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von Schroeder_23
Donnerstag 2. März 2023, 11:42
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Apollo 30L Snub Nose Druckgärbehälter
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Re: Apollo 30L Snub Nose Druckgärbehälter

Warum denn mit Starsan den Drucktest ?
von Schroeder_23
Mittwoch 11. Januar 2023, 22:16
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Apollo 30L Snub Nose Druckgärbehälter
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Re: Apollo 30L Snub Nose Druckgärbehälter

Ja genau, den Filter an der Kugel hat er.
Ich vergäre unter Druck und dann mit Gegendruck in die Flasche oder ins Keg.
Was auch super ist gleich nen Zapfhahn drauf ;)
von Schroeder_23
Mittwoch 11. Januar 2023, 15:20
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Apollo 30L Snub Nose Druckgärbehälter
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Re: Apollo 30L Snub Nose Druckgärbehälter

Also ich finde es gewöhnungsbedürftig, das ist bei Fermizlla besser gelöst mit dem blauen Hebel außen.
Weiter hat man wieder eine Sache mehr zum putzen usw...
Allerdings ist der Thermowell für die Kerntemeperatur zum Messen schon ein gute Ding.
Also dicht ist er schon auch bei 2 Bar Druck keine ...
von Schroeder_23
Mittwoch 11. Januar 2023, 11:25
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Apollo 30L Snub Nose Druckgärbehälter
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Re: Apollo 30L Snub Nose Druckgärbehälter

Hallo,
ich habe den Apollo 30 Liter Unitank, das mit dem Dryhop-Port würde mich auch mal interessieren (auf mashcamp.de sind die Apollo- Tank mit ausführlicher Beschreibung).
Hol dir doch den Unitank, dann kannst du besser Hefeernten.
Die Hülse für den (bei mir Fühler für Inkbird) funktioniert gut ...
von Schroeder_23
Mittwoch 11. Januar 2023, 11:13
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Kolben Hitzebständig?
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Re: Kolben Hitzebständig?

Danke Markus,

jetzt kann ich kochen :-)
Grüße Thomas
von Schroeder_23
Mittwoch 11. Januar 2023, 10:44
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Kolben Hitzebständig?
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Zugriffe: 605

Kolben Hitzebständig?

Hallo zusammen,

eine Frage:

Weis jemand, ob dieser Erlenmeyerkolben hitzebständig ist, bzw. kann ich darin Malzextrakt oder Würze für den Hefestarter kochen ?

Danke für Eure Antworten!
Grüße aus Unterfranken
Thomas
von Schroeder_23
Donnerstag 15. Dezember 2022, 12:57
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Reinigung Fermzilla, Apollo unitank.
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Re: Reinigung Fermzilla, Apollo unitank.

Ok und dann wird er nicht blind oder weiß ?
Spülst du mit Wasser nach?
Grüße Thomas
von Schroeder_23
Donnerstag 15. Dezember 2022, 12:19
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Reinigung Fermzilla, Apollo unitank.
Antworten: 4
Zugriffe: 1024

Reinigung Fermzilla, Apollo unitank.

Servus allerseits,

mit welchem Reinigungsmittel reinigt ihr euren PET -Fermenter. Ist das relativ egal oder greifen manche das Plastik an?
Danke für eure Antworten!
Grüße Thomas :)
von Schroeder_23
Montag 12. Dezember 2022, 11:52
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Fertiges kabonisiertes Bier nachhopfen
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Re: Fertiges kabonisiertes Bier nachhopfen

Danke erstmal für alle Meinungen.

Das mit der Dauer des Stopfhopfen ist mir schon bewusst.
Die Frage habe ich eigentlich mehr auf das Bier im gleichen Keg bezogen. Den Hopfen würde ich ja in ein Säckchen machen und dann nach 3-5 Tagen wieder aus dem Keg raus und das Bier aber dort belassen.
Wenn ...
von Schroeder_23
Montag 12. Dezember 2022, 09:45
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Fertiges kabonisiertes Bier nachhopfen
Antworten: 7
Zugriffe: 1211

