Hobbybrauer.de

@flying
Netter bericht! Mir ist nur aufgefallen das ihr den Urtyp vom Löwenbräu getestet habt, welcher nicht das Münchner Hell ist.
Er ist eher ein Export und zu vergleichen mit dem Edelstoff vom Augustiner...
Nur als kleine Info (aber vielleicht hat sich ja auch nur das Bild da reingeschlichen )

Ich habe da auch nochmal ne kleine Frage zum Thema stopfen.

Meine Hauptgärung ist jetzt durch und ich wollte die Tage dann den Hopfen stopfen.

Meine Idee: Ich werde den Hopfen (Pellets) in ein wenig abgekochtem Wasser (natürlich abgekühlt) auflösen und unter das Bier rühren.
Das Bier ist eh ...

Auch ein servus aus München!
Habe selber erst am Samstag meinen ersten Sud angeworfen.

Dann darf aber das Schlüssel auch nicht fehlen!