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von pfaelzerbube
Donnerstag 30. Juli 2020, 21:31
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Zugriffe: 1316289

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Kommen Hafer- oder Gerstenflocken direkt beim Einmaischen mit rein oder werden die erst später zugegeben?
von pfaelzerbube
Donnerstag 23. Juli 2020, 13:57
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: 30l-Keg mit NC-Deckel für Gärung
Antworten: 11
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Re: 30l-Keg mit NC-Deckel für Gärung

Find ich super! Ich vergäre im Keg mit regulärer Öffnung, die ich per NC-Adapter verschließe (siehe Foto). Schlauch mit Ball nutz ich auch genauso, nur, dass ich am Ende noch einen kleinen Filter drauf hab, damit beim Hopfenstopfen keine Partikel durch die kleine Öffnung mitgehen. 109845043_1022127...
von pfaelzerbube
Montag 20. Juli 2020, 09:20
Forum: Automatisierung
Thema: Fragen zum Tilt Hydrometer
Antworten: 32
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Re: Fragen zum Tilt Hydrometer

ok und was trage ich dort ein? Was kist eigentlich mit Points gemeint? Sagen wir mal ich habe Wasser mit genau 20 Grad, was trage ich dann in welches Feld ein? Muss ich dann bei "Enter Actual point" einfach 20 eintragen?
Ich habe diese 3 Felder hier ehrlich gesagt noch nicht so ganz verstanden
von pfaelzerbube
Montag 20. Juli 2020, 08:47
Forum: Automatisierung
Thema: Fragen zum Tilt Hydrometer
Antworten: 32
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Re: Fragen zum Tilt Hydrometer

Hallo, Frage an die Tilt Benutzer hier. Ich benutze ein TILT seit drei Suden in meinem Brewtech Chronical Fermenter in Verbindung mit einem Raspberry Zero W. Funktioniert einwandfrei. Beim Fermenter hab ich auch ein Heating und Chilling Set mit Temperatursteuerung mit dabei. Dabei geht die Fühler üb...
von pfaelzerbube
Sonntag 12. Juli 2020, 22:09
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

Funktioniert in der App identisch zur Web Anwendung
von pfaelzerbube
Montag 22. Juni 2020, 08:17
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

Mal ne blöde Frage. Der GF30 ist ja für Sude bis 30 Liter ausgelegt, wenn ich mich nicht irre. Bisher komm ich jedoch in der Regel bis ca 23 Liter nach dem Hopfenkochen. Wenn es mehr wäre, würde das beim Kochen überschäumen und ne mächtige Sauerei geben. Koche bei 100 Grad. Wie macht ihr das? Hallo...
von pfaelzerbube
Sonntag 21. Juni 2020, 21:44
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

Mal ne blöde Frage. Der GF30 ist ja für Sude bis 30 Liter ausgelegt, wenn ich mich nicht irre.
Bisher komm ich jedoch in der Regel bis ca 23 Liter nach dem Hopfenkochen. Wenn es mehr wäre, würde das beim Kochen überschäumen und ne mächtige Sauerei geben. Koche bei 100 Grad.
Wie macht ihr das?
von pfaelzerbube
Freitag 19. Juni 2020, 19:50
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

Genau so ist es
von pfaelzerbube
Mittwoch 17. Juni 2020, 18:34
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Ach mittlerweile sieht das richtig gut aus. Die Daten aus der cloud kann man auch einfach lokal runterladen und mit Excel öffnen. Über Export > Import müsste doch da was zu realisieren sein. Ich erfasse derzeit zumindest 1-2 Werte pro Tag manuell im kbh nach. Tilt schreibt bei mir über Tilt Pi aber ...
von pfaelzerbube
Mittwoch 17. Juni 2020, 17:44
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 1239
Zugriffe: 85070

Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Die paar Hobbybrauer, die ich hier in Schweden kenne, schielen immer ganz neidisch auf meinen Bildschirm mit dem KBH. :Bigsmile Früher gab es ja mal eine Übersetzung. Was müsste man denn tun, um das wieder mehrsprachig hinzubekommen? Ich sehe auf Anhieb keine Dateien im Repository, die ich ich mit ...
von pfaelzerbube
Mittwoch 17. Juni 2020, 17:26
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

mlehmann hat geschrieben:
Mittwoch 17. Juni 2020, 17:11
Zuerst muss ich allen Beteiligten am Kbh Dank und Respekt zollen! :thumbup
Eine Frage: wenn ich das richtig gelesen habe, lassen sich Gärdatensätze von tilt und co in den Kbh kopieren.

