Seite 1 von 1

Doppelwandiger "Topf"

Verfasst: Freitag 29. Juli 2016, 10:09
von proton
Hallo Leute!

Ich habe mich mit der Kombirast beschäftigt und der Isolierung von Behältern.
Bei meiner Suche bin ich auf folgendes gestoßen:
http://www.vma-getzmann.de/home/page_sta_1102.html#b5
Bild

Das wäre doch was für uns?
Man könnte hier den Wassermantel zur Temperierung der Kombirast nutzen und ev. einen 2. dieser Töpfe fürs Würzekochen und anschließendem Kühlen?

Re: Doppelwandiger "Topf"

Verfasst: Freitag 29. Juli 2016, 10:15
von Bierwisch
Die Teile sehen echt gut aus und sind wohl demnach auch nicht billig. Hast Du mal Preise?

Warum willst Du keinen Thermoport? Die funktionieren für Kombirast mit anschliessendem Läutern einwandfrei und sind relativ preiswert.

Gruß,
Bierwisch

Re: Doppelwandiger "Topf"

Verfasst: Freitag 29. Juli 2016, 10:47
von proton
Nein, aber ich habe die Preise angefordert.

Der Witz wäre ja, dass man diesen Töpfen von Außen Energie zuführen könnte - also auch auf andere Rasten fahren könnte.
Der Boden sit meiner Meinung nach nciht isoliert --->somit wäre Würzekochen auf dem Gasbrenner mit anschließendem Kühlen der Würze mittels Wassermantel vielleicht möglich...

Re: Doppelwandiger "Topf"

Verfasst: Freitag 29. Juli 2016, 12:42
von Migu0001
Preise würden mich auch interessieren.

Re: Doppelwandiger "Topf"

Verfasst: Freitag 29. Juli 2016, 13:59
von Wombat-Brewing
Ich befürchte, dass die Behälter SEHR teuer sind. Die Rührer schauen auch sehr gut aus...

Re: Doppelwandiger "Topf"

Verfasst: Freitag 29. Juli 2016, 15:12
von chickenfarmer
Da würde ich mir lieber einen Braumeister kaufen ...

Re: Doppelwandiger "Topf"

Verfasst: Freitag 29. Juli 2016, 18:45
von Bierolo
Mit Deckel denke ich da auch an Gären mit Wasserkühlung / Heizung.
VG

Re: Doppelwandiger "Topf"

Verfasst: Dienstag 2. August 2016, 10:35
von Griller76
Ich habe mal aus Interesse nach dem Preis dieses doppelwandigen Topfes gefragt. Dieser wiegt mit 50 Liter Fassungsvermögen schon alleine leer 50 KG und ist druckbeständig im Kühlmantel.
Er kostet inkl. Auslasshahn, Griffen, Rollen undv zwei Anschlüssen für den Nass kühler stolze 6.835,00 Euro brutto! :crying
Kunden, die diesen Topf kaufen benutzen ihn angeblich zur Farbendurchmischung. Na, das müssen aber exzellente Farben sein!
Da ist der ZKG von Speidel mit Kühlmantel ja geradezu ein Schnäppchen: https://www.allgaeu-zapf.de/products/sp ... axon_id=55

Re: Doppelwandiger "Topf"

Verfasst: Dienstag 2. August 2016, 10:53
von proton
Danke!

Habe leider noch keine Rückmeldung erhalten, habe auch nach der Preisliste gefragt.
Wahnsinn..somit ist das Thema gestorben.