Re: Fertiges kabonisiertes Bier nachhopfen

Hallo,
Danke da klingt gut. Werde das heute so machen.
Warum soll es denn nicht im gleichem KEG bleiben ?
Grüße Thomas
von Schroeder_23
Montag 12. Dezember 2022, 09:02
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Fertiges kabonisiertes Bier nachhopfen
Antworten: 7
Zugriffe: 1211

Fertiges kabonisiertes Bier nachhopfen

Hallo allerseits,

ich habe ein "Fake- Helles" gebaut und mit ganz wenig Hallertauer Tradtion gekocht. danach mit der US05 vergohren. (BM 20; Schüttung: 5,8 KG Pilsner, 200g Sauermalz).
Das Bier ist im KEG und zwangscabonisiert, leider zu wenig Hopfengeschmack.
Hat jemand Erfahrung mit einem ...
von Schroeder_23
Donnerstag 4. November 2021, 10:38
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Flaschengährung zu niedriger Druck ...?
Antworten: 4
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Re: Flaschengährung zu niedriger Druck ...?

Hallo und danke für deine Antwort,
1. die Falsche habe ich auch auf em Kop gestellt, sieht aber noch ganz gut aus. Aber danke für den Hinweis.
2. Ja genau. Ich wollte ca 6 g CO2/ L erreichen, desshalb ist es für mich auchnichtr so nachvollziebar, Zucker habe ich einfach mit einer Feinwaage ...
von Schroeder_23
Donnerstag 4. November 2021, 09:45
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Flaschengährung zu niedriger Druck ...?
Antworten: 4
Zugriffe: 633

Flaschengährung zu niedriger Druck ...?

Hallo allerseits,

ich habe seit 10 Tagen ein IPA in der Flasche und habe auf 1Liter Flaschen 9 Gramm Haushaltszucker gegeben danach das Jungbier draufgegeben.
Hefe habe ich die Trockenhefe Mangrove Jacks M36- Liberty Bell Ale genommen und war nach meiner Gärung (relativ genau auf 20 Grad) 2 Tage ...
von Schroeder_23
Montag 25. Oktober 2021, 12:37
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Grainfather Fermneter mit Kühlung
Antworten: 2
Zugriffe: 1575

Grainfather Fermneter mit Kühlung

Hallo allerseits,

ich würde mir gern den unten genannten Fermenter mit Kühlung zulegen.
Hat schon jemand damit Erfahrung gesammelt?
Aktuell betreibe ich einen Kühlschrank mit Inkbird.
Würde mich jetzt aber gerne bisschen vergrößern und mit zwei Fermentern arebiten.
Danke vorneweg für de Infos ...
von Schroeder_23
Donnerstag 5. August 2021, 11:04
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Wer hat einen Braumeister 50 Liter ?
Antworten: 1
Zugriffe: 584

Wer hat einen Braumeister 50 Liter ?

Hallo alle,

bei wem von Euch dürfte ich mal den Braumeister 50 Literversion im Betrieb sehen. Ich liebäugle auch etwas mit dem Teil. Würde es aber vorher gerne einmal in aktion sehen. Vielleicht ist einer von Euch so freundlich mich mal über die Schulter schauen zu lassen.

Raum Bad Kissingen ...
von Schroeder_23
Mittwoch 19. Mai 2021, 12:34
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Ausstattung temperaturgeführte Gärung
Antworten: 15
Zugriffe: 3416

Re: Ausstattung temperaturgeführte Gärung

https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 97#p418597

Hi allerseits,
da mal nachlesen.
Ich habe mit allerdings zum Tilt noch eine Tauchülse für den inkbird eingebaut.
Bei fragen gerne melden !

grüße Thomas
von Schroeder_23
Dienstag 2. März 2021, 11:27
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Kühlschrank für Gärung und Reifung
Antworten: 22
Zugriffe: 13961

Re: Kühlschrank für Gärung und Reifung

Bei weitren Fragen gern melden.
Inkbird und Tilt Hydromter.
perfekte Gärführung.
von Schroeder_23
Mittwoch 10. Februar 2021, 10:25
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Zwangscabonisierung Snube Nose
Antworten: 3
Zugriffe: 903

Zwangscabonisierung Snube Nose

Hallo Allerseits,

ich überlege mir, einen Fermentasaurus zu holen.
Jetzt Frage ich mich, wie kann ich denn wenn ich ein Spundungsventil drauf habe und nach der HG "Stopfen" will den Hopfen zugeben, wenn der Spundungsdruck ca. bei 1,2 Bar liegt ?

