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von Sepp35
Mittwoch 29. Mai 2019, 22:15
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brauanlage verleihen
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Re: Brauanlage verleihen

Danke euch
Für die Antworten
von Sepp35
Dienstag 28. Mai 2019, 20:24
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brauanlage verleihen
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Brauanlage verleihen

Servus zusammen Hab mal eine blöde Frage an die Spezialisten Ich habe mittlerweile immer wieder Anfragen ob ich meine Mobile Brauanlage auch verleihen würde Mir wurde sogar schon Geld geboten :Shocked Jetzt meine Frage dürfte ich das rechtlich ?normal schon oder?? Jeder darf doch privat bierbrauen u...
von Sepp35
Dienstag 21. Mai 2019, 17:36
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: 45 Liter-Anlage
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Re: 45 Liter-Anlage

Servus miteinander
Coole Anlage
Bin momentan auch voll am planen
Darf ich fragen wie groß der gn Behälter nach dem läutern ist
Mfg Markus
von Sepp35
Mittwoch 23. November 2016, 20:17
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Zutaten zur Wasseraufbereitung
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Re: Zutaten zur Wasseraufbereitung

Ich keinen Internet Shop bekomm alle Zutaten
Bei mir in der Region

Aber danke trotzdem für die Hilfe

Dann werd ich's Woll bei anklopfen Kaufen.
wenn es in der Apotheke so teuer ist
von Sepp35
Mittwoch 23. November 2016, 17:26
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Zutaten zur Wasseraufbereitung
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Re: Zutaten zur Wasseraufbereitung

Kann ich da wirklich Koch Salz ins Brauwasser geben
von Sepp35
Mittwoch 23. November 2016, 17:24
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Zutaten zur Wasseraufbereitung
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Zutaten zur Wasseraufbereitung

Servus Leute

Suche jetzt schon Tage im Netz nach klein Mengen zur
Wasseraubereitung. Find aber nichts passendes. :crying

Würde
Calciumchlorid.Calziumsulfat und Natriumchlorid in jeweils 100gr.
benötigen.
Kann mir da jemand weiter helfen

Danke im voraus
von Sepp35
Montag 21. November 2016, 23:36
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler
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Re: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler

Fast vergessen werde auch noch den ratschlag von Andy beherzigen und etwas weniger Stammwürze anpeilen so um die 11.5-11.8%
von Sepp35
Montag 21. November 2016, 23:28
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler
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Re: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler

Hab mich jetzt noch etwas belesen und muss sagen versteh es schon etwas mehr. Wahrscheinlich aber nie so gut wie die Profis unter euch. Aber man muss ja nicht alles sofort können :Bigsmile . Ich hätte vor drei Jahren nicht mal geglaubt das ich jemals ein trinkbares Bier brauen kann und siehe da ich ...
von Sepp35
Sonntag 20. November 2016, 23:56
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler
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Re: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler

Es gibt keine versteckte Kamera bin anscheinend nicht clever genug für dieses Thema sorry Aber schön langsam komm ich mir auch verarscht vor. Ich sag es nochmal nur weil du bzw ihr es verstehst/ versteht muss es doch nicht jeder andere auch sofort verstehen. Das Sauermalz das gleiche wie CaCl bewirk...
von Sepp35
Sonntag 20. November 2016, 23:30
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler
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Re: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler

OK danke

Also doch nicht das gesamte Wasser aufbereiten,sondern nur das Nachgusswasser

LUGL
von Sepp35
Sonntag 20. November 2016, 22:08
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler
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Re: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler

Hab mich jetzt mehrmals entschuldigt was meiner Meinung nach genug ist.!!

Und würde mit meiner Wasseraufbereitung gern weiterkommen.

Gibt es vielleicht noch jemanden der mir da helfen könnte???
von Sepp35
Sonntag 20. November 2016, 21:00
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler
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Re: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler

Ist ja in Ordnung Tut mir ja leid hab die links gelesen und verstehs halt trotzdem nicht ganz und mir wurde eine Berechnung doch angeboten oder wollte doch nur nochmal nachfragen. Hab schon solche seiten bzw links gelesen bevor ich hier überhaubt die erste Fragen gestellt hab. Und bin da schon nicht...
von Sepp35
Sonntag 20. November 2016, 20:22
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler
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Re: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler

Ok bist wohl beleidigt kann ich zwar nicht ganz verstehen!!!???

