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von dallmall
Samstag 19. Dezember 2020, 23:59
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Cider Flaschengärung
Antworten: 2
Zugriffe: 805

Cider Flaschengärung

Hallo zusammen,

zu allerst ich bin blutiger Anfänger, ich bitte um Gnade!

Ich habe einen Apfel-Birnen Cider gepresst, und (zuerst mit Sulfite bearbeitet und dann abgezogen und dann) mit Hefe angesetzt (Anfangszuckerwert war 13°P). Den Cider habe dann ein 3 Wochen auf Zimmertemp reifen lassen ...