hobbybrauer.de

pfaelzerbube

Kommen Hafer- oder Gerstenflocken direkt beim Einmaischen mit rein oder werden die erst später zugegeben?

pfaelzerbube

Find ich super! Ich vergäre im Keg mit regulärer Öffnung, die ich per NC-Adapter verschließe (siehe Foto). Schlauch mit Ball nutz ich auch genauso, nur, dass ich am Ende noch einen kleinen Filter drauf hab, damit beim Hopfenstopfen keine Partikel durch die kleine Öffnung mitgehen. 109845043_1022127...

pfaelzerbube

ok und was trage ich dort ein? Was kist eigentlich mit Points gemeint? Sagen wir mal ich habe Wasser mit genau 20 Grad, was trage ich dann in welches Feld ein? Muss ich dann bei "Enter Actual point" einfach 20 eintragen?
Ich habe diese 3 Felder hier ehrlich gesagt noch nicht so ganz verstanden

pfaelzerbube

Hallo, Frage an die Tilt Benutzer hier. Ich benutze ein TILT seit drei Suden in meinem Brewtech Chronical Fermenter in Verbindung mit einem Raspberry Zero W. Funktioniert einwandfrei. Beim Fermenter hab ich auch ein Heating und Chilling Set mit Temperatursteuerung mit dabei. Dabei geht die Fühler üb...

pfaelzerbube

Funktioniert in der App identisch zur Web Anwendung

pfaelzerbube

Mal ne blöde Frage. Der GF30 ist ja für Sude bis 30 Liter ausgelegt, wenn ich mich nicht irre. Bisher komm ich jedoch in der Regel bis ca 23 Liter nach dem Hopfenkochen. Wenn es mehr wäre, würde das beim Kochen überschäumen und ne mächtige Sauerei geben. Koche bei 100 Grad. Wie macht ihr das? Hallo...

pfaelzerbube

Mal ne blöde Frage. Der GF30 ist ja für Sude bis 30 Liter ausgelegt, wenn ich mich nicht irre.
Bisher komm ich jedoch in der Regel bis ca 23 Liter nach dem Hopfenkochen. Wenn es mehr wäre, würde das beim Kochen überschäumen und ne mächtige Sauerei geben. Koche bei 100 Grad.
Wie macht ihr das?

pfaelzerbube

Genau so ist es

pfaelzerbube

Ach mittlerweile sieht das richtig gut aus. Die Daten aus der cloud kann man auch einfach lokal runterladen und mit Excel öffnen. Über Export > Import müsste doch da was zu realisieren sein. Ich erfasse derzeit zumindest 1-2 Werte pro Tag manuell im kbh nach. Tilt schreibt bei mir über Tilt Pi aber ...

pfaelzerbube

Die paar Hobbybrauer, die ich hier in Schweden kenne, schielen immer ganz neidisch auf meinen Bildschirm mit dem KBH. :Bigsmile Früher gab es ja mal eine Übersetzung. Was müsste man denn tun, um das wieder mehrsprachig hinzubekommen? Ich sehe auf Anhieb keine Dateien im Repository, die ich ich mit ...

pfaelzerbube

mlehmann hat geschrieben: ↑
Mittwoch 17. Juni 2020, 17:11
Zuerst muss ich allen Beteiligten am Kbh Dank und Respekt zollen!
Eine Frage: wenn ich das richtig gelesen habe, lassen sich Gärdatensätze von tilt und co in den Kbh kopieren.

Habe es versucht, aber nicht hinbekommen.
Könnt ihr mir helfen?

