HBCon 2024 Siegerrezepte

Fragen und Diskussion rund um Rezepturen zum Bierbrauen
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London Rain
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HBCon 2024 Siegerrezepte

#1

Beitrag von London Rain »

Hallo,

so, es ist mal wieder Zeit für den jährlichen Thread - ab drei mal ist es ja irgendwie dann auch Tradition. 😉

Ich versuch mal wieder die schon bekannten Rezepte zusammen tragen und würde mich über Ergänzungen, Korrekturen und Überprüfen der Links freuen.

Hier war der letzte entsprechende Post von 2020 und hier von 2023.

Märzen
1. 4,3,2,1 - Ja Mei! von ChemicalOli
2. Hopload Spezial von hopload
3.

Heller Doppelweizenbock
1.
2. Banana Joe von Maddes
3.

Baltic Porter
1.
2.
3.

Sommerbier
1.
2.
3.

Bundesheimbrauspiele
x.
2. Antares Barbados Rum Barrel Aged Collab Blend Imperial Stout von Hobbybrauer Essen und SebBrew
2. Meuterei auf der Bounty CheshireCatBrewing
x. "Hanfred" Cannabis Ale von Beer Buddies Brewery
x.
Goldenes Schaumkrönchen: Antares Barbados Rum Barrel Aged Collab Blend Imperial Stout von Hobbybrauer Essen und SebBrew

Sonstiges
Märzen
* Niester Märzen HBCon 2024 von Werle Brewery
* G-Bräu - Märzen (HBCON 24) von Tommys G-Bräu
* Kaitzer Märzen von Kaitzerhausbraeu

Baltic Porter
* Baltic Double Brown Stout von The British Pint

Sommerbier
* [G].bräu - Sommerkraut von Kaptn_tom

Ausschank
* Oma's Bratapfel SuffiSuff von ollinator2000
* G-Bräu - Englisch Pale Ale von Tommys G-Bräu
* British Black Lager von The British Pint

Viele Grüße
Tim
Zuletzt geändert von London Rain am Donnerstag 14. März 2024, 09:23, insgesamt 4-mal geändert.
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FlorianTH
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Re: HBCon 2024 Siegerrezepte

#2

Beitrag von FlorianTH »

Wenn Ihr uns noch etwas Zeit gebt, dann erzeugen wir die vollständige Liste aus den eingegebenen Beschreibungen, etc. Aktuell hat es aber einige von uns mit fetten Erkältungen erwischt. 🤒
Viele Grüße
Florian 🍻
Colindo
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Re: HBCon 2024 Siegerrezepte

#3

Beitrag von Colindo »

Ich habe am Samstag mein British Black Lager von der Hand Pump ausgeschenkt: https://www.maischemalzundmehr.de/index ... tte=rezept
Auf Youtube: The British Pint
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London Rain
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Re: HBCon 2024 Siegerrezepte

#4

Beitrag von London Rain »

FlorianTH hat geschrieben: Mittwoch 13. März 2024, 09:13 Wenn Ihr uns noch etwas Zeit gebt, dann erzeugen wir die vollständige Liste aus den eingegebenen Beschreibungen, etc. Aktuell hat es aber einige von uns mit fetten Erkältungen erwischt. 🤒
Da seid ihr nicht die einzigen - bei uns auch. Aber immerhin kein Corona. Gute Besserung!
Colindo hat geschrieben: Mittwoch 13. März 2024, 09:15 Ich habe am Samstag mein British Black Lager von der Hand Pump ausgeschenkt
Hab ich ergänzt!
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FlorianTH
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Re: HBCon 2024 Siegerrezepte

#5

Beitrag von FlorianTH »

London Rain hat geschrieben: Mittwoch 13. März 2024, 09:22
FlorianTH hat geschrieben: Mittwoch 13. März 2024, 09:13 Wenn Ihr uns noch etwas Zeit gebt, dann erzeugen wir die vollständige Liste aus den eingegebenen Beschreibungen, etc. Aktuell hat es aber einige von uns mit fetten Erkältungen erwischt. 🤒
Da seid ihr nicht die einzigen - bei uns auch. Aber immerhin kein Corona. Gute Besserung!
Das ist bei mir zum Glück auch nicht am Start 🤞 Danke und Euch natürlich auch! 🙂
Viele Grüße
Florian 🍻
Amselbraeu
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Re: HBCon 2024 Siegerrezepte

#6

Beitrag von Amselbraeu »

FlorianTH hat geschrieben: Mittwoch 13. März 2024, 09:24
London Rain hat geschrieben: Mittwoch 13. März 2024, 09:22
FlorianTH hat geschrieben: Mittwoch 13. März 2024, 09:13 Wenn Ihr uns noch etwas Zeit gebt, dann erzeugen wir die vollständige Liste aus den eingegebenen Beschreibungen, etc. Aktuell hat es aber einige von uns mit fetten Erkältungen erwischt. 🤒
Da seid ihr nicht die einzigen - bei uns auch. Aber immerhin kein Corona. Gute Besserung!
Das ist bei mir zum Glück auch nicht am Start 🤞 Danke und Euch natürlich auch! 🙂
Oh, dann weiß ich jetzt auch, wo ich es her habe. Montag Abend ging es los mit Fieber und Co. Gute Besserung an alle "HBCon Mit Erkrankten"
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Johnny H
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Re: HBCon 2024 Siegerrezepte

#7

Beitrag von Johnny H »

Colindo hat geschrieben: Mittwoch 13. März 2024, 09:15 Ich habe am Samstag mein British Black Lager von der Hand Pump ausgeschenkt: https://www.maischemalzundmehr.de/index ... tte=rezept
Danke dafür! Ich hatte es (bereits todmüde) am Samstag Abend noch probiert und konnte den sehr eigentümlichen Geschmack nicht zuordnen. Ich wollte Dich dann noch fragen, aber Du warst dann anderweitig im Gespräch.

