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von Frank 69
Sonntag 1. November 2020, 21:33
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hallo,

kann man bei Bügelflaschen nach der Reinigung die "Korken" auflegen, oder sollten die bei der Lagerung bis zur nächsten Waschung vor der Abfüllung offen bleiben?

Danke und Gruß Frank
von Frank 69
Dienstag 27. Oktober 2020, 20:14
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Gruß aus dem Siegerland
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Re: Gruß aus dem Siegerland

[URL=https://www.bilder-upload.eu/bild-b9416 ... 6.jpg.html]

Gestern wurde das Bild angezeigt :Grübel

Hoffe das bleibt jetzt.

Ist aber nur eine erste Idee...habe schon wieder andere, bei denen ich meine Fotos nutze aber anders :Smile

Gruß Frank
von Frank 69
Montag 26. Oktober 2020, 19:55
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Gruß aus dem Siegerland
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Re: Gruß aus dem Siegerland

Hier mal der Versuch ein Bild, Etikett-Entwurf hochzuladen:

Bild

Foto ist ebenfalls handcrafted

Gruß Frank
von Frank 69
Montag 26. Oktober 2020, 19:15
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Gruß aus dem Siegerland
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Re: Gruß aus dem Siegerland

Hallo, Kr...bacher ging noch, hatte aber auch noch ein paar bayrische die sehr hartnäckig waren...egal, mit dem Soda strahlen die Flaschen in neuem Glanz :thumbup ...und die Flaschen bekommen demnächst schöne eigene Etiketten...hätte ja einen Entwurf hochgeladen, weiß aber nicht mehr wie das geht :G...
von Frank 69
Sonntag 25. Oktober 2020, 20:55
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Gruß aus dem Siegerland
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Re: Gruß aus dem Siegerland

Hallo, habe jetzt durch die vielen Infos im Forum meinen ersten Sud selbst gemaischt und geläutert...scheint alles gut gegangen zu sein :Smile (Sudhausausbeute wohl ca. 67% (3kg Pilsener und 160g Cara hell), 16,5 Liter und 13.5 Brix. 12L plus 9 L Nachguß ) Dazu konnte ich jetzt endlich die Etiketten...
von Frank 69
Dienstag 20. Oktober 2020, 21:55
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Danke euch beiden :thumbup

Das hilft! :Drink

Grüße Frank
von Frank 69
Dienstag 20. Oktober 2020, 21:44
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hallo, mein Refraktometer zeigt bei Wasser 0 und bei fertigem, industriellen Bier 5 Brix an. Kann doch irgendwie nicht stimmen. Wie sollte ich es einstellen, was ist ein Richtwert für industrielles Bier? Werde eine neue Spindel bestellen, möchte das Teil aber zumindest als "Schätzeisen" noch nutzen...
von Frank 69
Dienstag 20. Oktober 2020, 21:32
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hallo, mein Refraktometer zeigt bei Wasser 0 und bei fertigem, industriellen Bier 5 Brix an. Kann doch irgendwie nicht stimmen. Wie sollte ich es einstellen, was ist ein Richtwert für industrielles Bier? Werde eine neue Spindel bestellen, möchte das Teil aber zumindest als "Schätzeisen" noch nutzen....
von Frank 69
Montag 19. Oktober 2020, 19:25
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Gruß aus dem Siegerland
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Re: Gruß aus dem Siegerland

Hi Thomas,
werde mal öfter da rein schauen.
von Frank 69
Sonntag 18. Oktober 2020, 22:23
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Gruß aus dem Siegerland
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Re: Gruß aus dem Siegerland

Hi Brewtus,

muss erstmal sehen was meine ersten Schritte beim Maischen bringen :Grübel

Aber schön, dass es hier doch ein paar Aktive aus der Region gibt :thumbsup
Jetzt sieht es erstmal nach einer deutlichen Ersparnis aus, kein Extrakt zu kaufen :Smile

Grüße aus Freudenberg
von Frank 69
Sonntag 18. Oktober 2020, 22:15
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

Hallo, ( ein neuer :Greets ) ein Versuch mit nur ca. 3% Alk., viel Rohfrucht, Hallertau Perle, Bav. Mandarin und Mittelfrüh. Ibu bei ca. 17. Hell, für meine Anfängerverhältnisse schön klar mit hellem Schaum...schmeckt nicht nach "light" sondern hat reichlich Aromen im Vergleich zum hier üblichen Pil...
von Frank 69
Sonntag 18. Oktober 2020, 21:51
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Gruß aus dem Siegerland
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Re: Gruß aus dem Siegerland

Hi Avento, komme aus Freudenberg, aber gebürtiger Gernsdorfer :Greets Zur Zeit noch mit 20 Liter Topf unterwegs ... mal schauen wohin die Reise geht :Smile Maischen und Läutern wird erstmal was Neues werden, aber ich lese mich ein und schau einfach mal. Habe gerade ein helles Ale im Glas...ca. 3% un...
von Frank 69
Sonntag 18. Oktober 2020, 20:58
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Gruß aus dem Siegerland
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Gruß aus dem Siegerland

Hallo, ich bin Frank aus dem Siegerland :Greets Nachdem mir meine Frau letztes Jahr ein Brauset unter den Weihnachtsbaum legte, hat es mich gepackt. Jahrzehnte lange Erfahrung im Bereich Verköstigung war natürlich vorhanden :Drink Nach dem ich nun etliche Biere mit Malzextrakt gebraut habe und mit d...