Hobbybrauer.de

Hi Martin

Danke für den Tipp mit der Hefe das war mir bisher unbekannt :)

Die drei fruchtigen hopfen sorten klingen gut Galaxy ist mitunter mein neuer lieblingshopfen neben dem Mandarina.

Was hälst du von einer geringen Röstmalzgabe?
Ich habe gelesen dass soll die Aromen länger im Bier halten.

Hi Martin,

Vielen Dank schonmal vielleicht sollte ich auch mal uber einen Keg Nachdenken 😊

Ich dachte den Rührfisch magnetisch durch den Fassboden im verschlossenen Behältniss (Gärstopfen natürlich drauf) rotieren zu lassen.

Mit der HG bin ich bisschen vorsichtig da hat sich bei mir mal ein ...

Hi Martin,

Besten Dank für deine Antworten :)

Ich glaube das mit der Temperatur werde ich mal ausprobieren.

Wahrscheinlich auch das mit den verteilten Hopfengaben.

Beim Säckchen habe ich gelesen das soll nicht so intensiv sein wie loose reingeworfen (ich würde eher zum säckchen tendieren da ...

:Drink hi also der name ist leider Programm

Kurzum was ist beim hopfenstopfen passiert

Zeitpunkt:
habe bis die spindel nur noch wenig restzucker gezeigt hat gewartet.

Hefe:
Habe die ts58 genutzt und nach der Hauptgärung umgeschlaucht um die riesen brocken ( hefe hat sich auf ca.500ml vermehrt ...