Habe es versucht, aber nicht hinbekommen.
Könnt ihr mir helfen?
Genau die Frage wollte ich auch stellen.
von pfaelzerbube
Sonntag 14. Juni 2020, 11:42
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Grainfather Conical
Antworten: 271
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Re: Grainfather Conical

Wieso einen Glykol Chiller plus Begleitkühler? Der Glykol Chiller ist doch auch nix anderes als ein Begleitkühler. Also entweder oder.
Ich habe den SS Brewtech Chronical Fermenter und nutze den mit Begleitkühler anstatt einem Glykol Chiller.
von pfaelzerbube
Mittwoch 27. Mai 2020, 09:18
Forum: Braugerätschaften
Thema: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
Antworten: 385
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Re: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps

Hallo Holger, ih hab da welche aus dem PC-Kühlungsbereich genommen. Wenn Du nach "Schnellverschluss G1/4 IG mit Schottverschraubung Stecker - black nickel" suchst, dürftest Du fündig werden. Die Serie Schnellverschlüsse lief damals aus. Daher waren die günstig und passten auch noch auf die Schläuch...
von pfaelzerbube
Dienstag 26. Mai 2020, 16:43
Forum: Braugerätschaften
Thema: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
Antworten: 385
Zugriffe: 75206

Re: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps

Sorry, dass ich erst jetzt wieder kann... mein Kühler war ein 8-leitiger Pythonkühler, daher hatte mein Blech serienmäßig schon ein paar mehr Öffnungen. Für meine Schnellverschlüsse musste ich die letzten Endes dann aber aufbohren: IMG_20200430_221356.jpg Aber man kann sich die benötigten Löcher ja...
von pfaelzerbube
Samstag 23. Mai 2020, 22:53
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
Antworten: 1052
Zugriffe: 113953

Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

Das mit der Schleife ist eine gute Idee. Aber eigentlich geht es ja auch ohne. False Bottom bleibt ja drin bis Würze umgepumpt ist und dann kann man den auch so rausheben. Ich habe die Schraube einfach umgekehrt montiert. Dann ist zumindest auch das etwas größere Loch zu 😎 Nutzt du einen Hop Spider ...
von pfaelzerbube
Samstag 23. Mai 2020, 21:05
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Zugriffe: 113953

Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

Heute kam der False Bottom wieder zum Einsatz. Wieder ohne jegliche Probleme und ohne Whirlpool.

VG
Holger
von pfaelzerbube
Freitag 22. Mai 2020, 15:44
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Ist das für die Zukunft mal vorgesehen?
von pfaelzerbube
Freitag 22. Mai 2020, 15:14
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 1239
Zugriffe: 85070

Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Kurze Frage:
Kann ich eigentlich ein Rezept drucken?
Druckfunktion bzw. Vorschau ist aktiv, aber es passiert nichts, nach dem Klick. Gleiches Verhalten im Reiter Braudaten.
Im Reiter Sudauswahl funktioniert das.
Oder bin ich grad zu blöd dafür????

VG
Holger
von pfaelzerbube
Freitag 22. Mai 2020, 09:09
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Zugriffe: 85070

Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Ich nutze Milchsäure, von daher wäre es schön das zu haben
von pfaelzerbube
Freitag 15. Mai 2020, 13:16
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

Ich mache keinen Whirlpool. Zudem habe ich den false Bottom drin, da ist das eh schwieriger
von pfaelzerbube
Freitag 8. Mai 2020, 12:13
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Bei mir keine Probleme mit x64
von pfaelzerbube
Dienstag 5. Mai 2020, 17:57
Forum: Braugerätschaften
Thema: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
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Re: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps

gunnar_w hat geschrieben:
Dienstag 5. Mai 2020, 17:33
Den Thermostat habe ich abgeklemmt, bzw. überbrückt. Die Regelung erfolgt ja über den Inkbird…
Aha, kannst du mir kurz erklären, gerne auch über PN, wie du das gemacht hast?
von pfaelzerbube
Dienstag 5. Mai 2020, 15:09
Forum: Braugerätschaften
Thema: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
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Re: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps

Ich verwende wegen der Lebensmittelunbedenklichkeit nur Propylenglykol. Auch wenn die Kühlflüssigkeit normalerweise nie mit dem Bier in Kontakt kommt, ist mir das lieber so... Das Verhältnis hängt ja davon ab, wie weit Du temperaturmäßig runter willst, ich hab 30% Glykol und 70% H2O dest. genommen,...
von pfaelzerbube
Sonntag 3. Mai 2020, 22:24
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Empfehlung für Begleitkühler/Pythonkühler als Chiller für Fermenter
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Empfehlung für Begleitkühler/Pythonkühler als Chiller für Fermenter

Hallo, Ich bin aktuell auf der suche nach einem Begleitkühler/Pythonkühler, der auch mit Glykol/Wassergemisch klarkommt und ich als Chiller für Edelstahlfermenter benutzen könnte. Viele nutzen wohl Cornelius CR50 der Selbach BK35. Gibts weitere Geräte die empfohlen werden können oder hat gar wer ein...
von pfaelzerbube
Samstag 2. Mai 2020, 21:39
Forum: Braugerätschaften
Thema: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
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Re: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps

Achja, noch eine Frage. Welches Verhältnis Wasser /Glykol verwendest du und welches Glykol genau? Hast du eine Bezugsquelle?
von pfaelzerbube
Freitag 1. Mai 2020, 19:03
Forum: Braugerätschaften
Thema: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
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Re: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps

Danke dir. Muss mal schauen wo ich einen günstigen Pythonkühler herbekomme
von pfaelzerbube
Donnerstag 30. April 2020, 21:35
Forum: Braugerätschaften
Thema: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
Antworten: 385
Zugriffe: 75206

Re: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps

Mit den vorhandenen Öffnungen meinst du die Lüftungsschlitze oder?
Kannst du mal bitte ein paar Bilder einstellen?
Wie genau steuerst du mit dem inkbird? Und welchen inkbird meinst du?
von pfaelzerbube
Donnerstag 30. April 2020, 19:52
Forum: Braugerätschaften
Thema: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
Antworten: 385
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Re: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps

Hallo,

wie steuert ihr eigentlich einen Begleitkühler wie Cornelius CR50 oder Selbach BK35, die mit Wasser/Glykolgemisch befüllt sind. Mit dem FTSS2 funktioniert das ja nicht. Steh da gerade etwas auf dem Schlauch. Wie habt ihr das genau gelöst?
von pfaelzerbube
Donnerstag 30. April 2020, 12:42
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: 6er-Träger
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Re: 6er-Träger

Hallo,

meine sind auch gerade angekommen, danke nochmals.

VG
Holger
von pfaelzerbube
Dienstag 21. April 2020, 12:12
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: 6er-Träger
Antworten: 45
Zugriffe: 2968

Re: 6er-Träger

Ich würde gerne ebenfalls 4 Stück haben wollen.

Viele Grüße
Holger
von pfaelzerbube
Montag 20. April 2020, 17:09
Forum: Braugerätschaften
Thema: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
Antworten: 385
Zugriffe: 75206

Re: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps

Ok danke. Ich verwerfe das glaub ich wieder mit dem 14 Gal
von pfaelzerbube
Sonntag 19. April 2020, 21:58
Forum: Braugerätschaften
Thema: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
Antworten: 385
Zugriffe: 75206

Re: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps

Gibt es eigentlich irgendwelche Nachteile, wenn man aktuell normalerweise so ca. 25 Liter braut, aber z.B. den 14 Gal Chronical verwenden möchte? Will vielleicht in Zukunft etwas aufsteigen von der Braumenge und dachte, wenn, dann könnte ich mir ja gleich einen größeren Fermenter zulegen, dann bin i...
von pfaelzerbube
Donnerstag 16. April 2020, 09:32
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner brauhelfer für iOS
Antworten: 82
Zugriffe: 8671

Re: kleiner brauhelfer für iOS

vom kleinen Brauhelfer auf deinem Rechner
von pfaelzerbube
Dienstag 14. April 2020, 22:41
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 1239
Zugriffe: 85070

Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Servus: Gärverlauf: Darin ist auch die Nachgärung enthalten. Die ist "oft" nach dem Abfüllen, z.B. Flaschengärung (bei mir im 2. Keg nach Umdrücken). Somit richtige Reihenfolge. ColdCrash: Setze Deine Reifetemperatur auf 2°-0°C. Solche Sachen schreibe ich immer in die Anmerkungen. In Gärverlauf gib...
von pfaelzerbube
Dienstag 14. April 2020, 20:57
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Zugriffe: 85070

Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Hi, ich nutze seit einigen Tagen den kBHv2 um meine Sude und Rohstoffe zu erfassen. Gibt es eigentlich einen bestimmten Grund dafür, warum die Tab oder Reiter in der jetzigen Reihenfolge sind, also konkret, warum kommt der "Gärverlauf" nach dem "Abfüllen"? Die eigentliche Hauptgärung ist ja vor dem ...
von pfaelzerbube
Freitag 10. April 2020, 14:19
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 12332
Zugriffe: 1316289

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hab mir die geholt:
https://www.amazon.de/gp/product/B00492 ... UTF8&psc=1
Lässt sich einstellen, automatische Abschaltung nach 15/30/45/60min oder gar nicht
von pfaelzerbube
Freitag 10. April 2020, 12:25
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 1239
Zugriffe: 85070

Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Super, das klingt gut. Ab wann ist das verfügbar?
von pfaelzerbube
Donnerstag 9. April 2020, 12:51
Forum: Braugerätschaften
Thema: Durchführung für Fühler und Kabel des Inkbird ITC-310T in Gefriertruhe notwendig?
Antworten: 13
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Re: Durchführung für Fühler und Kabel des Inkbird ITC-310T in Gefriertruhe notwendig?

Ok, dachte eigentlich auch, dass das klappen müsste. Die Dichtungen sind ja relativ dick und flexibel. Will ja nicht gefrieren, denn dann würde sich da sicherlich Eis bilden, aber so müsste das eigentlich gehen. Kabel kann man ja mit etwas Powerklebeband befestigen, dann sollte das auch nicht mehr v...
von pfaelzerbube
Donnerstag 9. April 2020, 12:34
Forum: Braugerätschaften
Thema: Durchführung für Fühler und Kabel des Inkbird ITC-310T in Gefriertruhe notwendig?
Antworten: 13
Zugriffe: 892

Durchführung für Fühler und Kabel des Inkbird ITC-310T in Gefriertruhe notwendig?

Hallo, ich habe im Keller noch eine aktuell ungenutzte Gefriertruhe rumstehen, die ich gerne als zusätzliche Keg-Kühlung bzw. zur Gärung mit einer bestimmten Temperatur benutzen möchte. Ganz nebenbei habe ich auch noch einen Inkbird ITC-310T rumliegen. Ausrüstung wäre demnach ja perfekt. Jetzt stell...
von pfaelzerbube
Donnerstag 9. April 2020, 08:55
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 1239
Zugriffe: 85070

Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

integrator hat geschrieben:
Donnerstag 9. April 2020, 08:26
Ich frage mal vorsichtig an :Angel
Wann ist geplant die speziellen Brauanlagenprofile (Grainfather, Braumeister, ...) anzugehen.
Mich würde auch ein Grainfather Profil interessieren
von pfaelzerbube
Samstag 28. März 2020, 10:11
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Welcher Edelstahl Fermenter?
Antworten: 3
Zugriffe: 660

Re: Welcher Edelstahl Fermenter?

Ja 60 Liter sind tatsächlich zu viel.
Gibt's weitere Alternativen bzw was sind Vor- und Nachteile?
von pfaelzerbube
Freitag 27. März 2020, 22:57
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Welcher Edelstahl Fermenter?
Antworten: 3
Zugriffe: 660

Welcher Edelstahl Fermenter?

Hallo, ich bin noch sehr neu in der Materie des Hobbybrauens. Aktuell nutze ich einen Grainfather Connect 30L und ein Speidel Gärfass mit 30L. Ich würde mir gerne demnächst einen Fermenter aus Edelstahl anschaffen, der sich auch halbwegs vernünftig kühlen lässt und nicht unbedingt ein Vermögen koste...
von pfaelzerbube
Dienstag 3. März 2020, 23:14
Forum: Zapfanlagen
Thema: Exquisit BK 160 Bierkühlschrank und passender Schankhahn mit 2 Leitungen?
Antworten: 3
Zugriffe: 632

Exquisit BK 160 Bierkühlschrank und passender Schankhahn mit 2 Leitungen?

Hallo,

gibt es für den Exquisit BK160 eigentlich einen passenden Schankhahn mit 2 Leitungen, ohne groß neue Löcher bohren zu müssen?
Falls ja, wenn möglich mit Links und oder Bildern, das wäre sehr nett.

VG
Holger