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Haltbarkeit von Malz?

Verfasst: Freitag 12. August 2016, 08:07
von tweezer
Ich grüße euch!

Ich hab die Sufu benutzt aber nichts passendes gefunden. Möglicherweise hab ich sie auch mit den falschen Begriffen gefüttert ;)

Anyway, ich wollte mal fragen wie lange man in etwa ungeschrotetes Malz ohne Bedenken lagern kann? Kann das auch mit der Zeit an Aroma verlieren? Als Lagerraum hätte ich einen durchaus kühleren und trockenen Keller.

Danke für eure Antworten!

Beste Grüße

Thomas

Re: Haltbarkeit von Malz?

Verfasst: Freitag 12. August 2016, 08:15
von Bierwisch
Ewig, solange weder Licht, Wärme noch wilde Tiere rankommen.
Soweit ich mich erinnere, gibt es hier den Konsens, daß zwei Jahre kein Problem sind.

Gruß,
Bierwisch

Re: Haltbarkeit von Malz?

Verfasst: Freitag 12. August 2016, 08:32
von Hopfenprinz

Re: Haltbarkeit von Malz?

Verfasst: Freitag 12. August 2016, 08:51
von tweezer
Danke! Da dürfte ich wohl wirklichen die falschen Begriffe bei der Suche verwendet haben

Thomas