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Biersortenrichtlinien

Verfasst: Freitag 8. Juli 2016, 09:30
von Norsk Ridder
Hallo,

derzeit kenne ich nur die Biersortenrichtlinien (style guildelines) des BCJP (http://www.bjcp.org/stylecenter.php) und der BA (https://www.brewersassociation.org/educ ... er-styles/). Gibt es Vergleichbares aus Deutschland oder sind die amerikanischen Richtlinie auch in Deutschland Standard?

Cheers,
Daniel.

Re: Biersortenrichtlinien

Verfasst: Freitag 8. Juli 2016, 09:53
von Ladeberger
Im Grunde hat jeder größere Wettbewerb seine eigenen Richtlinien, hier z.B. vom EBS: http://private-brauereien.de/ebs-de/anm ... gorien.php (das verlinkte PDF)

Gruß
Andy

Re: Biersortenrichtlinien

Verfasst: Freitag 8. Juli 2016, 10:24
von ApfelHans
Die Deutschen halten sich meist an die schon genannten Richtlinien. Soweit ich weiß gibt es keine "deutsche", alle Bierstile umfassende Richtlinie. Das einzige was wir haben, wie könnte es auch anders ein, ist die steuerliche Einordnung von Bieren

Gruß
Hans