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von otto1965
Freitag 29. März 2024, 17:02
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hopfenanbau 2023
Antworten: 185
Zugriffe: 24445

Re: Hopfenanbau 2023

Wollte nur mal hallo sagen🙋‍♂️
Jetzt juckt es auch mich den Fingern und ich bin unter die Hopfenhärtner gegangen. Habe mich für den Mittelfrüh entschieden, den nehme ich auch als Pellets sehr gerne.
Natürlich darf man im ersten Jahr noch nicht viel erwarten, trotzdem bin ich schon jetzt auf den ...
von otto1965
Sonntag 10. März 2024, 08:51
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Pflege von Hopfenpflanze geschmacksrelevant?
Antworten: 3
Zugriffe: 964

Pflege von Hopfenpflanze geschmacksrelevant?

Hallo zusammen,

dieses Jahr mache ich mir den Spaß und lasse einen Hallertauer Mittelfrüh im Topf am Haus hochklettern. Das wird nichts daran ändern, dass ich weiterhin überwiegend Pellets verwende (man will ja auch Abwechslung), trotzdem hätte ich Spaß daran, spätestens nächstes Jahr im Sommer ...
von otto1965
Sonntag 19. Februar 2023, 19:44
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brauprotokolle
Antworten: 17
Zugriffe: 3597

Re: Brauprotokolle

Hallo zusammen,

beim Protokoll kann man es nie allen Recht machen, jeder bevorzugt einen anderen Detailgrad von minutiös bis ziemlich grob. Ich bevorzuge eher detaillierte Aufzeichnungen und möchte gleichzeitig nicht jedesmal die gleichen Berechnungen online anstellen müssen. Deshalb habe ich mir ...
von otto1965
Sonntag 11. Juli 2021, 11:02
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Frage zu Gäreimer mit Ablaufhahn
Antworten: 6
Zugriffe: 896

Re: Frage zu Gäreimer mit Ablaufhahn

Super, vielen Dank für die schnelle und hilfreiche Antwort!
von otto1965
Sonntag 11. Juli 2021, 10:29
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Frage zu Gäreimer mit Ablaufhahn
Antworten: 6
Zugriffe: 896

Frage zu Gäreimer mit Ablaufhahn

Hallo zusammen,

ich bin ein ziemlicher Anfänger, habe im Frühjahr mit dem Besserbrauerset begonnen, meine Ausrüstung und mein Wissen seitdem erweitert und mittlerweile fünf Sude leidlich unfallfrei hinbekommen. Nachdem ich noch immer (bzw. immer mehr) Spaß am Brauen habe, möchte ich natürlich ...