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von dmvm
Freitag 2. Mai 2025, 17:01
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Was gärt gerade bei euch?
Antworten: 1021
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Re: Was gärt gerade bei euch?

Gestern nen Pale Ale gebraut... Hefe fühlt sich wohl.
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von dmvm
Sonntag 27. April 2025, 14:03
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Servus aus Mittelfranken
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Re: Servus aus Mittelfranken

Servus!
Grüße aus Nürnberg
von dmvm
Dienstag 8. April 2025, 08:20
Forum: Braugerätschaften
Thema: Pumpe Klarstein Mundschenk pumpt nicht mehr
Antworten: 3
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Re: Pumpe Klarstein Mundschenk pumpt nicht mehr

Vermutlichb bleibt nur auseinander bauen.
Hab mir nen Filter vor die Pumpe gebaut.
von dmvm
Mittwoch 12. März 2025, 11:42
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Kleine druckfeste Gärbehälter
Antworten: 29
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Re: Kleine druckfeste Gärbehälter

Hallo zusammen,

Überlege mit den Oxebars ins Kegging einzusteigen.
Mal ne ganz blöde frage, den Hahnbund Druckminderer brauch ich nur wenn ich zapf oder karbonisiere oder?
Hintergrund: aus Platzmangel ist nen weiterer Kühlschrank nicht möglich. Würde daher mehrere 4l kegs holen und immer nur eins ...
von dmvm
Samstag 8. März 2025, 08:04
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 4008
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Re: Was braut Ihr am WE?

Gestern mal nen Cream Ale gebraut.
Erste mal mit dem Mundschenk xxl.
Hat super geklappt. Mal schaun wies schmeckt ;)
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von dmvm
Dienstag 25. Februar 2025, 20:42
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 9396
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Re: Was trinkt ihr gerade?

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Selbst gebrautes Rauch IPA.
Rauchig, malzig und gut bitter...
Bei der Hopfengabe ist etwas schief gelaufen , menge war für 50l gebraut haben wir 40l ;)
von dmvm
Donnerstag 13. Februar 2025, 16:13
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klarstein Eintauchkühler
Antworten: 7
Zugriffe: 2163

Re: Klarstein Eintauchkühler

Super, dank euch dann test ich das mal.
von dmvm
Donnerstag 13. Februar 2025, 15:56
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klarstein Eintauchkühler
Antworten: 7
Zugriffe: 2163

Re: Klarstein Eintauchkühler

Hallo,

Ich bin grade am grübeln wie ich den Kühler an den Schlauch anschließe. Reichen da Schlauchschellen?

Gruß,
Andi
von dmvm
Donnerstag 30. Januar 2025, 20:48
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausystem
Antworten: 1187
Zugriffe: 374374

Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausystem

Viel dank für Rückmeldung.
Dann muss ich den mal mit wasser pur testen und meld mich dann spätestens nach erstem sud.
von dmvm
Mittwoch 29. Januar 2025, 23:45
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Grüße aus Nürnberg
Antworten: 1
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Grüße aus Nürnberg

Servus in die Runde,

Komm ursprünglich aus Bamberg und wohn nun seit ca 15 Jahren in Nürnberg. Braue zusammen mit Kumpels seit ca 8 jahren. Meist so 3-4 mal im Jahr.
Bisher brauen wir mit Einweckkochern, Läuterhexe und nem Edelstahltank. Haben uns jetzt aber mal nen Mundschenk geholt.
Abgefüllt ...
von dmvm
Sonntag 26. Januar 2025, 20:40
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausystem
Antworten: 1187
Zugriffe: 374374

Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausystem

Servus zusammen,

Danke für eure Sammlung.
Brauen seit 7-8 Jahren mit den Einmachtöpfen und haben uns jetzt zum Mundschenk XXL durchgerungen nachdem die töpfe langsam etwas an ihre grenzen kommen.
Brauen meist obergärig .

Ich hab vor dem ersten Brauen gleich mal ne frage...



Für die Pumpe habe ...