Genau die Frage wollte ich auch stellen.

pfaelzerbube

Wieso einen Glykol Chiller plus Begleitkühler? Der Glykol Chiller ist doch auch nix anderes als ein Begleitkühler. Also entweder oder.
Ich habe den SS Brewtech Chronical Fermenter und nutze den mit Begleitkühler anstatt einem Glykol Chiller.

pfaelzerbube

Hallo Holger, ih hab da welche aus dem PC-Kühlungsbereich genommen. Wenn Du nach "Schnellverschluss G1/4 IG mit Schottverschraubung Stecker - black nickel" suchst, dürftest Du fündig werden. Die Serie Schnellverschlüsse lief damals aus. Daher waren die günstig und passten auch noch auf die Schläuch...

pfaelzerbube

Sorry, dass ich erst jetzt wieder kann... mein Kühler war ein 8-leitiger Pythonkühler, daher hatte mein Blech serienmäßig schon ein paar mehr Öffnungen. Für meine Schnellverschlüsse musste ich die letzten Endes dann aber aufbohren: IMG_20200430_221356.jpg Aber man kann sich die benötigten Löcher ja...

pfaelzerbube

Das mit der Schleife ist eine gute Idee. Aber eigentlich geht es ja auch ohne. False Bottom bleibt ja drin bis Würze umgepumpt ist und dann kann man den auch so rausheben. Ich habe die Schraube einfach umgekehrt montiert. Dann ist zumindest auch das etwas größere Loch zu 😎 Nutzt du einen Hop Spider ...

pfaelzerbube

Heute kam der False Bottom wieder zum Einsatz. Wieder ohne jegliche Probleme und ohne Whirlpool.

VG
Holger

pfaelzerbube

Ist das für die Zukunft mal vorgesehen?

pfaelzerbube

Kurze Frage:
Kann ich eigentlich ein Rezept drucken?
Druckfunktion bzw. Vorschau ist aktiv, aber es passiert nichts, nach dem Klick. Gleiches Verhalten im Reiter Braudaten.
Im Reiter Sudauswahl funktioniert das.
Oder bin ich grad zu blöd dafür????

VG
Holger

pfaelzerbube

Ich nutze Milchsäure, von daher wäre es schön das zu haben

pfaelzerbube

Ich mache keinen Whirlpool. Zudem habe ich den false Bottom drin, da ist das eh schwieriger

pfaelzerbube

Bei mir keine Probleme mit x64

pfaelzerbube

gunnar_w hat geschrieben: ↑
Dienstag 5. Mai 2020, 17:33
Den Thermostat habe ich abgeklemmt, bzw. überbrückt. Die Regelung erfolgt ja über den Inkbird…

Aha, kannst du mir kurz erklären, gerne auch über PN, wie du das gemacht hast?

pfaelzerbube

Ich verwende wegen der Lebensmittelunbedenklichkeit nur Propylenglykol. Auch wenn die Kühlflüssigkeit normalerweise nie mit dem Bier in Kontakt kommt, ist mir das lieber so... Das Verhältnis hängt ja davon ab, wie weit Du temperaturmäßig runter willst, ich hab 30% Glykol und 70% H2O dest. genommen,...

pfaelzerbube

Hallo, Ich bin aktuell auf der suche nach einem Begleitkühler/Pythonkühler, der auch mit Glykol/Wassergemisch klarkommt und ich als Chiller für Edelstahlfermenter benutzen könnte. Viele nutzen wohl Cornelius CR50 der Selbach BK35. Gibts weitere Geräte die empfohlen werden können oder hat gar wer ein...

pfaelzerbube

Achja, noch eine Frage. Welches Verhältnis Wasser /Glykol verwendest du und welches Glykol genau? Hast du eine Bezugsquelle?

pfaelzerbube

Danke dir. Muss mal schauen wo ich einen günstigen Pythonkühler herbekomme

pfaelzerbube

Mit den vorhandenen Öffnungen meinst du die Lüftungsschlitze oder?
Kannst du mal bitte ein paar Bilder einstellen?
Wie genau steuerst du mit dem inkbird? Und welchen inkbird meinst du?

pfaelzerbube

Hallo,

wie steuert ihr eigentlich einen Begleitkühler wie Cornelius CR50 oder Selbach BK35, die mit Wasser/Glykolgemisch befüllt sind. Mit dem FTSS2 funktioniert das ja nicht. Steh da gerade etwas auf dem Schlauch. Wie habt ihr das genau gelöst?

pfaelzerbube

Hallo,

meine sind auch gerade angekommen, danke nochmals.

