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von Fester Bestertester
Sonntag 24. September 2017, 11:15
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: CC-Keg: Frage zu Steigrohr-Dichtung
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Re: CC-Keg: Frage zu Steigrohr-Dichtung

Hallo Armin,

Macht Sinn! Vielen Dank für die Info, dann gehe ich jetzt ans abfüllen

Gruss
Stephan
von Fester Bestertester
Sonntag 24. September 2017, 10:56
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: CC-Keg: Frage zu Steigrohr-Dichtung
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Re: CC-Keg: Frage zu Steigrohr-Dichtung


Da fehlt keine Dichtung.
Und auch Teflonband ist nicht notwendig.
Die Behälter halten 9 bar aus


Es geht nicht um den Behälter und wieviel der aushält - als Sicherheit habe ich ja im Deckel noch ein Überdruckventil. Meine Frage ist ob ohne DIchtung im Innern des Anschlussventils nicht der ...
von Fester Bestertester
Sonntag 24. September 2017, 10:34
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: CC-Keg: Frage zu Steigrohr-Dichtung
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CC-Keg: Frage zu Steigrohr-Dichtung

Hallo zusammen

Ich habe mir ein 9L CC-Keg gekauft, und wäre eigentlich soweit, dieses zum ersten mal zu befüllen. Vorab habe ich jetzt die Anschlüsse und Steigrohre abgenommen um diese zu reinigen und desinfizieren. Die Steigrohre sind am oberen Ende abgeflanscht, und liegen mit diesem Flansch auf ...
von Fester Bestertester
Sonntag 5. April 2015, 12:06
Forum: Braugerätschaften
Thema: Welcher Antrieb für MattMill Kompakt?
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Re: Welcher Antrieb für MattMill Kompakt?

Ich zweifle keine Sekunde daran, dass ein Getriebemotor in Verbindung mit der Mühle die viel bessere Lösung ist.

Aber nochmals, ich suche etwas das relativ leicht aufzustellen und relativ platzsparend zu verstauen ist. Mit dem Getriebemotor sehe ich das nicht so. Im Gegensatz dazu habe ich mit ...
von Fester Bestertester
Sonntag 5. April 2015, 10:40
Forum: Braugerätschaften
Thema: Welcher Antrieb für MattMill Kompakt?
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Re: Welcher Antrieb für MattMill Kompakt?

Was haltet ihr von einem Netzschrauber wie diesem hier:

http://www.amazon.de/Skil-Netzschrauber-6221-Energy-Kabel/dp/B00I4UMHP4/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1428222661&sr=8-1&keywords=skil+6221

Meine Erfahrungen mit Akku-Werkzeugen sind bislang eher negativ verlaufen; irgendwann endet das alles in der ...
von Fester Bestertester
Samstag 4. April 2015, 16:51
Forum: Braugerätschaften
Thema: Welcher Antrieb für MattMill Kompakt?
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Re: Welcher Antrieb für MattMill Kompakt?

Vielen Dank für die Antworten bisher. Von dem was ich hier gelesen habe (und auf Amazon recherchiert) tendiere ich auch in Richtung Farbmischer. Wie ist das mit dem Lärm? In den Beschreibungen steht da fast überall, dass die Dinger um die 97dB Schalldruck erzeugen. Das entspricht in etwa einem ...
von Fester Bestertester
Freitag 3. April 2015, 19:04
Forum: Braugerätschaften
Thema: Welcher Antrieb für MattMill Kompakt?
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Re: Welcher Antrieb für MattMill Kompakt?

Das glaube ich Dir gerne. Nur brauchst Du dafür auch einen Adäquat grossen Keller um das ganze Gedöhns zu verstauen wenn es nicht in Gebrauch ist. Und musst dabei noch aufpassen, dass Du Dir nicht einen Bandscheibenschaden zuziehst...
von Fester Bestertester
Freitag 3. April 2015, 17:43
Forum: Braugerätschaften
Thema: Welcher Antrieb für MattMill Kompakt?
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Welcher Antrieb für MattMill Kompakt?

Hallo zusammen

Nachdem ich über die vergangenen 2.5 Jahre mehrere hunder Kilo Malz mit der Corona geschrotet habe, wurde ich des Kurbelns übertrüssig und habe mir eine MattMill Kompakt geleistet. Als Antrieb habe ich mir meine 750W Bohrmaschine mit elektronischer Geschwindigkeitseinstellung ...
von Fester Bestertester
Samstag 20. Dezember 2014, 22:43
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Schleichende Nachgärung (Wyeast 1968)
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Re: Schleichende Nachgärung (Wyeast 1968)

Vielen Dank für all die Antworten. Gut zu wissen ist auf jedenfall, dass das Problem nicht bei mir liegt sondern bei der Hefe. Der Tip mit dem täglichen Schwenken finde ich gut. Ich werde sicher wieder mit dieser Hefe brauen, denn das Geschmacksprofil ist m.E.n. grossartig. Dabei werde ich dann den ...
von Fester Bestertester
Samstag 20. Dezember 2014, 12:10
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Schleichende Nachgärung (Wyeast 1968)
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Re: Schleichende Nachgärung (Wyeast 1968)

Für meinen persönlichen Geschmack schmecken halt die meisten Biere wesentlich besser wenn sie noch so an die 8 - 10 Wochen gereift haben. Ich habe ständig an die 10 Sorten im Keller, welche dann über einen Zeitraum von 3 - 24 Monaten (je nach Sorte) konsumiert werden.
von Fester Bestertester
Samstag 20. Dezember 2014, 10:59
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Schleichende Nachgärung (Wyeast 1968)
Antworten: 9
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Re: Schleichende Nachgärung (Wyeast 1968)

Bei Flüssighefen belüfte ich die Würze generell vor dem Anstellen. Aufrühren währen der Gärung habe ich allerdings noch nie gemacht. Hört sich aber plausibel an, werde ich das nächste mal sicher ausprobieren.
Umschlauchen vor dem Abfüllen - habe ich bei diversen Suden auch schon gemacht, kann aber ...
von Fester Bestertester
Samstag 20. Dezember 2014, 09:58
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Schleichende Nachgärung (Wyeast 1968)
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Schleichende Nachgärung (Wyeast 1968)

Hallo zusammen

Ich habe dieses Jahr zweimal mit der Wyeast 1968 gebraut, und beide male beobachtet, dass nach ein paar Monaten Reifung der Druck in den Flaschen enorm angestiegen ist.

Mein Workflow (bzgl. Karbonisierung) ist wie folgt:

- Hauptgärung im Normalfall 2 Wochen (obergärig) bei ca. 20 ...