Trotzdem Danke !!wenn ich auch nur ein bisschen schlauer bin.
von Sepp35
Sonntag 20. November 2016, 19:57
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Picknickpumpe reinigen
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Re: Picknickpumpe reinigen

Perfekt
so mach ichs
Danke
von Sepp35
Sonntag 20. November 2016, 19:38
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler
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Re: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler

Tut mir leid aber ich verstehs halt noch nicht ganz :puzz

Sonst würd ich ja nicht fragen

Was soll ich dann ins nachguss wasser geben?? Die gleiche Menge nochmal oder die menge geteilt durch 2??? :puzz
von Sepp35
Sonntag 20. November 2016, 19:07
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler
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Re: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler

Wie mehr mühe??
von Sepp35
Sonntag 20. November 2016, 19:06
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler
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Re: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler

Chlorid 4.5mg/l
wie bring ich das den so hoch

oh mein Gott des wird ja richtig kompliziert :puzz :crying
von Sepp35
Sonntag 20. November 2016, 19:00
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler
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Re: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler

Hast ja recht :Smile aber da Du es mir schon angeboten hast und ich nicht der pfofi rechner bin !! :puzz

Trotzdem bitte nicht böse sein bin ja froh das mir wer hilft.

Natrium wäre 2.5 mg/l

Sauermalz nicht Sauermalz
Wieviel % CaCl

Danke
von Sepp35
Sonntag 20. November 2016, 17:42
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Picknickpumpe reinigen
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Re: Picknickpumpe reinigen

Hat keiner von euch so ein Teil?
von Sepp35
Sonntag 20. November 2016, 17:40
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Thermometer
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Re: Thermometer

Ich hoffe es Gerald :Bigsmile
von Sepp35
Sonntag 20. November 2016, 17:11
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler
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Re: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler

Magst nicht mehr Blancblue??
von Sepp35
Sonntag 20. November 2016, 17:06
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Picknickpumpe reinigen
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Picknickpumpe reinigen

Servus an alle :Drink Hab mir eine Picknickpumpe mit Zapfkopf für ein Kegfass angeschafft Hat von euch auch so eine Pumpe? Wenn ja wie kann ich die nach gebrauch wieder gründlich reinigen. Das kein Bierrückstände im Flachfitting in den Leitungen oder im Zapfhahn zurückbleiben. Danke für die Hilfe :S...
von Sepp35
Sonntag 20. November 2016, 11:36
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Thermometer
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Re: Thermometer

Danke nochmal an alle

Hab mir mal alle vorgeschlagenen Thermometer angeschaut
Und mich fürs greisinger entscheiden glaub das ist für mich das beste

Gruß an alle
von Sepp35
Samstag 19. November 2016, 22:20
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Thermometer
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Re: Thermometer

Das wars schon?

Hat sonst keiner mehr ein anderes Thermometer?
von Sepp35
Samstag 19. November 2016, 20:50
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Thermometer
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Re: Thermometer

Danke schon mal an alle :thumbup

Gibt's evtl noch andere Vorschläge?
von Sepp35
Samstag 19. November 2016, 17:56
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler
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Re: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler

Sauermalz natürlich :Shocked
von Sepp35
Samstag 19. November 2016, 17:50
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Thermometer
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Re: Thermometer

Wie wichtig ist die Reaktionszeit des Thermometers?
Wasserdicht wär auch nicht schlecht oder
von Sepp35
Samstag 19. November 2016, 17:45
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Thermometer
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Thermometer

Servus miteinander :Smile Mein aktuelles Thermometer gibt schön langsam den Geist auf. Jetzt die Frage was für ein neues kaufen gibt ja tausende. :Shocked Was für Thermometer habt ihr so? Oder welches würdet ihr mir nahelegen Wäre bereit bis zu 80 Euro auszugeben. Danke und allzeit gut Sud :Drink
von Sepp35
Samstag 19. November 2016, 12:22
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler
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Re: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler

Eine Berechnung wäre super
Soll ich das Sauerland dann ganz
Weg lassen?
Und soll ich das nur für untergärige Biere rein tun
oder auch in obergärige?
Und wie viel % soll das CaCl haben?
Danke schon mal
von Sepp35
Freitag 18. November 2016, 21:03
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hoobybrauer aus der Region 10 zum austausch gesucht
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Re: Hoobybrauer aus der Region 10 zum austausch gesucht

