Hobbybrauer.de

Allerdings stand es nicht nur 45min herum, sondern einige Stunden, weil die Kühlung der Würze von 15°C auf 9°C im Kühlschrank leider viel länger gedauert, als ich es mir erhofft hatte. Ich habe die rehydrierte Hefe dann bereits bei knapp über 10°C Würzetemperatur hinzugefügt, das ganze etwas ...

Hallo zusammen,

ich weiß, dass es bereits unzählige Threads zu der Hefe gibt, aber nach tagelanger Recherche habe ich mittlerweile mehr Fragen, als ich Antworten gesucht habe :redhead Ich hoffe deshalb, dass mir hier jemand weiterhelfen kann :Smile

Ich habe mir in diesem tollen Forum als passiver ...