Hobbybrauer.de

Hallo zusammen,

in einem Kaffee-Forum habe ich gerade die folgende Datenbank mit Kaufwasser gefunden. Sie ist auf Kaffee ausgerichtet und betrachtet nur die Gesamthärte, trotzdem vlt. mal ganz interessant für den ein oder anderen der nicht mit ner Excel-Tabelle oder Taschenrechner durch den Supermarkt rennen möchte um die Werte umzurechnen. Purania gibt es ja auch nicht überall.

http://wasserdb.oliverguenther.de/

VG Kay

Hi,

stimmt, leider nur mit Gesamthärte, d.h. bezüglich Restalkalität nur eine grobe Richtung. Stiftung Warentest hatte im letzten Jahr mal eine Übersicht zu Mineralwässern zum kostenpflichtigen Download inkl. Analysewerten (Ca, Mg, Cl, SO4, Na, K, ...). Carbonat fehlt zwar, aber das findet man meist auf dem Etikett.

Grüße

Matze