Schraube ich den Deckel weg um den Hopfen ...
von Schroeder_23
Dienstag 2. Februar 2021, 22:47
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Tauchhülse
Antworten: 4
Zugriffe: 1067

Re: Tauchhülse

Super, danke sind da auch Dichtungen dabei, weil da nur was von einer Mutter steht ?
Grüße Thomas
von Schroeder_23
Dienstag 2. Februar 2021, 14:50
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Dosen abfüllen
Antworten: 8
Zugriffe: 2519

Re: Dosen abfüllen

Aufkleber für Dosen sind da wirklich eine gute Lösung.
Schaut euch mal die Jungs von " Frau Gruber an".
Hammer Bier und Hammer Aufmachung, jedoch preislich eine Nummer :-)

https://www.augsburger-allgemeine.de/augsburg/Neues-Augsburger-Dosenbier-ueberzeugt-die-Experten-id41153886.html

Grüße Thomas
von Schroeder_23
Dienstag 2. Februar 2021, 14:44
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Tauchhülse
Antworten: 4
Zugriffe: 1067

Tauchhülse

Hallo allerseits,

hat jemand eine Tauchhülse in Edelstahl für einen Fermenter 30 Liter "Royal".
Mein Ziel ist es, das von Werk aus eingebaute Thermometer rauszuhauen und dafür eine entsprechende Tauchhülse zu montieren.
Darin soll dann der Temperaturfühler vom Inkbird stecken.
Davon hoffe ich ...
von Schroeder_23
Donnerstag 28. Januar 2021, 11:28
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Dosen abfüllen
Antworten: 8
Zugriffe: 2519

Dosen abfüllen

Hallo,
Ich beschäftige mich grade als Hobbybrauer mit dem Thema „Dosenabfüllung“.

Was habt ihr denn da für Erfahrungen gemacht?

Als Maschine ist die Canular angedacht.
Vielleicht auch die Vevor, die halbautomatisch arbeitet.

Komplizierter wird es bei der Dosenbeschaffung und vernünftigen ...
von Schroeder_23
Sonntag 24. Januar 2021, 09:07
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Einstellung Spundventil
Antworten: 13
Zugriffe: 2916

Re: Einstellung Spundventil

Danke Matthias ✌️💪
von Schroeder_23
Mittwoch 20. Januar 2021, 15:18
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Wyeast #1028 bläht nicht auf
Antworten: 7
Zugriffe: 1412

Re: Wyeast #1028 bläht nicht auf

Ok danke Dirk,
aber wenn ich einfach auf Nummer sicher gehen will und die Hefe 1-2 Tage aktiviere und diese sich dann aufbläht, habe ich dann die Gefahr, dass der Beutel platzen könnte oder wird das nicht passieren ?
Ich will Donnerstag Mittag brauen, die Hefe ist aktuell im Kühlschrank, mein Plan ...
von Schroeder_23
Mittwoch 20. Januar 2021, 14:48
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Wasserwerte mit Wasserdaten
Antworten: 2
Zugriffe: 573

Wasserwerte mit Wasserdaten

Hallo allerseits,

Säurekapazität bis pH 4,3: 6,01mmol/l
Calcium: 107 mg/l
Magnesium: 22 mg/l
ph Wert: 12,4 Grad
Natrium: 4,5 mg/l
Chlorid: 10,7 mg/l
Gesamthöärte: 21,1 °dH

Jetzt habe ich vor, mein Wasser auf eine Restalkalität (°dH) von ca. 0 °dH zu drücken.
Ist das denn richtig bei einem z.B ...
von Schroeder_23
Mittwoch 20. Januar 2021, 14:37
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Wyeast #1028 bläht nicht auf
Antworten: 7
Zugriffe: 1412

Re: Wyeast #1028 bläht nicht auf

Hallo,
wie viele Tage vor Braubeginn zerdrückt ihr denn das Smack ?