Dere beinand

Schee etz hamma ja schon a boo aus der einigermassen näheren Umgegung. :Bigsmile
Wäre super wenn wos zam geh dad. :Drink

Markus
von Sepp35
Freitag 18. November 2016, 20:58
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler
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Re: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler

Sorry Blancblue meinte ich
von Sepp35
Freitag 18. November 2016, 20:49
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler
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Re: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler

Blancbue meint ich
von Sepp35
Freitag 18. November 2016, 20:47
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler
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Re: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler

Hab nochmal etwas nachgeforscht aber bin immer noch nicht schlauer. Blanocube meinst wirklich das CaCl die Lösung ist? Wenn ja wieviel sollte ich dann auf die Schüttung bzw auf das Brauwasser zu geben.HG NG Was würde sich geschmacklich ändern? Wenn CaCl dann gar kein Sauermalz mehr? Und ist das noch...
von Sepp35
Freitag 18. November 2016, 20:35
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler
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Re: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler

Servus Martin
Hab so um die 20 IBU angepeilt
Aber danke für die genaue Berechnung. Ganz so genau nehm ichs dann doch nicht.
Ist etwas mehr würze geworden wie geplant.
von Sepp35
Freitag 18. November 2016, 06:17
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler
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Re: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler

Dann werd ich mir das mal anschauen
Aber so im grossem und ganzen bin ich auf den richtigen Weg
Oder kann jemand irgendwelche gravierende Fehler entdecken
von Sepp35
Donnerstag 17. November 2016, 20:59
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hoobybrauer aus der Region 10 zum austausch gesucht
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Re: Hoobybrauer aus der Region 10 zum austausch gesucht

,wia lang braust scho,wia oid bist
i woas scho mia Bayern schreim ned so gern geht ma a so :Smile
von Sepp35
Donnerstag 17. November 2016, 20:27
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler
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Re: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler

Ok Danke Aber hab das ja alles bis auf michsäure oder CaCl schon versucht. Nur Pilsner oder 50:50 PIMA WIEMA oder PIMA WIEMA MÜMA Dann auch schon mal 0.3 Sauermalz.Hab zwar diesesmal das ertse mal den PH gemessen und weiss ja noch nicht wies wird /schmeckt aber komm einfach nicht unter 2.8-3.00 Rest...
von Sepp35
Donnerstag 17. November 2016, 20:05
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hoobybrauer aus der Region 10 zum austausch gesucht
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Re: Hoobybrauer aus der Region 10 zum austausch gesucht

dere

so umara 60 km
von Sepp35
Donnerstag 17. November 2016, 19:54
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler
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Re: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler

Hast natürlich recht Andy!! Mit den Rasten mein fehler aber ist schon geändert. Mit dem verdünnen hab ich schon probiert ist meiner Meinung einfach zu zuckrig also zuviel restextrakt Das heist du meinst durch mehr calcium bring ich den PH runter oder? Mehr sauermalz würde nicht gehen ? Wenn ja ok ab...
von Sepp35
Donnerstag 17. November 2016, 19:33
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hoobybrauer aus der Region 10 zum austausch gesucht
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Hoobybrauer aus der Region 10 zum austausch gesucht

Hi Leute Ich komme aus der gegend um Ingolstadt und suche gleichgesinnte die dem Brauen genau so verfallen sind wie ich. Und gerne mal eins brauen und trinken :thumbup Wäre schön einige zu finden evtl zum gemeinsamen brauen bzw einfach nur zum austauschen ohne PC. Stattdessen wie in der guten alten ...
von Sepp35
Donnerstag 17. November 2016, 19:04
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Wasseraufbereitung bzw. Braufehler
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Wasseraufbereitung bzw. Braufehler

Servus Braugemeinde Bin nicht mehr ganz neu in diesem Forum.Hab allerdings bisher mehr gelesen als direkt eine Frage gestellt. Hab den Brauvorgang an sich im grossen und ganzen im griff.Suche jetzt nach Verbesserungen jeder art vorallem was die Ausbeute und das Wasser angeht. Meine Weizen würd ich s...