Hobbybrauer.de

Hallo zusammen,
ich heiße Patrick und bin 42 Jahre alt. Nachdem ich nun die letzten acht Monate hier still und leise mitlesen durfte, habe ich mich jetzt angemeldet.
Da ich durch das lesen der meisten Fragen und noch mehr hilfreichen Antworten mir einbilde, dass ich einen kleinen Teil des Hobbybrauhandwerkes verstehe, möchte ich auch erstmal keine Frage stellen.
Neben dem eigentlichen Brauen macht mir das Hefemanagement sehr viel Spaß und ich bin mir sicher, dass ich in Zukunft noch sehr viel von euch lernen werde.
Vielen Dank auch an Ulrich, welcher gerne Bereit war, mir meine Fragen via E-mail oder Telefon zu beantworten.

Allzeit gut Sud
Patrick

Ps: Lustig finde ich ja, welche Synonyme für meinen Nickname schon vergeben waren.

Hallo und willkommen,

viele Grüße aus dem Süden Niedersachsens (das ja in der Nähe von Nordhessen liegt ). Wenn ein Hefemanager in der Nähe ist, muss ich mir im Notfall ja keine Gedanken mehr machen.

Allzeit Gut Sud
Hans

HHallo aus Kassel Bettenhauesen.
Hefemanagement hört sich gut an. Son paar hab ich auch bereits auf Lager. Ggf. kann man ja mal tauschen.
Auch Malzbeschaffung macht in Nordhessen gemeinsam Sinn. Die nächsten Mälzereien sind weit weg.
Gruß
HHans Dieter

Hallo und herzlich willkommen aus göttingen
Grüße flo

Herzlich Willkommen
Dann bin ich ja in Göttingen doch nicht so allein mit meinem Hobby...

Danke für die freundliche Begrüßung. Es wäre in der Tat schön,wenn wir uns gegenseitig mal aus der Patsche helfen könnten. Ich stehe aber erst am Anfang meiner "Karriere",d.h. ich werde in den nächsten Tagen erst anfangen meine Kryoperlen zu impfen. Bisher habe ich meine Starter meistens mit gestrippter Hefe gezogen.

Viele Grüße aus dem Landkreis Kassel
Patrick