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von Nolacto
Mittwoch 20. Juli 2022, 14:55
Forum: 📚 Literatur zum Thema Bier
Thema: Fragen zum "KUNZE"
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Re: Fragen zum "KUNZE"

Der Kunze ist sicherlich eine sehr gute Literatur für einen Brauer, aber für den „Hausgebrauch“ vielleicht etwas zu viel. Gilt für die alte und „neue“ Ausgabe (habe beide) - ebenso wie der Narziß oder gar die De Clerck Ausgeben Band 1 u 2 von 1965 (mein persönlicher Favorit) . Wer wissenschaftlich ...
von Nolacto
Mittwoch 6. Juli 2022, 18:24
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb



Wie hast du es nach dem Schlauchen herausbekommen?
Behindert es nicht das Klappenventil? bzw blockiert es?


Verstehe beide Fragen nicht wirklich. iSpindel am Ende raus, meinst Du? Äh, Deckel vom Brew Bucket ab, iSpindel rausnehmen!?
Und Kappenventil? Meinst Du den Kugelhahn? Nein, der wird ...
von Nolacto
Dienstag 5. Juli 2022, 14:35
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb



Weis jemand warum die Rapt Pill nicht mehr nach Deutschland exportiert werden darf? Wollte probehalber mal eine Bestellen und - geht nicht - darf nicht nach Deutschland geliefert werden.


Hab vorhin mal beim Kegland Ali Shop angefragt, weil da gar nichts mehr zu kaufen war. Die Antwort darauf ...
von Nolacto
Dienstag 5. Juli 2022, 14:30
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 3741
Zugriffe: 889288

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb



Die Rapt Pill ist etwas kleiner und passt evtl. auch in meine 27 ltr Ss Brewtec Tanks trotz der Kühlspindel.

Auch für die iSpindel ist im 27L Brew Bucket mit Kühlspirale genug Platz. Habe ich mehrfach schon im Einsatz gehabt und keinen Unterschied vom iSpindel Verhalten gehabt zu ohne ...
von Nolacto
Montag 4. Juli 2022, 08:40
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 3741
Zugriffe: 889288

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Weis jemand warum die Rapt Pill nicht mehr nach Deutschland exportiert werden darf? Wollte probehalber mal eine Bestellen und - geht nicht - darf nicht nach Deutschland geliefert werden. Umweg über andere Länder macht‘s komplizierter…
Die Rapt Pill ist etwas kleiner und passt evtl. auch in meine 27 ...
von Nolacto
Donnerstag 30. Juni 2022, 21:34
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Splitsud Us-05 vs. Verdant IPA: So unterschiedlich kann es aussehen.
Antworten: 29
Zugriffe: 3946

Re: Splitsud Us-05 vs. Verdant IPA: So unterschiedlich kann es aussehen.

Die Beobachtung habe ich bei der Verdant auch gemacht. Es scheint eher eine Staubhefe zu sein oder zumindest mit staubigem Charakter. Steht zwar nicht so in den Beschreibungen, aber die hier gemachten Ergebnisse und auch meine scheinen darauf hinzuweisen. Geringe Agglomeration ist aber ja nichts ...
von Nolacto
Donnerstag 30. Juni 2022, 21:33
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Splitsud Us-05 vs. Verdant IPA: So unterschiedlich kann es aussehen.
Antworten: 29
Zugriffe: 3946

Re: Splitsud Us-05 vs. Verdant IPA: So unterschiedlich kann es aussehen.

Die Beobachtung habe ich bei der Verdant auch gemacht. Es scheint eher eine Staubhefe zu sein oder zumindest mit staubigem Charakter. Steht zwar nicht so in den Beschreibungen, aber die hier gemachten Ergebnisse und auch meine scheinen darauf hinzuweisen. Geringe Agglomeration ist aber ja nichts ...
von Nolacto
Donnerstag 30. Juni 2022, 21:10
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Sicherheitshinweise
Antworten: 65
Zugriffe: 48556

Re: Sicherheitshinweise

Toller und vor allem sehr wichtiger Beitrag.
Ganz herzlichen Dank das du dir die Mühe gemacht hast. :thumbsup
Ich braue/ reinige fast immer nur mit Schutzbrille und Hitzehandschuhe liegen auch immer parat .
Gruß
Clark
von Nolacto
Donnerstag 30. Juni 2022, 20:12
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Rezirkulierende Maische in beheizter Sudpfanne
Antworten: 14
Zugriffe: 2498

Re: Rezirkulierende Maische in beheizter Sudpfanne


z.B. wenn die Pumpe mal schneller abpumpt, als durch das Treberbett nachläuft (sieht man ja nicht, und der Durchfluss durchs Bett kann sich ändern), dann brennen vermutlich Würze und Treberreste am Topfboden an.
Aber versuchs halt, vielleicht klappts ja.

Ansonsten so wie Boludo schrieb ...
von Nolacto
Dienstag 28. Juni 2022, 09:58
Forum: Braugerätschaften
Thema: Planung Temperaturkontrolle für ZKG - Kühlen und Heizen
Antworten: 29
Zugriffe: 4469

Re: Planung Temperaturkontrolle für ZKG - Kühlen und Heizen

Heizstab bzw. punktuelle Heizung wäre nicht meins, da dann lokale „Schichtungen“entstehen. Stand vor dem gleichen Problem - habe aber bis zu 3 Tanks mit unterschiedlichen Temperaturen zu regeln und wollte erst mit zusätzlichem Regelbehälter (an Kühler angeschlossen und mit Suvidgarer heiztetechnisch ...
von Nolacto
Dienstag 14. Juni 2022, 21:55
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: wurde auch endlich mal Zeit…
Antworten: 4
Zugriffe: 2829

Re: wurde auch endlich mal Zeit…

ja da muss wohl ne Unterstützung her wenn da 6 Fässer drin sind. VA war Pflicht wo immer es ging 😄👍🏼
von Nolacto
Dienstag 14. Juni 2022, 09:58
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: wurde auch endlich mal Zeit…
Antworten: 4
Zugriffe: 2829

wurde auch endlich mal Zeit…

Nach langem Warten auf Lieferungen und dann langer Krankheit habe ich es nun endlich geschafft meine Brauanlage so gut wie komplett aufzubauen. Ausschlagmenge Kalt 20-22 ltr.
Läuterbottich mit Siebboden
2. Behälter mit Rührwerksmöglichkeit zur optionalen Dekoktionsmaische
Sudhausausbeute zwischen ...
von Nolacto
Sonntag 5. Juni 2022, 07:41
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Verständnisfragen zur Brauwasseraufbereitung
Antworten: 32
Zugriffe: 4331

Re: Verständnisfragen zur Brauwasseraufbereitung

Nur mal ein Kommentar zur Wasseraufbereitung und Maisch pH allgemein…
Wasseraufbereitung ja- je nach Wasser und Biertyp notwendig, aber das immer „nur“ auf den Maische pH zu beziehen ist grundlegend Falsch. Das sind zweierlei paar Schuhe. Auch wenn die Enzyme in der Maische ihr jeweiliges pH ...