Hobbybrauer.de

Hallo zusammen,

vielen Dank für die Antworten! :thumbup
Muss zugeben, dass ich mich mit dem Thema "Nachisomerisierung" bisher noch nicht wirklich beschäftigt habe.... aber das erklärt dann doch so einiges ;-) und ich habe wieder was gelernt :-)
Ab jetzt werden die Rezepte immer nachgerechnet und ...

Hallo zusammen,

da ich immer noch ein ziemlicher Brauanfänger bin, brauche ich mal wieder Euren Rat.
Nach nun 5 erfolgreichen Brauversuchen (2 x Pale Ale, 2x obergäriges Märzen und Weizen), befürchte ich dass es diesmal nicht so hingehauen hat, wie ich mir das vorgestellt habe.
Es sollte mal wieder ...

ups, ja meinte natürlich g/l ;-)

So, nun ist es soweit und der nächste Sud wartet auf die Abfüllung.
Diesmal wollte ich dann direkt 2 5L Fässer befüllen. Ich habe gekaufte leere 5L Fässer (also ohne Zapfhan, wo vorher kein Bier drin war) und will die Gummistopfen ohne Druckventil zum Verschließen benutzen. Abzapfen will ich dann ...

ok, vielen Dank!
...habe nun den Tettnanger bestellt.
Gruß
Fud

Hallo liebe Hobbybrauer,

ich bin gerade dabei für meinen 2. Brauversuch die Zutaten zu bestellen.
Rezept: https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?inhaltmitte=rezept&id=105&factoraw=50&factorsha=65&factorhav=8&factorha1=15&factorha2=5.3
Den Warenkorb habe ich auch schon gefüllt, nur leider fehlt ...

Hallo zusammen,
vielen Dank für Eure Antworten.
Die Idee dahinter war, dass ich auf einer kleinen Feier frisch gezapftes eigenes Bier anbiete wollte, hierfür auch eine kleine Zapfanlage habe, aber eben kein eigenes Bier im Fässchen.
Aber ich lass das wohl besser, aus der Flasche schmeckt es ja auch ...

Hallo Hobbybrauer,

ich bin noch absoluter Anfänger was das Selbstbrauen + Drumherum betrifft und habe mal ein Frage.
Mein erster Brauversuch liegt nun hinter mir (Pale Ale/Singlehop von braumischung.de) und das Bier befindet sich gerade bei der Reifung in 0,5l Bügelflaschen (Kühlschrank, ca. 7°C ...