Hobbybrauer.de

Dankeschööööööön :) Dann werd ichs morgen gleich versuchen

Lg, Petra

Ok, oder wäre es besser wenn ich gleich das ganze wasser komplett aufbereite?
Upsi... nein das hab ich übersehen, möcht dies eigentlich in ml machen

Danke!

Lg, Petra

Hallo Florian,

Schwefelsäure und Salzsäure hab ich leider nicht Zuhause, habe nun folgendes probiert:
Ist es schlimm das ich dann auf -9,3dH bin? Sollte ich nicht bei ca 0 bleiben?

Danke!

Lg, Petra

Hallo Sven,

danke für deine Antwort.
Soll ich am besten nur den Hauptguss aufbereiten oder den Nachguss auch? Wie lange sollte ich nach dem einmaischen warten um den ph wert nochmals zu messen? Muss beim PH Wert messen das wasser um die 20 grad haben oder kann ich den teststreifen direkt in die ...

Hallo ihr lieben,

möchte mich demnächst über ein österreichisches Märzen trauen (deutsches helles)
Schüttung werde ich nehmen 4750g Pilsner und 250g Carahell
Denkt ihr ich kann mit diesem Wasser brauen, oder sollte ich es noch aufbereiten:
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Hauptguss 19l ...

Hallo ihr lieben,

bin ganz neu hier und hab mal eine Frage. Habe vor kurzem ein Märzen gebraut mit 12,5 Brix. Fermentis Saflager Hefe 34/70 dazu gegeben und jetzt steht sie bei 66% scheinbaren Vergärungsgrad. Ist das nicht ein bisschen wenig? Muss ich mir sorgen machen?

Vielen Dank!

Lg Petra