Hobbybrauer.de

Wow, hier ist ja was los! Vielen Dank für eure vielen hilfreichen Antworten :thumbsup

Ich erwarte jetzt nicht, dass sich beim Restextrakt noch groß was tut, der EVG ist ja laut Wyeast mit 77% schon am oberen Ende für diese Hefe. Aber mal sehen, was noch passiert. Ich hab das ganze auf jeden Fall ...

Der Extraktgehalt hat sich ja schon drei Tage nicht verändert, deshalb ja meine Verwirrung.
Aber ich seh schon, ich bin einfach mal wieder zu ungeduldig. ;) Ich lass es jetzt einfach noch ein paar Tage wärmer stehen und schau was passiert.

Gruß
Martin

ok, dann stell ich es mal wärmer und warte ob noch was passiert. :)

Danke!

Gruß
Martin

Hallo zusammen,

nachdem ich mich ein bisschen eingelesen hatte hab ich mich vor einem guten Monat zum ersten Mal daran versucht, eigenes Bier zu brauen. Und ich muss sagen, es hat richtig gut geschmeckt, hätte ich beim ersten Versuch gar nicht erwartet ;)

Auf jeden Fall wollte ich das wiederholen ...