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Nee, leider nicht. Ich vermute aber, dass der Verbrauch geringer sein wird, als bei älteren Modellen.

Hallo zusammen,

mir hat der Beitrag bei der Suche nach einer Kühltruhe sehr geholfen. Für 8 NC-Kegs habe ich mich final jedoch für

Privileg PFH 706

entschieden. Ich finde es sehr gut, dass dieser einen Auslauf und eine "Kühlschrankfunktion" hat. Soll heißen ich kann den Auslauf nutzen um CO2 ...

Ich kann nun final berichten, dass ich nach dem Umstieg auf NC-Kegs keine Schwierigkeiten mehr habe.

Interessanterweise hatte ich noch einige ungenießbare Partyfässer lagernd und nachdem ich nun Platz für die Kegs brauchte, habe ich diese schweren Herzens geöffnet und entsorgt. Von über 10 Fässern ...

Hallo zusammen, hatte nun das besagte Partyfass mit dem "untrinkbaren" Bier fast eine Woche um Kühlschrank und unter 1 Bar CO2 stehen. Was soll ich sagen, mittlerweile schmeckt es deutlich metallisch, die restlichen Fehlgeschmäcker sind jedoch geringer/weg.

Es passieren also vermutlich zwei Dinge ...

Oxidation habe ich bei diesen Fässern noch nie festgestellt, was wohl auch mit dem relativ geringen Kopfraum und der Fassgärung zusammen hängen dürfte.


Danke nochmals. Bezüglich Kopfraum habe ich schon beides gehört und selbst keinerlei Erfahrung. Ich werde den Fässern wie gesagt noch eine ...

Vergleich das mal mit dem Geschmack von Jungbier. Wenn du schales Bier einfach nicht gewohnt bist ist der Geschmack schon sehr ungewohnt. Aber ein eigener, schlechter Geschmack ist das eigentlich nicht.


So kenne ich es auch, wenngleich Jungbier und schales Bier für mich schon sehr ...

Ich habe schon öfter in Partyfässer abgefüllt, aber immer mit diesen grauen, wiederverwendbaren Stopfen ohne Ventil. Die Qualität ist analog zu den gleichzeitig gefüllten Flaschen, außer das ich mir einen metallischen Geschmack nach längerer Lagerung einbilde.


Schales Bier und/oder schlechter ...

Mmh, irgendwie passt es für mich noch nicht ganz zusammen. Werde wohl die Fässer erstmal alle wieder kontrollieren und beim nächsten Sud mit den anderen Stopfen arbeiten. Wenn's dann nicht klappt, denke ich über Alternativen nach.

Danke euch allen!

Darf ich fragen wie oft du im Schnitt ein Partyfass wieder füllst?


Das dürfte 10x mal, bis das Jahr um ist. Ich befülle die übrigens immer mit 4,5l, nicht mit 5l.


Mmh, da bin ich noch nicht angekommen. Sollte es wirklich hauptsächlich an den Stopfen liegen?

Machst du schon immer den ...

Perfekt, danke Erwin!

Colindo hat geschrieben: ↑Dienstag 23. August 2022, 16:38 ich benutze die Partyfässer mit Überdruckventil auch sehr gerne und kann dir da vielleicht ein paar Tipps geben, auch wenn ich den Vorrednern zustimmen muss und dir, insbesondere bei deinen großen Suden, zu richtigen Kegs rate.

Darf ich fragen wie oft du im Schnitt ein Partyfass wieder füllst?

Hallo Erwin,

vielen Dank für deine ausführliche Hilfestellung. Ich vermute du hast recht und es treten mehrere Ursachen gleichzeitig auf.

Tatsächlich fülle ich die Partyfässer mit der Waage. Die Schwierigkeit bei den Stopfen ist, dass bei einer Menge von 5l das Ventil in die Flüssigkeit reicht ...

Es sind auch die Fässer ohne Hahn, welche ich von oben anzapfe, aber es ist natürlich auch schwer dies auszuschließen. Wie beschrieben, beim letzten Sud waren es drei Reinigungsschritte.


Wir helfen gerne. So wie du es beschreibst ist eine Verunreinigung dann wesentlich unwahrscheinlicher ...

Hi Colindo,

wow, geht das schnell hier. :thumbsup Danke!

Den Tipp mit den Deckeln find ich super. Hört sich nach einer Verbesserung an. Werde ich testen, wenn ich mit den Kegs und der Zapfanlage noch nicht soweit bin.

Bezüglich Reinigung gebe ich mir wirklich große Mühe. Es sind auch die Fässer ...

Hi,

Danke auch dir für die schnelle Unterstützung. Mmh, habe in der Suche nur wenig gefunden, aber wenn's ein bekanntes Problem ist, Danke für den Hinweis. Dann führt vermutlich kein Weg an richtigen Kegs vorbei... :Bigsmile

Gestopft ist das Bier nicht, aber dunkel. Einen farblichen Unterschied ...

Vielen Dank!

Ja, darüber habe ich auch bereits nachgedacht. Wenn ich mich richtig erinnere, hatte ich das Problem aber auch mit einem Sud, welchen ich in neue Fässer gefüllt hatte.

Bisher habe ich die Investition gescheut, mir fehlt auch noch die benötigte Zapfanlage. Ich schaue mich mal um.

Hallo zusammen,

vorab ein paar Worte zu mir. Ich lese, so wie vermutlich viele, schon eine ganze Weile mit und habe sehr viele nützliche Informationen in diesem Forum gefunden. Auch wenn manchmal gefühlt etwas zu kontrovers diskutiert wird, am Ende eines Beitrags war ich bisher immer schlauer. Von ...