"Schwarze Johannisbeere" vom Bramling Cross also! Ich konnte das, wie gesagt, nicht richtig zuordnen am Samstag und hätte eher auf eine ungewöhnliche Malznote getippt, evtl. Brown Malt, aber das ist ja augenscheinlich nicht drin.

Sehr interessant!
Jubel erscholl, als sich die Trinker von dem schneidigen, köstlichen, bei dem früher in Pilsen erzeugten nie wahrgenommenen Geschmack überzeugten. Die Geburt des Pilsner Bieres!
(E. Jalowetz, Pilsner Bier im Lichte von Praxis und Wissenschaft, 1930)
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Re: HBCon 2024 Siegerrezepte

#8

Beitrag von Colindo »

Johnny H hat geschrieben: Mittwoch 13. März 2024, 11:42 Danke dafür! Ich hatte es (bereits todmüde) am Samstag Abend noch probiert und konnte den sehr eigentümlichen Geschmack nicht zuordnen. Ich wollte Dich dann noch fragen, aber Du warst dann anderweitig im Gespräch.

"Schwarze Johannisbeere" vom Bramling Cross also! Ich konnte das, wie gesagt, nicht richtig zuordnen am Samstag und hätte eher auf eine ungewöhnliche Malznote getippt, evtl. Brown Malt, aber das ist ja augenscheinlich nicht drin.
Gerne! Ja, der Geschmack ist, wenn man ihn nicht kennt, wohl ungewöhnlich. Aber kam echt gut an, soweit ich weiß.
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mesmerize
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Re: HBCon 2024 Siegerrezepte

#9

Beitrag von mesmerize »

London Rain hat geschrieben: Mittwoch 13. März 2024, 09:02

Sommerbier
* [G].bräu - Sommerkraut von Tommys G-Bräu
Das war nicht vom mir sondern laut MMuM von Kaptn_tom

:Greets
Beste Grüße
Tommy
Two beer or not two beer, that's the question! :Drink -
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London Rain
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Re: HBCon 2024 Siegerrezepte

#10

Beitrag von London Rain »

mesmerize hat geschrieben: Mittwoch 13. März 2024, 16:34
London Rain hat geschrieben: Mittwoch 13. März 2024, 09:02

Sommerbier
* [G].bräu - Sommerkraut von Tommys G-Bräu
Das war nicht vom mir sondern laut MMuM von Kaptn_tom

:Greets
Schwer verwirrend! 😮 Danke.
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Re: HBCon 2024 Siegerrezepte

#11

Beitrag von S1WL »

Danke fürs zusammentragen!
Ich versuche das gerne am Wochenende in MMUM rein zu hacken und schick dann den Link (Märzen #3).

Grüße,
Ivo
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FlorianTH
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Re: HBCon 2024 Siegerrezepte

#12

Beitrag von FlorianTH »

S1WL hat geschrieben: Mittwoch 13. März 2024, 19:01 Danke fürs zusammentragen!
Ich versuche das gerne am Wochenende in MMUM rein zu hacken und schick dann den Link (Märzen #3).

Grüße,
Ivo
Kannste gleich an mich schicken! Wir bereiten gerade die Internetseite vor :Smile
Viele Grüße
Florian 🍻
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Re: HBCon 2024 Siegerrezepte

#13

Beitrag von FlorianTH »

Viele Grüße
Florian 🍻
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Re: HBCon 2024 Siegerrezepte

#14

Beitrag von Eikonal »

Könnt ihr vielleicht die ersten 10 Platzierung mit Punkten von den Bundesheimbrauspielen noch veröffentlichen?

Würde mich mal interessieren.

Viele Grüße
Tim
S1WL
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Re: HBCon 2024 Siegerrezepte

#15

Beitrag von S1WL »

FlorianTH hat geschrieben: Mittwoch 13. März 2024, 19:20
S1WL hat geschrieben: Mittwoch 13. März 2024, 19:01 Danke fürs zusammentragen!
Ich versuche das gerne am Wochenende in MMUM rein zu hacken und schick dann den Link (Märzen #3).

Grüße,
Ivo
Kannste gleich an mich schicken! Wir bereiten gerade die Internetseite vor :Smile
Da ist es! :-)

https://www.maischemalzundmehr.de/index ... enerezepte

LG,
Ivo
Splitter
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Re: HBCon 2024 Siegerrezepte

#16

Beitrag von Splitter »

Hab das "Meuterei auf der Bounty" mittlerweile auch rein gestellt :thumbsup

https://www.maischemalzundmehr.de/index ... tte=rezept
S1WL
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Re: HBCon 2024 Siegerrezepte

#17

Beitrag von S1WL »

[/quote]

Da ist es! :-)

https://www.maischemalzundmehr.de/index ... enerezepte

LG,
Ivo
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Vergessen zu erwähnen: Das war das Märzen von Platz 3

Grüße,
Ivo
Frankenheini
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Re: HBCon 2024 Siegerrezepte

#18

Beitrag von Frankenheini »

Sorry, ich bin ein wenig spät dran. Ich habe vorhin erst mein Rezept für mein Baltic Porter bei MMuM eingestellt. Ich bin immer noch sprachlos über meine Platzierung (3. Platz). Es war das erste Mal, dass ich überhaupt ein Bier eingereicht habe, da war die Überraschung natürlich groß.

https://www.maischemalzundmehr.de/index ... tte=rezept
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