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von BrutusOE
Montag 25. Mai 2020, 12:57
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Was versteht man genau unter "Gärführung"
Antworten: 8
Zugriffe: 372

Re: Was versteht man genau unter "Gärführung"

Hallo Andreas, man kann das alles sehr schön automatisieren und per Handy von überall steuern. Ich beschreibe mal meine Umgebung: Ich habe 2 Speidel Gärgefäße aus Kunststoff, je 30L. Die stehen in einem großen Getränkekühlschrank. Den Kühlschrank habe ich an einen Inkbird mit WLAN angeschlossen, so ...
von BrutusOE
Montag 18. Mai 2020, 23:02
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Heißtrubdirekt durch PWT?
Antworten: 1
Zugriffe: 255

Re: Heißtrubdirekt durch PWT?

HiLo,
schau mal hier, ich habe ein ähnliches Thema gefragt:
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 60#p381060
Viele Grüße Brutus
von BrutusOE
Montag 18. Mai 2020, 14:08
Forum: Bierreisen
Thema: Planung von Bierreisen für Hobbybrauer
Antworten: 14
Zugriffe: 1084

Re: Planung von Bierreisen für Hobbybrauer

Hallo Zusammen, das Thema finde ich klasse. Ich fahre immer mal wieder mit meinen Braufreunden los und suche dann für ein Wochenende ein Ziel mit interessanten Anlaufpunkten. Wir haben schon mal eine Brauereiwanderung in Oberfranken gemacht. Das war genial. Letztes Jahr waren wir in Brügge und haben...
von BrutusOE
Samstag 16. Mai 2020, 08:41
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Kombination aus Plattenwärmetauscher und Hopstrainer
Antworten: 16
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Re: Kombination aus Plattenwärmetauscher und Hopstrainer

... aber Widerstände in der Ansaugleitung sind bei den meisten Pumpen nicht innerhalb der Specs, deswegen Drosselung des Durchflusses nie auf der Saugseite sondern immer auf der Druckseite. Hallo Kurt, danke für den Hinweis. Das war mir nicht bewusst. Dann wäre aus technischer Sicht wohl die besser...
von BrutusOE
Freitag 15. Mai 2020, 10:45
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Kombination aus Plattenwärmetauscher und Hopstrainer
Antworten: 16
Zugriffe: 799

Re: Kombination aus Plattenwärmetauscher und Hopstrainer

Hallo in die Runde, besten Dank für eure Antworten. Scheint so, als sollte ich das Thema Kühltrub nicht ganz so verbissen sehen. Ich denke über die Anschaffung eines ZKG nach. Die Umstellung auf von Schwerkraft auf Pumpe ist ein Schritt auf dem Weg dahin. Wenn ich das richtig verstehe würde sich der...
von BrutusOE
Donnerstag 14. Mai 2020, 23:38
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Kombination aus Plattenwärmetauscher und Hopstrainer
Antworten: 16
Zugriffe: 799

Kombination aus Plattenwärmetauscher und Hopstrainer

Hallo zusammen, ich plane den Umstieg von einer Kühlspirale auf einen Plattenwärmetauscher. Ich bin in der 70L Klasse unterwegs. Folgendermaßen ist mein Plan: Als erstes mache ich in der Würzepfanne einen Whirlpool, das funktioniert bei mir in Kombination mit einem Tortenring ziemlich zuverlässig. V...
von BrutusOE
Sonntag 8. März 2020, 23:51
Forum: Braugerätschaften
Thema: Edelstahl Arbeitstisch
Antworten: 19
Zugriffe: 2612

Re: Edelstahl Arbeitstisch

Hallo,
ich habe mir einen Tisch von GGM Gastro gegönnt. Der Tisch ist sehr massiv gebaut und hat eine Traglast von 500kg, macht einen guten Eindruck!
https://www.ggmgastro.com/edelstahlmobe ... -line.html