Hobbybrauer.de

Hallo Leute,
danke für die super Antworten. :thumbup
Ich denke Temperatur ist schon ein Thema bei uns. :Grübel

Eine Frage noch: Geht euer Degen ("Füllrohr") bis zum Flaschenboden?
(Bei uns ist das nicht so, da der Bohrständer nicht den notwendigen Hub hat.)

Der Aufbau mit der Schubladenschiene ...

Hallo,
wir haben schon des öffteren mit einem Gegendruckabfüller von NC in Bügelverschlussflaschen umgefüllt.
Jedesmal war es eine riesen Sauerei. Beim Wegnehmen der Flasche spritzt und schäumt es über.
Wir haben schon die Fässer gekühlt, ja sogar die Flaschen in Eiswasser gelegt - immer die gleiche ...

Hi,
ich würde dir auch ein Weizen empfehlen.
Aber auch da solltest du dich beeilen :Smile .

Das braue ich so ähnlich - und wenn du keine Zeit hast ist das schon zusammengestellt:
http://www.hobbybrauerversand.de/Malzmischung-Almtaler-Hefeweisse-geschrotet

Ich maisch nur die Hälfte ein, das gibt ...

Hallo,
ich suche eine Hefe, die fruchtige Arome erzeugt (Erdbeer, Apfel ...) für ein leichtes fruchtiges (Spät- :Smile )-Sommerbier.

Zitrusaromen bekommt man über den Hopfen (Cascade),
Aromen wie Banane oder Nelke kriegt man mit der WYeast 3068 ganz gut hin,
aber das ist nicht das was ich suche ...

Hallo,
danke für die Antworten.
GEKA-plus hört sich doch gut an.
Ich gehe davon aus dass die Dichtungen die 100°C aushalten.

Wenn sie die Trinkwasserverordnung erfüllen gehe ich davon aus,
dass im Messing kein Blei drin ist.

Danke für die Hilfe.
Wie immer ist das Forum eine wahre Bereicherung ohne ...

der PWT hat 1/2" Anschlüsse

Hallo zusammen,
ich habe mir einen Plattenwärmetauscher gekauft und eine Pumpe.
Das Ganze werde ich mit Silikonschlauch verbinden.

Tja verbinden ist eben die Frage!

Welche Schlauchkupplungen verwendet ihr?
Sie sollen auch noch lebensmittelecht bei kochender Würze sein!

Wo finde ich die?

Gruß BeBa

Hallo zusammen,
ich habe ca 60l zu kühlen.
Ich dachte mir, wenn es nicht kühl genug ist pumpe ich das Ganze eben nochmal durch.

Es kommt ja sicher auch drauf an, was Ihr auf der Gegenseite durchlaufen lasst.
In meinem Fall wäre das kaltes Zisternenwasser, da muss ich auch nicht mit der ...

Hallo,
Super
Danke für die Antworten, dann werde ich das so machen.

Whrilpool -> Pumpe -> PWT -> Fass

Gruß
BeBa

Hallo,
schon mal Danke für die Antworten.

Die Pumpe: Rover Pompe Novax 10 mit Viton Dichtungen (95°C) die macht glaube ich so 7l/min.

Der PWT: ich dachte einen B3-12-12 (Edelstahl / Kupfergelötet)
Den habe ich aber noch nicht gekauft.

Ja, Schläuche ist auch so ein Thema.
Ich hatte vor langer Zeit ...

Hallo,
ich hoffe ich bin in diesem Bereich des Forums richtig.
(War schon lange nicht mehr aktiv.)

Ich habe mir eine Würzepumpe angeschaft und werde mit einen Plattenwärmetauscher kaufen.
Wie ist die beste Reihenfolge beim Anschließen?
Zum einen wird die Pumpe wärmer, was aber auch das Risiko von ...