Hobbybrauer.de

Für mich als Anfänger wäre so eine Liste echt hilfreich. Ist in dem Tool auch eine Kategorie vorgesehen wo man seine gebrauten Biere hinterlegen kann, da ich wenn es mir schmecken sollte es nach brauen möchte.
Bin kein Freund von 10 verschiedenen Programme, nur das man alles hat und nachschauen kann.

Hallo zusammen,
ich stehe ganz am Anfang meiner Hobbybrauerkarriere.
Mir geht es um mein Wasser. Hier mal der Auszug vom Versorger:
20210610_trinkwasseruntersuchung.pdf

Kann ich das Wasser einfach so verwenden?
Ich habe in meinem Haus auch eine Judo Enthärtungsanlage mit Ionentauscher und Salz ...

Sieht aus als wäre außer Kalziumhydrogencarbonat kaum etwas drin. Also ich würde fast sagen, dass du mit Abkochen sogar ein Pilsner hinkriegen würdest. Na, Mg und SO4 sind sehr niedrig. Einfach vor dem Brauvorgang aufkochen und danach den Kalkbodensatz nicht mitverwenden.


Danke für die schnelle ...

Hallo,

da ich in meinem gesamten Leben noch nie gebraut habe, sondern nur die Jugend vor dem Alkohol gerettet habe und mir jetzt meine eigenes Bier zusammen brauen möcht, frage ich mich ob mein Wasser für ein Helles geht?

Hier der link zu meinem Wasser:
https://www.stadtwerke-sigmaringen.de/de ...