Stimmung, total viele leckere Biere , es dort. Nette Gespräche mit Michael von Brewbaker, Heidenpeters, Schoppebräu, Hops and Barley, Stone Brewing und Buddelship (Non Berlin). Hammer! Meiner kompletten Begleitung hat es super gefallen.

Gern geschehen. Schön, dass es Dir gefallen hat. Ich war ja nicht beim Stand und auch nicht auf dem Fest, aber es war sicher schön.

Moin Micha,

ja, war ein ausgesprochen entspanntes Bierfest bei allerbestem Wetter. Dazu eine erfolgreiche Aktion der Braufreunde Berlin e.V.
Wir sind in gewisser Weise auch mit dein Verein. Ohne dass HB-Forum unter deiner Leitung würde es uns überhaupt nicht geben - danke!
Schön, dass wir uns endlich mal persönlich kennen gelernt haben. Leider etwas kurz. War hoffentlich nicht das letzte Mal.

Kurzer Nachtrag: Dank des Supertipps von JohnnyH waren wir in der Kulturbrauerei auf dem ehemaligen Schlutheissgelände, vorher aber noch kurz bei Heidenpeters in der Markthalle 9 reingeschaut (der hatte aber auch einen Stand auf der Handgemacht Veranstaltung:
Ein sehr leckeres American IPA und die allseits bekannte Thirsty Lady: Klassebiere!
Der Stand der Berliner Braufreunde
Bin erst vorbeigelaufen und dachte: Wow, wat riecht denn hier so lecker nach Hoppenkochen? Die hatten dort einen Schausud am Start, soll später ein IPA werden, wie mir ein netter Kollege dort erzählte.

Nun auch mit dem Hagen Dort gab es u.a. ein sehr leckeres Roggenbier.
Der Michael wollte sich leider nicht fotografieren lassen, aber sein dezent gestopfter Maibock war allererste Sahne!
Die Vagabundbrauerei mit einem echt tollen Frühlingsbock.

Beim Buddelship warn wa auch noch, hab ich aber kein Bild von. Ebenfalls sehr, sehr lecker.

Cheers
Michael