VG
Holger

pfaelzerbube

Ich würde gerne ebenfalls 4 Stück haben wollen.

Viele Grüße
Holger

pfaelzerbube

Ok danke. Ich verwerfe das glaub ich wieder mit dem 14 Gal

pfaelzerbube

Gibt es eigentlich irgendwelche Nachteile, wenn man aktuell normalerweise so ca. 25 Liter braut, aber z.B. den 14 Gal Chronical verwenden möchte? Will vielleicht in Zukunft etwas aufsteigen von der Braumenge und dachte, wenn, dann könnte ich mir ja gleich einen größeren Fermenter zulegen, dann bin i...

pfaelzerbube

vom kleinen Brauhelfer auf deinem Rechner

pfaelzerbube

Servus: Gärverlauf: Darin ist auch die Nachgärung enthalten. Die ist "oft" nach dem Abfüllen, z.B. Flaschengärung (bei mir im 2. Keg nach Umdrücken). Somit richtige Reihenfolge. ColdCrash: Setze Deine Reifetemperatur auf 2°-0°C. Solche Sachen schreibe ich immer in die Anmerkungen. In Gärverlauf gib...

pfaelzerbube

Hi, ich nutze seit einigen Tagen den kBHv2 um meine Sude und Rohstoffe zu erfassen. Gibt es eigentlich einen bestimmten Grund dafür, warum die Tab oder Reiter in der jetzigen Reihenfolge sind, also konkret, warum kommt der "Gärverlauf" nach dem "Abfüllen"? Die eigentliche Hauptgärung ist ja vor dem ...

pfaelzerbube

Hab mir die geholt:
https://www.amazon.de/gp/product/B00492 ... UTF8&psc=1
Lässt sich einstellen, automatische Abschaltung nach 15/30/45/60min oder gar nicht

pfaelzerbube

Super, das klingt gut. Ab wann ist das verfügbar?

pfaelzerbube

Ok, dachte eigentlich auch, dass das klappen müsste. Die Dichtungen sind ja relativ dick und flexibel. Will ja nicht gefrieren, denn dann würde sich da sicherlich Eis bilden, aber so müsste das eigentlich gehen. Kabel kann man ja mit etwas Powerklebeband befestigen, dann sollte das auch nicht mehr v...

pfaelzerbube

Hallo, ich habe im Keller noch eine aktuell ungenutzte Gefriertruhe rumstehen, die ich gerne als zusätzliche Keg-Kühlung bzw. zur Gärung mit einer bestimmten Temperatur benutzen möchte. Ganz nebenbei habe ich auch noch einen Inkbird ITC-310T rumliegen. Ausrüstung wäre demnach ja perfekt. Jetzt stell...

pfaelzerbube

integrator hat geschrieben: ↑
Donnerstag 9. April 2020, 08:26
Ich frage mal vorsichtig an
Wann ist geplant die speziellen Brauanlagenprofile (Grainfather, Braumeister, ...) anzugehen.

Mich würde auch ein Grainfather Profil interessieren

pfaelzerbube

Ja 60 Liter sind tatsächlich zu viel.
Gibt's weitere Alternativen bzw was sind Vor- und Nachteile?

pfaelzerbube

Hallo, ich bin noch sehr neu in der Materie des Hobbybrauens. Aktuell nutze ich einen Grainfather Connect 30L und ein Speidel Gärfass mit 30L. Ich würde mir gerne demnächst einen Fermenter aus Edelstahl anschaffen, der sich auch halbwegs vernünftig kühlen lässt und nicht unbedingt ein Vermögen koste...

pfaelzerbube

Hallo,

gibt es für den Exquisit BK160 eigentlich einen passenden Schankhahn mit 2 Leitungen, ohne groß neue Löcher bohren zu müssen?
Falls ja, wenn möglich mit Links und oder Bildern, das wäre sehr nett.

VG
Holger

Die Suche ergab 43 Treffer