Grüße aus Unterfranken Thomas
von Schroeder_23
Dienstag 19. Januar 2021, 12:46
Forum: Braugerätschaften
Thema: TILT Hydrometer
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Re: TILT Hydrometer

Alles klar Marcus dasversteh ich mit dem Raspberry Zero,

jetzt muss ich aber noch einmal nachfragen:

Wenn ich aber es weiterhin ohne Raspberry Zero nutzen werde und es abends viao Blootooth in Rechweite den Tilt abscanne, wie werden mir denn meine Tabelle (Gärverlauf) dann angezeigt. Werden dann ...
von Schroeder_23
Dienstag 19. Januar 2021, 11:14
Forum: Braugerätschaften
Thema: TILT Hydrometer
Antworten: 87
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Re: TILT Hydrometer

Hi Markus,

wenn ich nur den Tilt und die App nutze und z.B. Abends heimkomme und viao Blootooth in Rechweite messe,
wie bekomme ich denn die Tabelle zu sehen?
Speichert der Thilt die Werte ? Wie setzt sich dann die Tabelle zusammen ?
Grüße Thomas
von Schroeder_23
Dienstag 19. Januar 2021, 10:46
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Einstellung Spundventil
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Re: Einstellung Spundventil

Danke Matthias,
das ist ja preislich wirklich ok, wenn du sagt er geht relativ genau.
Ich habe folgendes Spundventil:
https://mashcamp.shop/shop/zapfanlagen-und-zubehoer/zapfzubehoer/spundventil-fuer-nc-kegs-bis-3-bar/

Wäre super, wenn du ein Bild von dir machen könntest, würde mich interessieren ...
von Schroeder_23
Dienstag 19. Januar 2021, 10:41
Forum: Braugerätschaften
Thema: TILT Hydrometer
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Re: TILT Hydrometer

Hallo,
erstzmal Danke für die Antworten.
Ok, angenommmen ich nehme ein altes Handy. Welche Vorraussetzungen muss es erfüllen (Bloototh 4 glaub ich oder ?).
Und welche Einstellungen muss man auf das Handy laden?
Wenn, dann sollte es ja immer funzen, wie z.b. mein smart Inkbird, der auch ein sehr ...
von Schroeder_23
Dienstag 19. Januar 2021, 07:57
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Einstellung Spundventil
Antworten: 13
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Re: Einstellung Spundventil

Hi Matthias,

das klingt ja auch interessant, hast du denn ein Bild oder einen Link von deinem rücksteuerbaren Druckregler aus dem Pneumatikbereich ?

Grüße Thomas
von Schroeder_23
Dienstag 19. Januar 2021, 07:49
Forum: Braugerätschaften
Thema: TILT Hydrometer
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Neuer TILT Hydrometer

Hallo und guten Morgen allerseits,

ich habe gestern meinen neunen Tilt in Betrieb genommen.
Sehe ich das richtig:

1. Im Wasser kaliberieren und -wenn man will- in Plato und in Temperatur umstellen (das geht ja mit der App).
2. Wenn ich nur mit der App und dem Tilt arbeite, kann - oder muss ich ...
von Schroeder_23
Montag 18. Januar 2021, 21:02
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Einstellung Spundventil
Antworten: 13
Zugriffe: 2916

Re: Einstellung Spundventil

Danke, super Ideen 💡.
Grüße Thomas 🍺😎👍
von Schroeder_23
Montag 18. Januar 2021, 11:50
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Einstellung Spundventil
Antworten: 13
Zugriffe: 2916

Re: Einstellung Spundventil

Hallo Andi,
das Keg fluten wollte ich eben vermeiden, weil ich finde, dass schon genug CO2 verschwendet wird mit Umdrücken usw....
Aber direkt auf die CO2 Flasche ist ein guter Tipp, muss ich mir nur einen passenden Schlauch oder ähnliches basteln.
Danke Grüße Thomas
von Schroeder_23
Montag 18. Januar 2021, 11:04
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Einstellung Spundventil
Antworten: 13
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Einstellung Spundventil

Hallo zusammen,

eine Frage interssiert mich schon lange, da ich mir Gedanken gemacht habe, wie ich schnell und ohne großen Aufwand mein Spundventil auf den gewünschten Druck einstellen kann.
Wenn ich doch den gewünschten Druck einstelle, brauche ich ja immer einen höhren Druck, um das Ventil ...